বিভাগ: মাশরুমের খাবার

কীভাবে প্যানে চ্যান্টেরেল ভাজবেন: রান্নার রেসিপি

কীভাবে প্যানে চ্যান্টেরেল ভাজবেন: রান্নার রেসিপি

যদিও চ্যান্টেরেলগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, প্যান-ভাজা চ্যান্টেরেলগুলি বিশেষত সহজ এবং সুস্বাদু।লাল সুন্দরী রান্না করা অন্যান্য ফলের দেহের প্রস্তুতি থেকে খুব বেশি আলাদা নয়, তবে, এই উপহারগুলির সমস্ত দরকারী এবং পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্যগুলি যতটা সম্ভব সংরক্ষণ করার জন্য, আপনার কিছু সূক্ষ্মতা মেনে চলা উচিত।একটি প্যানে ভাজা চ্যান্টেরেল রান্নার রেসিপিগুলি একটি থালায় মাশরুমের সুবাসের পুরো তোড়া বহন করতে এবং আপনার সমস্ত প্রিয়জনকে খাওয়াতে সহায়তা করবে।প্যানে কীভাবে চ্যান্টেরেল ভাজতে হয় তা দেখানো প্রস্তাবিত রেসিপিগুলি পর্যায়ক্রমে বর্ণনা করা হয়েছে, যাতে একজন নবজাতক গৃহিণীও
মাশরুম ভাজাভুজি উপর বেকড

মাশরুম ভাজাভুজি উপর বেকড

আরও বেশি করে এখন আপনি এমন সংস্থাগুলি খুঁজে পেতে পারেন যা মাংসের কাবাব পছন্দ করে না, তবে গ্রিলের উপর বেক করা মাশরুম পছন্দ করে। এর অনেকগুলি কারণ রয়েছে: এটি একটি সুস্বাদু, খুব দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত করা থালা, তদুপরি, এটি মাংসের তুলনায় অনেক সস্তা। অতএব, নীচে আমরা এই জাতীয় সূক্ষ্মতা প্রস্তুত করার সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং জনপ্রিয় পদ্ধতিগুলি বিবেচনা করব।গ্রিল নেভিগেশন একটি সুগন্ধি champignon কাবাব প্রস্তুত করার আগে, আপনি প্রয়োজনীয় পণ্য প্রস্তুত করতে হবে। সুস্বাদু খাবারের জন্য মাশরুমগুলি কালো বা বাদামী দাগ ছাড়াই কেবল সাদা ক্যাপ সহ সবচেয়ে তাজা বাছাই করা উচিত (তাদের উপস্থিতি নির্দেশ করে যে মাশরুমগুল
হাঁড়িতে আলু দিয়ে রান্না করা মাশরুম

হাঁড়িতে আলু দিয়ে রান্না করা মাশরুম

হাঁড়িতে মাশরুম দিয়ে রান্না করা আলু সর্বদা সুস্বাদু, সন্তোষজনক, সুগন্ধযুক্ত এবং সর্বদা ক্ষুধার্ত দেখায়। সাধারণত থালাটি বিভিন্ন ধরণের মাংসের সংযোজন দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, তবে কখনও কখনও আপনি পারিবারিক বাজেটকে ধ্বংস না করে দৈনিক মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে চান।কীভাবে পাত্রে মাশরুম এবং আলু রান্না করবেন যাতে থালাটি সর্বদা বৈচিত্র্যময়, রান্না করা সহজ এবং দুর্দান্ত স্বাদে আনন্দিত হয়?পাত্রে বেক করা চুলায় আলুর জন্য প্রস্তাবিত রেসিপিগুলি কেবল দৈনন্দিন জীবনের জন্য নয়, উত্সব লাঞ্চ এবং ডিনারের জন্যও। শুয়োরের মাংস, মুরগির মাংস, হাঁস, সবজি, টক ক্রিম, ক্রিম এবং পনির প্রধান উপাদান যোগ করা হয়। একটি থালা তাজা,
ধীর কুকারে রান্না করা শ্যাম্পিনন সহ আলু

ধীর কুকারে রান্না করা শ্যাম্পিনন সহ আলু

একই সময়ে, একটি সাধারণ এবং একই সময়ে সূক্ষ্ম থালা যা সর্বদা পুরো পরিবারের জন্য লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে - একটি ধীর কুকারে মাশরুম সহ আলু। ন্যূনতম ঝামেলা, উপলভ্য উপকরণ এবং থালা সব দিক দিয়েই চমৎকার।এটা বলা উচিত যে যারা অনেক কাজ করে এবং ব্যস্ত তাদের জন্য মাল্টিকুকারে রান্না করা বিশেষত সুবিধাজনক এবং সহজ। আমরা ধীর কুকারে মাশরুম সহ আলুর জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি অফার করি, যা সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবারের গোপনীয়তা প্রকাশ করবে। রেডমন্ড স্লো কুকারে শ্যাম্পিনন, পেঁয়াজ এবং গাজর সহ আলু ন্যূনতম প্রচেষ্টায়, আপনি রেডমন্ড মাল্টিকুকারে মাশরুম সহ আলু রান্না করতে পারেন। পণ্যের প্রস্তাবিত তালিক
ভলুশকি কীভাবে রান্না করবেন: মাশরুমের খাবারের রেসিপি

ভলুশকি কীভাবে রান্না করবেন: মাশরুমের খাবারের রেসিপি

ভলনুশকি দেখতে অল্পবয়সী দুধের মাশরুমের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ এবং জাফরান দুধের টুপির রঙের অনুরূপ। যদিও মাশরুমগুলির একটি মনোরম সূক্ষ্ম গন্ধ রয়েছে, সজ্জার অন্তর্নিহিত তিক্ততার কারণে, এই ফলদানকারী দেহগুলি মাশরুম বাছাইকারীদের দ্বারা অবমূল্যায়ন করা হয়।যেহেতু তরঙ্গগুলি শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য প্রজাতি, এটি পরামর্শ দেয় যে মাশরুমগুলি লবণাক্ত জলে ভিজিয়ে এবং দীর্ঘক্ষণ ফুটানোর পরেই সম্ভব। কীভাবে নিজেরাই মাশরুম রান্না করবেন যাতে তিক্ত স্বাদ না হয় প্রথমে, কীভাবে নিজেরাই ভলুশকা মাশরুম রান্না করবেন তা খুঁজে বের করুন যাতে তারা তিক্ত স্বাদ না পায় এবং থালাটির স্বাদ নষ্ট না করে।তরঙ্গ থেকে কোন থালা প্রস্তুত করার আগে, প
চর্বিযুক্ত শূকরের খাবার: রেসিপি

চর্বিযুক্ত শূকরের খাবার: রেসিপি

শূকর আমাদের অঞ্চলের সবচেয়ে জনপ্রিয় ফলদায়ক দেহগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। এগুলি প্রায় সর্বত্র পাওয়া যায়: শঙ্কুযুক্ত এবং পর্ণমোচী বন, রাস্পবেরি, বাগান, পার্ক ইত্যাদিতে। এই ধরণের মাশরুম শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। যাইহোক, এটি সত্ত্বেও, শূকর মাশরুম রান্না করার জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে, যা আপনি এই পৃষ্ঠায় ধাপে ধাপে নিজেকে পরিচিত করতে পারেন।2 ধরনের শূকর আছে - পুরু এবং পাতলা। পরেরটি বিষাক্ত, তাই এটি খাওয়া নিষিদ্ধ। চর্বিযুক্ত শূকরের জন্য, এই প্রজাতিটি নিজের মধ্যে বিষাক্ত পদার্থও জমা করে, যা স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। এই বিষয়ে, হাইওয়ে, কারখানা এবং অন্যান্
পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা মাখন: সহজ রেসিপি

পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা মাখন: সহজ রেসিপি

বোলেটাস মাশরুমগুলি যে কোনও আকারে খুব সুস্বাদু, বিশেষত ভাজা। আমরা আপনাকে পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা মাখনের জন্য সহজ রেসিপিগুলির একটি নির্বাচনের সাথে নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দিই। যাইহোক, এই দুটি উপাদান ছাড়াও, প্রতিটি প্রস্তুতিতে অন্যান্য বিভিন্ন উপাদান যোগ করা হবে। যদিও প্রক্রিয়াটি দ্রুত নয়, শেষ ফলাফলটি একটি দুর্দান্ত খাবার। আপনি যদি বনে প্রচুর মাখন সংগ্রহ করে থাকেন তবে প্রস্তাবিত রেসিপিগুলি ব্যবহার করুন। আপনি অবাক হবেন যে পেঁয়াজের সাথে ভাজা বোলেটাস মাশরুমগুলি কীভাবে সুস্বাদু হয়ে উঠবে, যা তদ্ব্যতীত, আপনার উত্সব টেবিলকে পুরোপুরি পরিপূরক করবে।বাটারলেটগুলি একটি গুরমেট পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয় এবং বিভি
মাশরুম ছাতা: সুস্বাদু খাবার রান্নার জন্য রেসিপি

মাশরুম ছাতা: সুস্বাদু খাবার রান্নার জন্য রেসিপি

ছাতা মাশরুমগুলি "শান্ত শিকার" এর ভক্তদের মধ্যে জনপ্রিয় নয়, কারণ তারা কখনও কখনও কিছু ধরণের বিষাক্ত মাশরুমের সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে। তবে আপনি যদি এই ফলদায়ক দেহে আত্মবিশ্বাসী হন তবে আমরা তাদের থেকে আসল খাবার প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই। আমি অবশ্যই বলব যে ছাতাগুলি খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত। তাদের থেকে খাবার প্রস্তুত করা সহজ, এবং স্বাদ আপনার পরিবারের সদস্যদের পাশাপাশি অতিথিদের বারবার বিস্মিত করবে।আমরা ছাতা মাশরুম রান্না করার জন্য রেসিপি অফার করি যা আপনার পারিবারিক মেনুকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৈচিত্র্যময় করবে। উপরন্তু, আপনি ছাতা সঙ্গে মাশরুম সঙ্গে রেসিপি ধাপে ধাপে ফটো উপস্থাপন করা হবে। কীভ
ঘরে তৈরি রুসুলা রেসিপি

ঘরে তৈরি রুসুলা রেসিপি

রুসুলা আমাদের দেশে সবচেয়ে সাধারণ মাশরুম হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রতি বছর তারা তাদের প্রাচুর্যের সাথে "শান্ত শিকার" এর প্রেমীদের আনন্দিত করে, যেহেতু তাদের দীর্ঘ ফলনকাল থাকে এবং প্রথম তুষারপাতের পরেও পাওয়া যায়।একটি মনোরম সুবাস এবং স্বাদ সঙ্গে তাদের ঘন, ভঙ্গুর সজ্জা ধন্যবাদ, তারা বিভিন্ন ধরনের খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। এগুলি আচার, লবণযুক্ত, ভাজা, স্টিউড ইত্যাদি করা যেতে পারে। বাছাই করার পরে কীভাবে সঠিকভাবে রুসুলা রান্না করবেন যাতে মাশরুমের থালাটি পুষ্টিকর হয়ে ওঠে? রাসুলা রান্না করার আগে প্রক্রিয়াকরণ প্রতিদিনের মেনুর জন্য মাশরুম রান্না করার বা তাদের থেকে শীতের প্রস্তুতি নেওয়ার প্
সুস্বাদু তাজা শ্যাম্পিনন খাবার

সুস্বাদু তাজা শ্যাম্পিনন খাবার

মাশরুম রান্নার অনুরাগীদের জন্য শ্যাম্পিনন রেসিপিগুলি সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের একটি। যদি কাছাকাছি কোনও বন না থাকে তবে এটি কোন ব্যাপার না: আপনি যে কোনও সুপারমার্কেটে তাজা চাষ করা মাশরুমের একটি বড় ভাণ্ডার খুঁজে পেতে পারেন। এই জাতীয় মাশরুমগুলি বিশেষ গ্রিনহাউসে জন্মায় এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণের সমস্ত স্তর অতিক্রম করেছে, যার অর্থ আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে আপনার টেবিলে কোনও অখাদ্য পণ্য থাকবে না।সাধারণ মাশরুমের খাবার তৈরির রেসিপিআপনার মনোযোগের জন্য - ফটো এবং বিবরণ সহ মাশরুমের খাবারের জন্য সেরা রেসিপি।টক ক্রিম সঙ্গে চ্যাম্পিনন ফ্রিকাসিউপকরণ:600 গ্রাম শ্যাম্পিনন, 3 টেবিল চামচ। টেবিল চামচ মাখন, 2 গ্লাস টক
মাখন, একটি প্যানে এবং একটি ধীর কুকারে আলু দিয়ে ভাজা

মাখন, একটি প্যানে এবং একটি ধীর কুকারে আলু দিয়ে ভাজা

রাশিয়ার লোকেরা আলু কী তা শিখার সাথে সাথে তারা এই বিশেষ সবজি দিয়ে মাশরুম রান্না করতে শুরু করে। আলুর সাথে বাটারলেটগুলি একটি প্যানে, চুলায়, একটি রাশিয়ান চুলায়, পাশাপাশি ধীর কুকারে রান্না করা যেতে পারে। ক্লাসিক রেসিপি এবং আধুনিক ডিভাইসগুলি একে অপরের সাথে বিরোধিতা করে না। কোন রান্নার পদ্ধতিটি বেছে নেওয়া হবে তা আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে।যেহেতু বোলেটাস এর পুষ্টি এবং শক্তির মান পোরসিনি মাশরুমের স্তরে রয়েছে, তাই শীতের জন্য এগুলি প্রচুর পরিমাণে কাটা হয়। যাইহোক, আলু দিয়ে ভাজা এই মাশরুমগুলি একটি বিশেষ রাশিয়ান খাবার। তার গন্ধ এবং অবিশ্বাস্য স্বাদ সঙ্গে, butterscotch এমনকি সবচেয়ে ক্ষতিকারক gourm
প্যান-রান্না শ্যাম্পিনন

প্যান-রান্না শ্যাম্পিনন

সবচেয়ে সাধারণ এবং অফ-সিজন, এবং তাই জনপ্রিয় হল শ্যাম্পিনন মাশরুম। এই fruiting মৃতদেহ প্রস্তুত করার জন্য, দীর্ঘ ভিজিয়ে রাখা, ফুটানো এবং পরিষ্কার করার প্রয়োজন নেই। চ্যাম্পিননগুলি খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত খাবার তৈরি করে: একটি ক্ষুধা, একটি সাইড ডিশ বা একটি স্বাধীন থালা আকারে।একটি বিশেষভাবে সম্মানিত ট্রিট হল একটি প্যানে ভাজা মাশরুম। আমরা আপনাকে আশ্বস্ত করি যে এই জাতীয় থালা প্রস্তুত করা এমনকি নবীন রান্নার জন্যও কঠিন নয়।একটি প্যানে মাশরুম রান্না করার জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি ব্যবহার করুন, যা আপনার প্রচেষ্টাকে আরও সহজ করে তুলবে। কীভাবে প্যানে পেঁয়াজ দিয়ে মাশরুম ভাজবেন পেঁয়াজ সহ একটি প্যানে মাশর
কীভাবে চ্যান্টেরেল রান্না করবেন: ঘরে তৈরি রেসিপি

কীভাবে চ্যান্টেরেল রান্না করবেন: ঘরে তৈরি রেসিপি

সাধারণত, মাশরুমের মরসুমের মাঝখানে, প্রশ্ন ওঠে: পিলিং এবং হিমায়িত ছাড়াও চ্যান্টেরেলগুলি কীভাবে রান্না করা যায়। এবং অবশ্যই, প্রথমত, অনেক লোক শাকসবজি, টক ক্রিম এবং ক্রিম যোগ করে ফলের দেহ ভাজা শুরু করে।আপনি কীভাবে চ্যান্টেরেল রান্না করতে পারেন যাতে থালাটি তার স্বাদে আপনার পরিবারকে অবাক করে এবং আনন্দিত করে? এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে এই ফলের দেহগুলি স্টু, সালাদ, স্যুপ, জুলিয়েন এবং ক্যাসারোল প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। মাশরুমগুলি যে কোনও আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে: তাজা, শুকনো, হিমায়িত এবং এমনকি আচার।প্রস্তাবিত বাড়িতে তৈরি রেসিপিগুলি গৃহিণীদের একটি বিকল্প বেছে নিতে সাহায্য করবে যা দেখ
আচার মাশরুম সালাদ: ঘরে তৈরি রেসিপি

আচার মাশরুম সালাদ: ঘরে তৈরি রেসিপি

আচারযুক্ত শ্যাম্পিননগুলির সাথে সালাদগুলি উত্সব টেবিলে নিয়মিত হয়, যা আশ্চর্যজনক নয়, কারণ তাদের সর্বদা একটি অভিব্যক্তিপূর্ণ, সূক্ষ্ম স্বাদ, যাদুকরী গন্ধ এবং দর্শনীয় নকশা থাকে। একটি সাধারণ সহ আচারযুক্ত শ্যাম্পিনন সহ ঘরে তৈরি সালাদ রয়েছে এবং আরও জটিল উপাদানগুলির সেট রয়েছে তবে এটি নির্বিশেষে, এই জাতীয় ক্ষুধাদাতারা সর্বদা পরিবার এবং অতিথিদের আনন্দিত করে, পরিচারিকাকে এমন একটি জাদুকর করে তোলে যিনি রন্ধনশিল্পের মাস্টারপিস তৈরি করতে জানেন। এমনকি সবচেয়ে জটিল পণ্য থেকে। আচারযুক্ত মাশরুম এবং রসুনের সাথে আলুর সালাদ উপাদান400 গ্রাম আচারযুক্ত শ্যাম্পিনন4টি মাঝারি আলু1টি মাঝারি পেঁয়াজ1 লবঙ্গ রসুন½
দুধ মাশরুম থেকে খাবার প্রস্তুত করার জন্য রেসিপি

দুধ মাশরুম থেকে খাবার প্রস্তুত করার জন্য রেসিপি

দুধ মাশরুম মাশরুম বাছাইকারীদের জন্য অন্যতম প্রিয় বলে মনে করা হয়। অনেকে, বনে এই মাশরুমগুলি সংগ্রহ করে, লবণ বা আচার পছন্দ করে। এইভাবে দুধ মাশরুম রান্না করা একটি আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু নাস্তা দিয়ে যে কোনও উত্সব টেবিল সাজাতে সহায়তা করবে।দুধের মাশরুম তৈরির প্রযুক্তি অন্যান্য ধরণের মাশরুমের প্রস্তুতি থেকে খুব বেশি আলাদা নয়। যাইহোক, এখনও একটি সতর্কতা রয়েছে: মাশরুমগুলি দুধযুক্ত, এবং তিক্ত স্বাদ অপসারণের জন্য, এগুলি ঠান্ডা জলে কয়েক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা হয়। এই সময়ে, মাশরুমের তীব্র-মরিচের স্বাদ সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করার জন্য জল 3-4 বার পরিবর্তন করতে হবে।বাড়িতে দুধ মাশরুম রান্না করা তাদের প্রাথমিক প
মুরগি এবং মাশরুম সহ আলু: রান্নার বিকল্প

মুরগি এবং মাশরুম সহ আলু: রান্নার বিকল্প

মুরগির মাংস এবং মাশরুম সহ আলু পরিবারের দৈনন্দিন মেনুকে পুরোপুরি বৈচিত্র্যময় করতে পারে বা বিভিন্ন বৈচিত্রের মধ্যে উত্সব টেবিলে সফলভাবে স্থাপন করা যেতে পারে। এটি লক্ষ করা উচিত যে মাশরুম, আলু এবং মাংস রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালীতে পণ্যগুলির একটি মানক সেট।কীভাবে সঠিকভাবে মাশরুম এবং আলু দিয়ে মুরগি রান্না করবেন, যাতে শেষ পর্যন্ত থালাটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু হয়ে ওঠে, একটি বড় পরিবার বা সংস্থাকে খাওয়াতে সক্ষম? আমরা সব অনুষ্ঠানের জন্য সহজ এবং বৈচিত্র্যময় রান্নার বিকল্প অফার করি। মেয়োনিজের নীচে আলু এবং মাশরুম সহ মুরগি, একটি বেকিং শীটে বেক করা চুলায় বেক করা মুরগির মাংস এবং মাশরুম সহ আলুগুলি খুব সুস্বাদ
আচারযুক্ত মাশরুম সহ সাধারণ এবং সুস্বাদু সালাদগুলির রেসিপি

আচারযুক্ত মাশরুম সহ সাধারণ এবং সুস্বাদু সালাদগুলির রেসিপি

আচারযুক্ত মাশরুম সহ সালাদ একটি সুস্বাদু খাবার, যা উত্সব টেবিল সমাবেশের সময় ছাড়া করা অসম্ভব। এবং কখনও কখনও আপনি কেবল আপনার পরিবারকে ডিনারের জন্য একসাথে পেতে চান এবং তাদের আসল কিছু দিয়ে খুশি করতে চান। এই ক্ষেত্রে কি করা যেতে পারে যদি ঐতিহ্যগত "অলিভিয়ার" এবং "ভিনাইগ্রেট" ইতিমধ্যে বিরক্ত হয়? নীচে আচারযুক্ত মাশরুম সহ 20 টি সুস্বাদু সালাদের ফটো সহ রেসিপি রয়েছে।আমাকে অবশ্যই বলতে হবে যে আচারযুক্ত মাশরুম এবং মাংস সহ সালাদগুলি সর্বাধিক জনপ্রিয়। যাইহোক, আমাদের নিবন্ধে আপনি কেবলমাত্র মাংসের রেসিপিগুলিই পাবেন না, যা নিরামিষাশীদের এবং যারা কঠোর উপবাস পালন করে তাদের ব্যাপকভাবে আনন্দি
শীতের জন্য এবং প্রতিদিনের জন্য কোরিয়ান ভাষায় চ্যাম্পিনন

শীতের জন্য এবং প্রতিদিনের জন্য কোরিয়ান ভাষায় চ্যাম্পিনন

কোরিয়ান ভাষায় চ্যাম্পিননগুলি হল সবচেয়ে সুস্বাদু ঠান্ডা মাশরুম অ্যাপিটাইজারগুলির মধ্যে একটি, যা শুধুমাত্র একটি উত্সব টেবিলের জন্যই নয়, বিভিন্ন মেনুর জন্য সপ্তাহের দিনগুলিতেও প্রস্তুত করা যেতে পারে।টেবিলে একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত জলখাবার পেতে কোরিয়ান শ্যাম্পিননগুলি কীভাবে রান্না করবেন? মাশরুম রান্নার প্রযুক্তি কোরিয়ান ভাষায় বেগুন এবং জুচিনি রান্নার প্রযুক্তির মতো। প্রথমে, শাকসবজির মতো ফলের দেহগুলিকে সিদ্ধ করে তারপর আচার করতে হবে।এটা বলা উচিত যে কোরিয়ান-স্টাইলের মাশরুমগুলি শীতের জন্য এবং প্রতিদিনের জন্য আচার করা হয়। শীতকালে এই জাতীয় নাস্তার একটি জার খোলার পরে, বাড়ির সদস্যদের রাতের খ
যে কোনও খাবারের জন্য শ্যাম্পিনন সস

যে কোনও খাবারের জন্য শ্যাম্পিনন সস

শ্যাম্পিনন সস যে কোনও সবজি, মাংস বা মাছের খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন। এটি পাস্তা, সেদ্ধ আলু, কাটলেট এবং এমনকি ডাম্পলিং দিয়ে পরিবেশন করা হয়।এটা বলা উচিত যে গ্রেভি একটি বহুমুখী থালা যা একই সময়ে সস এবং ক্ষুধাবর্ধক হিসাবে বিবেচিত হয়। গ্রেভির স্বাদ পরিবর্তন করতে, মাশরুমগুলিতে পেঁয়াজ, গাজর, ক্রিম, টক ক্রিম এবং মাংস যোগ করা হয় এবং ময়দা সাধারণত ঘন হিসাবে ব্যবহার করা হয়।আমরা প্রক্রিয়াটির ধাপে ধাপে বর্ণনা সহ মাশরুম মাশরুম সস তৈরির জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি অফার করি। কীভাবে মাশরুম মাশরুম সস তৈরি করবেন পুরো পরিবারের জন্য প্রতিদিনের খাবারের জন্য মাশরুম মাশরুম সস কীভাবে তৈরি করবেন? মনে রাখবেন য
কীভাবে সুস্বাদু গ্রিলড শ্যাম্পিনন রান্না করবেন

কীভাবে সুস্বাদু গ্রিলড শ্যাম্পিনন রান্না করবেন

গ্রিলড শ্যাম্পিননগুলি দীর্ঘদিন ধরে বাইরে বারবিকিউর সঙ্গী হয়ে উঠেছে। যাইহোক, এই জাতীয় খাবারের সুবিধা হল যে এটি উত্সব টেবিলে পুরোপুরি কেন্দ্রীয় জায়গা নিতে পারে। মাশরুমগুলি সারা বছর বাজারে বা সুপারমার্কেটে অবাধে বিক্রি হয়, তাই আপনি তাদের থেকে সব সময় সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত খাবার রান্না করতে পারেন, যার ফলে আপনার পরিবারকে আশ্চর্যজনক এবং আনন্দিত করে।গ্রিলড শ্যাম্পিননগুলির জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে এবং গজটিতে গ্রিল জ্বালানোর প্রয়োজন নেই। দেখা যাচ্ছে যে আপনি চুলায়, মাইক্রোওয়েভে এবং একটি প্যানে মাশরুম গ্রিল করতে পারেন। এবং সুস্বাদু রসালো এবং সুস্বাদু করতে, marinades একটি বিশাল ভাণ্ডার এটি ব্যবহার
মাশরুমের সাথে ভাজা মাংস: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

মাশরুমের সাথে ভাজা মাংস: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

সুগন্ধযুক্ত মাশরুম সহ সূক্ষ্ম ভাজা মাংস হ'ল অন্যতম প্রিয় এবং সুস্বাদু খাবার, যা প্রায়শই উত্সব এবং অনেক লোকের দৈনন্দিন টেবিলে পাওয়া যায়। মাংস এবং মাশরুমের মতো পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলি থেকে মুখের জলের খাবার প্রস্তুত করার জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে, যার অনুসরণ করে প্রতিটি গৃহিণী একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস প্রস্তুত করতে পারে। মাংস এবং অন্যান্য সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর উপাদান সহ মুখের জল ভাজা মাশরুমের জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় রেসিপিগুলি নীচে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। মাশরুম এবং গাজর সহ ভাজা মাংস: একটি ছবির সাথে একটি রেসিপি মাশরুম এবং গাজরের সাথে ভাজা মাংস খুব সুস্বাদু হয়ে ওঠে, যা
মাশরুম, আলু এবং মাংসের খাবার

মাশরুম, আলু এবং মাংসের খাবার

মাংস এবং মাশরুম দিয়ে রান্না করা আলু একটি চমৎকার সাইড ডিশ এবং একই সাথে প্রধান মাংসের খাবার। এই রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসটি কেবল প্রতিদিনের টেবিলেই নয়, উত্সবগুলিতেও বেশ সূক্ষ্ম দেখাবে। থালাটির স্বাদ এবং জিনিসপত্র সত্যিই চমত্কার হতে শুরু করে যে আপনি আপনার আঙ্গুল চাটবেন!মাংস এবং মাশরুম দিয়ে আলু রান্না করার জন্য বিভিন্ন ধরণের রেসিপি রয়েছে তবে প্রস্তাবিত বিকল্পগুলির মধ্যে একটি বেছে নিয়ে আপনি কেবল খাওয়াতে পারবেন না, আপনার প্রিয়জনকেও অবাক করতে পারবেন।কিভাবে মাশরুম এবং মাংস সঙ্গে আলু রান্না থালা দিনের একটি ট্রিট করতে? সবকিছু নির্ভর করবে উপাদানের মানের উপর, সেইসাথে রান্নার নিয়ম কতটা অনুসরণ করা হয
চিকেন এবং আচারযুক্ত মাশরুম সালাদ: সহজ রেসিপি

চিকেন এবং আচারযুক্ত মাশরুম সালাদ: সহজ রেসিপি

প্রতিটি হোস্টেস জানে যে আসন্ন ছুটি একটি গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত। অতএব, আপনাকে এটির জন্য সমস্ত গম্ভীরতার সাথে প্রস্তুত করতে হবে, সঠিকভাবে ভোজের জন্য খাবারগুলি চয়ন এবং একত্রিত করতে হবে। এবং অবশ্যই, সালাদের টেবিলের প্রধান খাবার হওয়া উচিত। তারাই এমন খাবার হয়ে উঠবে যা অবিলম্বে বাড়ির হোস্টেসের রন্ধনসম্পর্কীয় গুণাবলী সম্পর্কে বলবে। চিকেন এবং আচারযুক্ত মাশরুমের সাথে আন্তরিক সালাদ সালাদ সবসময় পুষ্টিকর এবং সন্তোষজনক হওয়া উচিত, এবং তাদের রেসিপি সহজ হওয়া উচিত। অতএব, আমরা আপনার নজরে একটি সালাদ আনতে পারি যা এই সমাধানের জন্য আদর্শ - মুরগির মাংস এবং আচারযুক্ত মাশরুম সহ একটি সালাদ। যারা আন্তরিক এবং সুস্বাদ
টক ক্রিমে মাশরুম দিয়ে আলু কীভাবে রান্না করবেন

টক ক্রিমে মাশরুম দিয়ে আলু কীভাবে রান্না করবেন

প্রকৃতপক্ষে, সবাই জানে না কিভাবে টক ক্রিমে মাশরুম দিয়ে আলু রান্না করতে হয়, এর জন্য উন্নত গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি ব্যবহার করে: একটি ধীর কুকার, একটি চুলা বা একটি চুলা। যদি প্রযুক্তিটি লঙ্ঘন করা হয়, তবে থালাটি খুব শুষ্ক হয়ে যায়, কখনও কখনও এমনকি পুড়ে যায় তবে প্রায়শই খোলামেলা কাঁচা। টক ক্রিমে মাশরুম সহ সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত আলু কেবল তখনই কাজ করবে যদি আপনি এর প্রস্তুতির জন্য সমস্ত নিয়ম অনুসরণ করেন। এবং এটি করার জন্য টক ক্রিমে মাশরুম সহ আলুর জন্য সঠিকভাবে নির্বাচিত রেসিপিটি সহায়তা করবে, যা পৃষ্ঠায় উপস্থাপিত নির্বাচনে পাওয়া যাবে। পণ্যের লেআউটগুলি সাবধানে দেখুন, প্রতিটি থালাটির জটিলতা মূল্যা
পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা মধু মাশরুম: মাশরুমের খাবারের রেসিপি

পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা মধু মাশরুম: মাশরুমের খাবারের রেসিপি

মধু মাশরুম, অন্যান্য ফলদায়ক সংস্থাগুলির মতো, প্রোটিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স এবং তাদের পুষ্টির মান অনুসারে মাংসের সাথে সমান। এই মাশরুমগুলি ভাজা, স্টিউড, বেকড, হিমায়িত এবং আচার করা যায়। মধু মাশরুম প্রস্তুত করার অনেক উপায় আছে, তবে অনেক রন্ধন বিশেষজ্ঞরা পেঁয়াজের সাথে ভাজা মাশরুমকে সবচেয়ে সুস্বাদু বলে মনে করেন। উপরন্তু, মাশরুম অন্যান্য সবজি এবং এমনকি ফলের সাথে মিলিত হতে পারে, যা থালাটির স্বাদকে আরও সুস্বাদু করে তুলবে।এমনকি একজন নবীন গৃহিণীও পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা মাশরুম রান্নার রেসিপি পরিচালনা করতে পারেন। সর্বোপরি, প্রক্রিয়াগুলি একটি ফটো সহ প্রস্তাবিত ধাপে ধাপে বর্ণনা অনুসারে সঞ্চালিত হয়।মধু মা
কীভাবে একটি প্যানে মধু মাশরুম রান্না করবেন

কীভাবে একটি প্যানে মধু মাশরুম রান্না করবেন

একটি প্যানে ভাজা মধু মাশরুম একটি থালা যার প্রচুর সংখ্যক ভক্ত রয়েছে। তাদের স্বাদ এবং সূক্ষ্ম সুবাসের জন্য ধন্যবাদ, মাশরুমগুলি ভাজা, স্টিউড, বেকড, আচার এবং লবণযুক্ত হতে পারে। অন্যান্য পণ্যের সংযোজন সহ একটি প্যানে রান্না করা মধু মাশরুমের খাবারগুলি বিশেষভাবে প্রশংসা করা হয়।বাড়িতে একটি প্যানে মধু মাশরুম কীভাবে রান্না করবেন যাতে থালাটি আপনার পরিবারের এবং আমন্ত্রিত অতিথিদের অবাক করে দেয়? প্রক্রিয়া শুরু করার আগে, ফলদানকারী দেহগুলিকে প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে যেতে হবে।মধু মাশরুম ময়লা পরিষ্কার করা হয়, পায়ের টিপস কেটে ফেলা হয়, ধুয়ে 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়।তারপর একটি ধাতুপট্টাবৃত ম
সুস্বাদু শুকনো মাশরুম রেসিপি

সুস্বাদু শুকনো মাশরুম রেসিপি

শুকনো মাশরুমের খাবারের জন্য যেমন অনেক রেসিপি রয়েছে তেমনি রয়েছে লবণযুক্ত, আচারযুক্ত বা বনের তাজা বাছাই করা উপহারের রেসিপি। শুকনো মাশরুম দিয়ে যে জিনিসগুলি করা যায় তার মধ্যে রয়েছে বেকড ক্রাউটন, কাবাব, অ্যাসপিক, সমস্ত ধরণের প্যাটস, পিলাফ এবং এমনকি পুডিং। ক্ষুধার্ত টেবিলের জন্য বা দ্বিতীয় গরমের জন্য শুকনো মাশরুম দিয়ে কী রান্না করবেন তা নিশ্চিত নন? তারপর সেরা রেসিপি এই নির্বাচন দেখুন. শুকনো পোরসিনি মাশরুম দিয়ে কী কী খাবার রান্না করা যায় তার রেসিপি আপনার প্রিয়জনকে অবাক করার জন্য শুকনো পোরসিনি মাশরুম দিয়ে কী রান্না করবেন?পোরসিনি মাশরুম, টক ক্রিমে শুকানোউপকরণ:200 গ্রাম শুকনো পোরসিনি মাশরুম, 5
একটি প্যানে ভাজা মধু মাশরুম সহ আলুর থালা

একটি প্যানে ভাজা মধু মাশরুম সহ আলুর থালা

মাশরুমের খাবারের বিভিন্ন ধরণের রেসিপিগুলির মধ্যে, রাশিয়ান রান্নার একটি ক্লাসিক রয়েছে - একটি প্যানে মাশরুম সহ আলু। এই জাতীয় একটি সুস্বাদু ট্রিট প্রস্তুত করার জন্য, আপনার সবচেয়ে সাধারণ পণ্যগুলির প্রয়োজন, যার স্বাদ কাউকে উদাসীন রাখবে না। প্রায়শই, একটি প্যানে মধু মাশরুম দিয়ে ভাজা আলু একটি "জাদুর কাঠির" ভূমিকা পালন করে যখন অতিথিরা অপ্রত্যাশিতভাবে আসে। উপরন্তু, এই জাতীয় থালা পুরো পরিবারের জন্য একটি পূর্ণাঙ্গ হৃদয়গ্রাহী খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প।কীভাবে একটি প্যানে আলু দিয়ে মাশরুমগুলি সঠিকভাবে ভাজবেন তা ধাপে ধাপে বর্ণনা সহ 4 টি প্রমাণিত রেসিপি দ্বারা বলা হবে। একটি প্যানে আলু
আচারযুক্ত মাশরুমের সাথে জনপ্রিয় সালাদ

আচারযুক্ত মাশরুমের সাথে জনপ্রিয় সালাদ

আচারযুক্ত মাশরুম দিয়ে তৈরি সালাদগুলি সর্বদা অন্যতম জনপ্রিয় হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। এই স্ন্যাকসগুলি প্রস্তুত করা সহজ, দ্রুত ক্ষুধা মেটায় এবং দেখতে খুব চিত্তাকর্ষক। সালাদের যেকোনো সংস্করণ দৈনন্দিন পারিবারিক ভোজের পাশাপাশি ছুটির দিনগুলির জন্য উপযুক্ত হতে পারে। আচারযুক্ত মাশরুম এবং তাজা শসা দিয়ে রান্না করা সালাদ আচারযুক্ত মাশরুম এবং তাজা শসা সহ সালাদ যে কোনও উত্সব টেবিলকে সাজাবে। টিনজাত মাশরুম সালাদকে একটি অনন্য গন্ধ দেবে - আপনার অতিথিরা যে খুব "জেস্ট" পছন্দ করবে।500 গ্রাম মধু agarics;4 টা তাজা শসা;সবুজ পেঁয়াজ 1 গুচ্ছ;2 টেবিল চামচ। l কাটা পার্সলে;4 হার্ড-সিদ্ধ ডিম;150-180 মিলি মেয়োনেজ
মাখন স্যুপ: তাজা এবং হিমায়িত মাশরুম থেকে রেসিপি

মাখন স্যুপ: তাজা এবং হিমায়িত মাশরুম থেকে রেসিপি

মাশরুম স্যুপ প্রতিটি পরিবারের দৈনন্দিন এবং উত্সব মেনু একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ. এবং শরত্কালে, যখন "শান্ত শিকারের" সময় পুরোদমে থাকে, প্রথম মাশরুমের থালাটি প্রায়শই টেবিলে "অতিথি" থাকে। আমি অবশ্যই বলব যে মাশরুম স্যুপগুলি কেবল রাশিয়ায় নয়, সারা বিশ্বে খুব জনপ্রিয়। প্রধান উপাদান ছাড়াও, বিভিন্ন পণ্য এই থালা যোগ করা হয়। ভারী শরতের বৃষ্টিপাতের সময়, তেলের ফসলের কথা ভুলে যাওয়া অসম্ভব। এই ফলদায়ক দেহগুলি, তাদের সূক্ষ্ম স্বাদ এবং আশ্চর্যজনক গন্ধের কারণে, প্রায়শই স্যুপ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এই মাশরুমগুলির প্রথম খাবারগুলি, তাদের সরলতা সত্ত্বেও, অস্বাভাবিকভাবে সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর হয়ে
আগুনে ভাজা চ্যাম্পিননস: পিকনিকের জন্য রেসিপি

আগুনে ভাজা চ্যাম্পিননস: পিকনিকের জন্য রেসিপি

ক্যাম্পফায়ার মাশরুম একটি সুস্বাদু খাবার যা প্রায়ই বনের পিকনিকে প্রস্তুত করা হয়। এই মাশরুমগুলি থেকে শিশ কাবাব খুব সুস্বাদু হয়ে উঠেছে এবং আপনি এটি অনেক রেসিপি অনুসারে রান্না করতে পারেন। আগুনে শ্যাম্পিনন রান্না করার দুটি উপায় রয়েছে - একটি তারের র্যাকে এবং স্কিভারে। থালাটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত করতে, মাশরুমগুলিকে আগে থেকে আচার করুন।এছাড়াও, পণ্য নির্বাচন এবং একটি থালা প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াতে, নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি বিবেচনায় নেওয়া উচিত:শ্যাম্পিননগুলিকে আগুনে ভাজতে, একটি বন্ধ ক্যাপ সহ মাঝারি আকারের মাশরুমগুলি বেছে নিন।রান্নার জন্য অন্ধকার এবং জলযুক্ত মাশরুম ব্যবহার করবেন না, তাদের চেহারা
কীভাবে সঠিকভাবে ঝিনুক মাশরুম রান্না করবেন

কীভাবে সঠিকভাবে ঝিনুক মাশরুম রান্না করবেন

ঝিনুক মাশরুম তাদের প্রকৃতির দ্বারা বন্য-ক্রমবর্ধমান মাশরুম, কিন্তু আজ মানুষ অবাধে তাদের কৃত্রিমভাবে বৃদ্ধি করতে শিখেছে। এবং এটি একটি খুব বড় সুবিধা, কারণ ঝিনুক মাশরুমের বিভিন্ন উপাদেয় সত্যিই দুর্দান্ত, তাই তাদের জন্য ক্রমবর্ধমান চাহিদা। আপনি কিভাবে ঝিনুক মাশরুম রান্না করতে পারেন? ঝিনুক মাশরুম থেকে কী প্রস্তুত করা যায় এবং কীভাবে এটি করবেন? আমাকে অবশ্যই বলতে হবে যে এই আকর্ষণীয় মাশরুমগুলি একেবারে বাছাই করা হয় না, তাই তাদের সাথে কোনও অপ্রয়োজনীয় ঝগড়া হবে না। এই নিবন্ধে, আমরা কৃত্রিম অবস্থায় জন্মানো ঝিনুক মাশরুম এবং ঝিনুক মাশরুম কীভাবে সঠিকভাবে রান্না করা যায় তা দেখানো বিভিন্ন রেসিপি নিয়ে আ
আলু মাংস এবং মাশরুম দিয়ে স্টিউ করা: আন্তরিক খাবারের জন্য রেসিপি

আলু মাংস এবং মাশরুম দিয়ে স্টিউ করা: আন্তরিক খাবারের জন্য রেসিপি

মাংসের মতো মাশরুমেও প্রচুর প্রোটিন থাকে। অতএব, মাংস এবং মাশরুম সহ স্টুড আলু একটি খুব সন্তোষজনক খাবার, উচ্চ-ক্যালোরি "পুরুষদের মধ্যাহ্নভোজ" এর জন্য উপযুক্ত। আপনি যদি হালকা খাবার পছন্দ করেন তবে মাংসের উপাদান হিসাবে টার্কি বা মুরগির স্তন ব্যবহার করা ভাল এবং রেসিপিতে নির্দেশিত আলুর অর্ধেক ভরকে courgettes দিয়ে প্রতিস্থাপন করা ভাল। একটি প্যানে মাংস এবং মাশরুম দিয়ে আলু ভাজা এই রেসিপি অনুসারে মাংস এবং মাশরুম সহ স্টুড আলু একটি শরতের ডিনারের জন্য উপযুক্ত - এটি একটি হৃদয়গ্রাহী, সুস্বাদু এবং উষ্ণ খাবার।উপকরণ:আলু - 5-6 পিসি। পেঁয়াজ - 1 পিসি। গাজর - 1 পিসি।মাশরুম - 200 গ্রাম মাংস (ভাল বা মুরগি)
কীভাবে মাশরুম ভাজবেন: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

কীভাবে মাশরুম ভাজবেন: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

আপনি জানেন যে, সমস্ত সুস্বাদু এবং সুন্দর খাবারগুলি সাধারণ পণ্য থেকে তৈরি করা হয়। আপনি যদি সৃজনশীলতা এবং কল্পনার সাথে এর পরিবেশনের কাছে যান তবে সবচেয়ে সাধারণ খাবারকেও উত্সব করা যেতে পারে। এটি ভাজা মাশরুমের ক্ষেত্রে, একটি সাধারণ কিন্তু সুস্বাদু খাবার।মাশরুমগুলি কীভাবে সঠিকভাবে ভাজবেন যাতে সেগুলি খাওয়া থেকে নিজেকে ছিঁড়ে ফেলা অসম্ভব? প্রস্তাবিত রেসিপিগুলির সুবিধা নিন এবং আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের ডিনার টেবিলে কাটানো অবিস্মরণীয় মুহূর্তগুলি দিন।এটি লক্ষ করা উচিত যে এই জাতীয় মাশরুমগুলি কেবল পরবর্তী লাঞ্চ বা ডিনারের আয়োজনের জন্যই নয়। এগুলি শীতকালে ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। বছরের এই স
ঘরে তৈরি মাশরুম স্যুপ: রেসিপি

ঘরে তৈরি মাশরুম স্যুপ: রেসিপি

মাশরুম স্যুপ রেসিপি গৃহিণীদের জন্য একটি বাস্তব খুঁজে. প্রথমত, যারা উপবাস করছেন তাদের জন্য এই খাবারগুলো আদর্শ। দ্বিতীয়ত, বাড়িতে তৈরি মাশরুম স্যুপ সুস্বাদু। এবং তৃতীয়ত, বনের প্রায় সমস্ত উপহার তাদের প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত - "রাজকীয়" পোরসিনি মাশরুম থেকে আবার সাধারণ চ্যান্টেরেল পর্যন্ত। ঠিক আছে, মরসুমের বাইরে, আপনি শুকনো, হিমায়িত এবং এমনকি লবণাক্ত প্রস্তুতি থেকে এই জাতীয় প্রথম কোর্স রান্না করতে পারেন। কীভাবে তাজা মাশরুম স্যুপ রান্না করবেন তার রেসিপি (ছবির সাথে) তাজা মাশরুম সঙ্গে আলু স্যুপউপকরণ:তাজা মাশরুম স্যুপের এই রেসিপিটির জন্য 10-12টি আলু, 500 গ্রাম তাজা মাশরুম, 1 পেঁয়াজ, 1 গাজ
মধু এগারিক সহ লেসনায়া পলিয়ানা সালাদ: রেসিপি

মধু এগারিক সহ লেসনায়া পলিয়ানা সালাদ: রেসিপি

মাশরুম সালাদ সবচেয়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। মাশরুম ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি উৎস যা মানুষের জন্য উপকারী। কার্বোহাইড্রেট কন্টেন্ট পরিপ্রেক্ষিতে, তারা সবজি কাছাকাছি।মধু অ্যাগারিক সহ লেসনায়া পলিয়ানা সালাদটির একটি সুবিধা রয়েছে, কারণ অল্প পরিমাণে ফলদায়ক দেহও তৃপ্তির অনুভূতি সৃষ্টি করে। এর প্রস্তুতির জন্য, আপনি আচারযুক্ত মাশরুম এবং লবণাক্ত উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন। মধু মাশরুম পুরোপুরি আলু, পনির, হ্যাম এবং মুরগির সাথে মিলিত হতে পারে। এবং ড্রেসিং হিসাবে, টক ক্রিম ব্যবহার করা ভাল, যদিও অনেকেই মেয়োনিজ পছন্দ করেন।মধু অ্যাগারিকস সহ লেসনায়া পলিয়ানা সালাদ-এর প্রস্তাবিত রেসিপিগুলি কেবল উত্সব উ
টক ক্রিম সসে মাশরুম সহ মুরগির খাবার

টক ক্রিম সসে মাশরুম সহ মুরগির খাবার

টক ক্রিম সসে রান্না করা মাশরুম সহ চিকেন খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক। এটি একটি দুর্দান্ত দ্বিতীয় থালা যা কাউকে উদাসীন রাখবে না। একটি মাশরুম গন্ধ এবং সরস মাংস সঙ্গে একটি ক্রিমি সস এর কোমলতা যে কোনো সাইড ডিশ একটি ভাল সংযোজন হবে। একটি কোমল টক ক্রিম সস মধ্যে মাশরুম সঙ্গে মুরগির রেসিপিটি প্রস্তুত করা বেশ সহজ, রান্নাঘরে হোস্টেসের কাছ থেকে বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন হয় না এবং মোট রান্নার সময় 40 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না।প্রথমে, থালাটির উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন:মুরগি (স্তন) - 500 গ্রাম;তাজা শ্যাম্পিনন - 400 গ্রাম;15% টক ক্রিম - 500 মিলি;2 পিসি। লুক;2 টেবিল চামচ। l ময়দা;লবণ, মরিচ (বা মরিচের মিশ্রণ) - পছন্
ভাজা রিয়াডোভকি: কীভাবে সঠিকভাবে মাশরুম রান্না করা যায় তার রেসিপি

ভাজা রিয়াডোভকি: কীভাবে সঠিকভাবে মাশরুম রান্না করা যায় তার রেসিপি

আমাদের দেশে মাশরুম সবসময়ই তাদের কাছে জনপ্রিয় ছিল যারা উপবাস পালন করে বা দৃঢ়ভাবে নিরামিষভোজী। মাশরুমের প্রোটিনের পরিমাণ এত বেশি যে এটি মাংসকে প্রতিস্থাপন করে। অসংখ্য ধরণের রিয়াডোভকি বিশেষভাবে প্রশংসা করা হয়, যা যদিও তারা শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য মাশরুম, কার্যত "মহৎ" প্রজাতির থেকে স্বাদে নিকৃষ্ট নয়।আপনার যদি এই মাশরুমগুলির একটি বড় ফসল থাকে, তাহলে প্রশ্ন উঠবে: সারিগুলি ভাজা সম্ভব? আমরা এখনই নোট করি যে এই ধরণের ফলের দেহগুলি কেবল ভাজাই যায় না, তবে আচার, লবণযুক্ত এবং হিমায়িতও করা যায়। যাইহোক, ভাজা সারি কিছু সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত।রাইডোভকা মাশরুমগুলি কীভাবে সঠিকভাবে ভাজবেন যাতে
কীভাবে টক ক্রিম দিয়ে ঝিনুক মাশরুম রান্না করবেন: ধাপে ধাপে রেসিপি

কীভাবে টক ক্রিম দিয়ে ঝিনুক মাশরুম রান্না করবেন: ধাপে ধাপে রেসিপি

টক ক্রিম সহ ঝিনুক মাশরুমগুলি মাশরুম রন্ধনপ্রণালীর অনুরাগীদের জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। এগুলি বাড়িতে তৈরি নুডুলস, বাকউইট পোরিজ, ম্যাশ করা আলু এবং তাজা শাকসবজির সাথে ভাল যায়। টক ক্রিম দিয়ে ভাজা ঝিনুক মাশরুমের একটি গার্নিশ, এমনকি গমের পোরিজ দিয়েও অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হবে।যেহেতু ঝিনুক মাশরুমগুলি বছরের যে কোনও সময় কোনও দোকানে বা বাজারে অবাধে কেনা যায়, তাই আপনি কেবল ছুটির দিনেই নয় তাদের সাথে আপনার পরিবারকেও আনন্দ দিতে পারেন। টক ক্রিম দিয়ে ঝিনুক মাশরুম রান্না করার প্রস্তাবিত রেসিপিগুলি সময় সাপেক্ষ খরচ ছাড়াই দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। অন্য কেউ যদি টক ক্রিম
আলু এবং মাশরুম সহ হৃদয়গ্রাহী জুলিয়ান রেসিপি

আলু এবং মাশরুম সহ হৃদয়গ্রাহী জুলিয়ান রেসিপি

আলু এবং মাশরুম সহ জুলিয়েন এই খাবারের ক্লাসিক সংস্করণের চেয়ে অনেক বেশি সন্তোষজনক হয়ে উঠেছে, যেখানে আলু ব্যবহার করা হয় না। এই জাতীয় থালা নিরাপদে স্ন্যাকস থেকে পূর্ণাঙ্গ খাবারের বিভাগে পুনরায় যোগ্য হতে পারে, যেহেতু, এটির স্বাদ নেওয়ার পরে, খুব কমই কেউ গরম কিছু জিজ্ঞাসা করবে। ঠিক আছে, যদি মুরগিকে ফেলাম এবং মাশরুম সহ কার্ড থেকে জুলিয়েনের সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, তবে এই জাতীয় রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস সহজেই একটি উত্সব টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে। চুলায় মাশরুম এবং আলু দিয়ে জুলিয়েন কীভাবে রান্না করবেন আলু এবং মাশরুমের সাথে জুলিয়েনচ্যাম্পিননস - 500 গ্রাম, আলু - 300 গ্রাম, 1টি পেঁয়াজ
মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে আন্তরিক সালাদ

মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে আন্তরিক সালাদ

কখনও কখনও মাংস সালাদ দ্বিতীয় কোর্সের জন্য প্রতিস্থাপিত হয়, একটি সাইড ডিশ ছাড়া পরিবেশন করা হয়। এর কারণ মাংসের উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী এবং এর তৃপ্তি। অতএব, আপনি যদি ছুটিতে আপনার পরিবার বা অতিথিদের সুস্বাদু এবং সম্পূর্ণরূপে খাওয়াতে চান তবে মুরগির মাংস, গরুর মাংস, এমনকি শুকরের মাংসের সালাদ তৈরি করা ভাল। উপরন্তু, মাংস সবজি, পনির এবং মাশরুম সঙ্গে ভাল যায়। এটি সম্পূর্ণ ভিন্ন তাপীয় উপায়ে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে - এটি ভাজাভুজি, সিদ্ধ, ভাজা, বেকড হতে পারে। এটি সবই হোস্টেস এবং তার অতিথিদের পছন্দের উপর নির্ভর করে। মাংস, সবজি, পনির এবং মাশরুম দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করার অনেক উপায় রয়েছে। এই জাতীয় সালাদ
হিমায়িত মাশরুম সহ আলু রেসিপি

হিমায়িত মাশরুম সহ আলু রেসিপি

ঐতিহ্যবাহী রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী থেকে বেছে নেওয়ার জন্য বন উপহার সহ বিস্তৃত খাবারের অফার। হিমায়িত মাশরুম সহ আলু আপনাকে রান্নার জন্য প্রাক-প্রস্তুত খাবার ব্যবহার করে শীত এবং বসন্তে আপনার খাদ্যকে বৈচিত্র্যময় করতে দেয়। হিমায়িত মাশরুম সহ ভাজা আলু, যদি সেগুলি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা হয় তবে অর্গানোলেপটিক গুণাবলীর ক্ষেত্রে তাজা কাটা মাশরুম থেকে তৈরি খাবারের থেকে কোনওভাবেই আলাদা হবে না। আপনি এই পৃষ্ঠায় সমস্ত জটিলতা এবং গোপনীয়তা সম্পর্কে বাড়িতে হিমায়িত মাশরুম এবং আলু কীভাবে ভাজবেন সে সম্পর্কে জানতে পারেন।ভাজা মাশরুম সহ আলুর জন্য যে কোনও রেসিপি চয়ন করতে দ্বিধা বোধ করুন এবং এটি আপনার প্রতিদিনের মেন
লবণযুক্ত দুধ মাশরুম সহ সালাদ: রান্নার রেসিপি

লবণযুক্ত দুধ মাশরুম সহ সালাদ: রান্নার রেসিপি

দুধের মাশরুমগুলি সর্বদা রাশিয়ায় মূল্যবান মাশরুম হিসাবে বিবেচিত হয় এবং সজ্জাতে তিক্ততা থাকা সত্ত্বেও তাদের স্বাদের জন্য সম্মানিত ছিল। লবণাক্ত দুধ মাশরুম বিশেষ করে সুস্বাদু।সালাদ এবং স্যুপ সহ দুধ মাশরুম থেকে বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি করা হয়। এগুলি পিজ্জা এবং পাইতে যোগ করা যেতে পারে, মাংস দিয়ে বেক করা, পনির ক্যাসারোল দিয়ে তৈরি এবং আলু দিয়ে ভাজা। বাড়িতে লবণাক্ত দুধের মাশরুম দিয়ে সালাদ তৈরি করার চেষ্টা করুন - থালাটি একটি অনন্য স্বাদ এবং হালকা কুঁচকে যাবে।এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে মানবদেহের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় প্রচুর পরিমাণে মূল্যবান পদার্থের কারণে, মাশরুমগুলি পর্যায়ক্র
ফয়েলে বেক করা মাশরুম সহ মাংস: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

ফয়েলে বেক করা মাশরুম সহ মাংস: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

ওভেনে বেকড মাংস অনেক পরিবারের প্রিয় খাবার। এটি বিভিন্ন সংযোজন এবং সহায়ক পণ্যগুলির সাথে বিভিন্ন বৈচিত্রে প্রস্তুত করা হয়। মাংসটি বিশেষ করে রসালো এবং সুগন্ধযুক্ত হয় যদি আপনি এটি মাশরুম, ভেষজ এবং টমেটো দিয়ে চুলায় রান্না করেন। এটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত করতে ফয়েলে মাশরুম দিয়ে মাংস কীভাবে রান্না করবেন? নীচের রেসিপিগুলি আপনাকে একটি সত্যই সুস্বাদু মুখের জলের থালা তৈরি করতে সহায়তা করবে। মাশরুম এবং টমেটো দিয়ে ফয়েলে বেক করা মাংস এই খাবারটি প্রতিদিনের মধ্যাহ্নভোজন এবং একটি উত্সব ডিনার উভয়ের জন্যই উপযুক্ত। উপকরণ:শুয়োরের মাংস 650-700 গ্রাম (ঘাড়, কাঁধ);350-400 গ্রাম মাশরুম, যেমন শ্যাম্পিনন;250
কাঁচা শ্যাম্পিনন সহ সালাদ: স্বাস্থ্যকর খাবারের রেসিপি

কাঁচা শ্যাম্পিনন সহ সালাদ: স্বাস্থ্যকর খাবারের রেসিপি

Champignons একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য যা যে কোনো আকারে খাওয়া যেতে পারে। এই মাশরুমগুলি ভাজা, স্টিউড, সিদ্ধ, হিমায়িত, শুকনো খাওয়া হয়, উপরন্তু, এই পণ্যটি এমনকি কাঁচা খাওয়া যেতে পারে। সঠিকভাবে প্রস্তুত করা হলে, কাঁচা মাশরুমগুলি খুব সুস্বাদু হয় তা ছাড়াও, তারা স্বাস্থ্যকরও, কারণ তারা সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে।এই জনপ্রিয় পণ্যটি রান্না না করে ব্যবহার করা খাবারগুলির মধ্যে একটি হল কাঁচা মাশরুম সহ একটি সালাদ, যা অনেক রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা যেতে পারে। কাঁচা মাশরুম এবং চাইনিজ বাঁধাকপি দিয়ে সালাদ এই রেসিপি অনুযায়ী একটি ক্ষুধা প্রস্তুত করতে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন:কাঁ
কোরিয়ান ঝিনুক মাশরুম: ঘরে তৈরি রেসিপি

কোরিয়ান ঝিনুক মাশরুম: ঘরে তৈরি রেসিপি

কোরিয়ান ঝিনুক মাশরুমগুলি বাড়িতে মাশরুম রান্না করার জন্য সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। এগুলি মশলাদার, অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে। আচারযুক্ত কোরিয়ান খাবার এবং সালাদগুলি দীর্ঘদিন ধরে ছুটির দিন এবং প্রতিদিনের মেনুতে প্রোথিত এবং আমাদের রান্নার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে। এবং বাড়িতে কোরিয়ান ভাষায় ঝিনুক মাশরুমগুলি এত সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয় যে আপনি রান্নাঘরে ব্যয় করবেন এমন গুণমান এবং সময়ের সংমিশ্রণে আপনি আনন্দিতভাবে অবাক হবেন।কোরিয়ান ভাষায় ঝিনুক মাশরুম রান্নার রেসিপিগুলি তাদের অবিশ্বাস্য সুগন্ধ, তীক্ষ্ণতা এবং তীব্রতা সহ অন্যান্য খাবারের থেকে
চুলায় শ্যাম্পিনন সহ আলু: জনপ্রিয় রেসিপি

চুলায় শ্যাম্পিনন সহ আলু: জনপ্রিয় রেসিপি

আপনি আলু এবং মাশরুম ব্যবহার করে একটি সাধারণ থালা দিয়ে আপনার দৈনন্দিন পারিবারিক মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে পারেন। বেশ কিছুটা খরচ, এবং দুপুরের খাবারের জন্য চুলায় বেকড শ্যাম্পিনন সহ একটি সুস্বাদু আলু রয়েছে। উপাদানগুলির সেট এবং প্রস্তুতির পদ্ধতিটি ফ্রেঞ্চ মাংসের থালাটির খুব স্মরণ করিয়ে দেয়। তবে, মাংসের অনুপস্থিতি ট্রিটটির স্বাদকে মোটেই প্রভাবিত করে না।ওভেনে মাশরুম দিয়ে আলু রান্না করার জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে। আমরা 9টি সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং সহজ বিকল্প অফার করি যাতে এমনকি অল্পবয়সী রান্না প্রেমীরা তাদের প্রিয়জনকে অবাক এবং আনন্দ দিতে পারে।চুলায় শ্যাম্পিনন সহ আলুর রেসিপিগুলি পরিবর্তন করা যেতে পারে: অ
শ্যাম্পিনন টার্টলেট: মাশরুম স্ন্যাকসের রেসিপি

শ্যাম্পিনন টার্টলেট: মাশরুম স্ন্যাকসের রেসিপি

Champignon tartlets হল আদর্শ অংশযুক্ত মাশরুম অ্যাপেটাইজার যা আপনার কাছে যেকোন ধরনের ময়দার তৈরি আটার ঝুড়ি থাকলে প্রস্তুত হতে বেশি সময় লাগবে না। আপনি নিজে এই জাতীয় বালি বা ফ্ল্যাকি বেস তৈরি করতে পারেন, তারপরে শ্যাম্পিনন দিয়ে ভরা মাশরুম টার্টলেটগুলি আরও সুস্বাদু হবে, কারণ আপনি আপনার পছন্দ অনুসারে ময়দার মধ্যে সেরা উপাদানগুলি রাখেন। ভাজা, তাজা এবং আচারযুক্ত মাশরুম সঙ্গে Tartlets ভাজা মাশরুম এবং ডিম সঙ্গে Tartlets.উপকরণ:10টি তৈরি শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রি ঝুড়ি,150 গ্রাম শ্যাম্পিনন,3 টি ডিম,1টি পেঁয়াজউদ্ভিজ্জ তেল 3 টেবিল চামচপার্সলে,কালো মরিচ এবং লবণ স্বাদমতো।রন্ধন প্রণালী.ডিম সিদ্ধ করুন, খোসা ছাড
চ্যাম্পিনন পনির দিয়ে বেকড: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

চ্যাম্পিনন পনির দিয়ে বেকড: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

চুলায় পনির দিয়ে বেক করা শ্যাম্পিননগুলি সপ্তাহের দিন এবং উত্সব উত্সবের জন্য উভয়ই রান্না করা যেতে পারে। ক্ষুধার্ত দেখতে সুন্দর এবং ক্ষুধার্ত, সুস্বাদু গন্ধ এবং আলাদা অংশের মতো দেখতে পারে - এটি খুব সুবিধাজনক। আপনি যদি জানেন কতজন অতিথি আসবে, আপনি সঠিকভাবে প্রয়োজনীয় সংখ্যা গণনা করতে পারেন।পনির দিয়ে বেকড মাশরুম তৈরির জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে। থালা পুরো রান্না করা হয় বা টুকরা মধ্যে কাটা, টক ক্রিম, কিমা মাংস, মাংস, সবজি যোগ করুন। যাইহোক, যে কোনও ধরণের পনির একটি অপরিহার্য উপাদান, যা বেক করা হলে খাবারের স্বাদ এবং গন্ধ উন্নত হয়। কীভাবে পনির যোগ করে ওভেনে পুরো মাশরুম বেক করবেন এটি বলার মতো যে বেকিংয়
কিভাবে একটি প্যানে আলু এবং পেঁয়াজ দিয়ে মাখন ভাজবেন

কিভাবে একটি প্যানে আলু এবং পেঁয়াজ দিয়ে মাখন ভাজবেন

চটচটে এবং পিচ্ছিল ত্বক থেকে তেল পরিষ্কার করতে ভুলবেন না। এটি ভাজার সময় প্যানের সাথে ফিল্মটিকে আটকানো থেকে প্রতিরোধ করার জন্য। কিভাবে বিভিন্ন চর্বি এবং সবজি যোগ সঙ্গে একটি প্যানে মাখন মাশরুম ভাজা? কিভাবে মাখন তেল সঙ্গে এবং ছাড়া ভাজা প্রথমত, পরিষ্কার করার পরে, মাশরুমগুলি লবণ জলে প্রায় 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা উচিত। তারপর একটি কোলেন্ডারে রাখুন, ঠান্ডা করুন এবং টুকরো টুকরো করুন।একটি ফ্রাইং প্যানে ভেজিটেবল (মাখন) তেল ভালো করে গরম করে মাখন দিন। সমস্ত তরল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে ভাজুন।প্রক্রিয়ায়, মাশরু
শ্যাম্পিনন সহ তুরস্ক: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

শ্যাম্পিনন সহ তুরস্ক: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

এই পাখির মাংস শাকসবজি দিয়ে রান্না করা যায়, সব ধরনের সাইড ডিশের সাথে পরিবেশন করা যায়, স্টিউড, ভাজা, বেকড এবং বিভিন্ন ধরণের সস - তরকারি, ক্রিমি, রসুন দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। এটি সব শেফের পছন্দের উপর নির্ভর করে, যিনি বাড়িতে একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করতে যাচ্ছেন। যাইহোক, এটি মাশরুম সহ টার্কির মতো একটি সুস্বাদু যা প্রায়শই উত্সব টেবিলের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে ওঠে। স্বাভাবিকভাবেই, এটি ব্যাখ্যা করা বেশ সহজ: প্রথমত, কোমল হাঁস-মুরগির মাংস শুয়োরের মাংস এবং মুরগির চেয়ে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর এবং দ্বিতীয়ত, মাশরুমের সংমিশ্রণে, এর স্বাদ এমনকি সবচেয়ে দুরন্ত ভক্ষণকারীদেরও বিস্মি
মাশরুমের সাথে পিজ্জার জন্য সুস্বাদু টপিং

মাশরুমের সাথে পিজ্জার জন্য সুস্বাদু টপিং

পিজা জনপ্রিয় এবং প্রিয় খাবারের আধুনিক রেটিংয়ে শীর্ষস্থানীয় অবস্থান দখল করে। এই সু-যোগ্য মনোযোগের জন্য অনেক কারণ রয়েছে:যদি অল্পবয়সী গৃহিণীদের ময়দা তৈরির বিষয়ে এত প্রশ্ন না থাকে, তবে মাশরুম, টমেটো, সসেজ এবং অন্যান্য উপাদান যুক্ত করে বাড়িতে তৈরি পিজ্জার জন্য ভরাট করার বিষয়ে পরিস্থিতি আরও জটিল। কোন পণ্যগুলি একত্রিত করা ভাল, কোন অনুপাতে, কীভাবে প্রস্তুত করা যায় - প্রস্তাবিত রেসিপিগুলি পড়ার পরে এই সমস্ত সূক্ষ্মতা আরও স্পষ্ট হয়ে উঠবে।পাতলা ময়দা, খাস্তা ভূত্বক, প্রতিটি স্বাদের জন্য আসল ফিলিংস শিশু বা প্রাপ্তবয়স্কদের উদাসীন রাখতে পারে না;এই থালাটির প্রস্তুতির জন্য খুব বেশি সময় লাগে না এবং
শ্যাম্পিনন সহ স্তরিত সালাদ: আসল রেসিপি

শ্যাম্পিনন সহ স্তরিত সালাদ: আসল রেসিপি

প্রতিটি গৃহবধূর তার নোটবুকে সালাদ প্রস্তুত করার বিকল্প রয়েছে, যার নীতিটি স্তরগুলি তৈরি করা। এবং ফলের দেহের সাথে, এই জাতীয় সূক্ষ্মতা বিশেষভাবে প্রশংসা করা হয় - উত্সব টেবিল এবং পারিবারিক ডিনারে। সুস্বাদু, তৃপ্তিদায়ক এবং ক্ষুধার্ত - আমরা এই থালা সম্পর্কে কি বলতে পারি।আমরা মাশরুম সহ সালাদগুলির জন্য 14 টি সবচেয়ে আকর্ষণীয় রেসিপি অফার করি, স্তরগুলিতে রাখা। প্রতিটি বিকল্পে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির একটি তালিকা এবং প্রক্রিয়াটির একটি বিশদ বিবরণ রয়েছে। এমনকি একজন নবজাতক হোস্টেস যিনি পরবর্তী খাবারের জন্য পরিবার এবং বন্ধুদের খুশি করতে চান তিনি সহজেই এটি মোকাবেলা করতে পারেন। একটি থালা যে কোনও সংখ্যক উপা
টক ক্রিমে আলু দিয়ে চ্যান্টেরেল খাবার

টক ক্রিমে আলু দিয়ে চ্যান্টেরেল খাবার

একটি সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবারের সাথে পরিবারের খাওয়ানোর জন্য, আপনাকে কেবল টক ক্রিম এবং আলুতে চ্যান্টেরেল মাশরুম রান্না করতে হবে। এই ধরনের একটি জটিল ট্রিট প্রত্যেককে আনন্দিত করবে যারা এটির কোমলতা, সুবাস এবং আশ্চর্যজনক স্বাদের সাথে স্বাদ গ্রহণ করে।আলু দিয়ে টক ক্রিমে চ্যান্টেরেল রান্না করার রেসিপিটি কেবল প্রতিদিনের জন্য নয়, উত্সব ডিনারের জন্যও একটি দুর্দান্ত খাবারের বিকল্প। এটি ওভেনে বেক করা যায়, প্যানে ভাজা বা এমনকি ধীর কুকারে রান্না করা যায়।টক ক্রিমে আলু দিয়ে চ্যান্টেরেল রান্না করা বেশ সহজ এবং দ্রুত, প্রধান জিনিসটি সমস্ত প্রয়োজনীয় পণ্য এবং ইচ্ছা থাকা। টক ক্রিমে চ্যান্টেরেল সহ ভ
আপনি কীভাবে শ্যাম্পিনন রান্না করতে পারেন: ফটো সহ রেসিপি

আপনি কীভাবে শ্যাম্পিনন রান্না করতে পারেন: ফটো সহ রেসিপি

এই নির্বাচনটিতে আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক রেসিপি রয়েছে যার ফটোগুলি কীভাবে শ্যাম্পিনন রান্না করা যায় - সুস্বাদু মাশরুম অনেকের পছন্দ। মাংস, হ্যাম, চিংড়ি, শাকসবজি, ফল, দুগ্ধজাত পণ্য, ভেষজ এবং পনির সহ খাবার রয়েছে। অনেক রেসিপি মূল খাবারগুলি অফার করে যা চাবুক করা যেতে পারে, যা উত্সাহী গৃহিণীদের খুশি করবে যারা তাদের সময় বাঁচানোর চেষ্টা করছে।শ্যাম্পিননগুলি কীভাবে রান্না করবেন সে সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, এই পৃষ্ঠায় উপস্থাপিত রন্ধনসম্পর্কীয় সুপারিশ সহ ভিডিওটি আপনাকে বিস্তারিতভাবে বলবে। কীভাবে মাংসের সাথে টিনজাত মাশরুম রান্না করবেন উপাদান200 গ্রাম সিদ্ধ গরুর মাংসের কিডনি, ভেল100 গ্রাম প্রতিটি হ্যাম,
ডায়েট শ্যাম্পিননস: প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্সের জন্য রেসিপি

ডায়েট শ্যাম্পিননস: প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্সের জন্য রেসিপি

আধুনিক বিশ্বে, অনেক লোক তাদের স্বাস্থ্য নিরীক্ষণ করার চেষ্টা করে, এবং তাই তাদের পুষ্টি। কেউ নিজেকে বিভিন্ন সুস্বাদু খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করে, কেউ একটি নির্দিষ্ট ডায়েট মেনে চলে, নিজেকে প্রশ্রয় দেয় না এবং কেউ সুস্বাদু, তবে একই সাথে কম ক্যালোরি এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য রেসিপি খুঁজছে।এই নির্বাচনটি শ্যাম্পিনন - মাশরুমগুলির সাথে ডায়েটারি খাবারের ফটোগুলির সাথে রেসিপিগুলি অফার করে, যা একটি উপাদেয় হিসাবে বিবেচিত হয় যা চিত্রের প্রতি কুসংস্কার ছাড়াই প্রচুর স্ন্যাকস এবং গরম খাবার তৈরি করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, প্রস্তাবিত মাশরুমের খাবারগুলি মূল্যবান পদার্থে সমৃদ্ধ যা একজন ব্যক্তির জন্য প্রয়োজন
টার্টলেটে মাশরুম দিয়ে জুলিয়েন কীভাবে রান্না করবেন

টার্টলেটে মাশরুম দিয়ে জুলিয়েন কীভাবে রান্না করবেন

Waffle কাপ বা tartlets ঐতিহ্যগত কোকোট প্রস্তুতকারকদের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এবং একটি সুস্বাদু ফরাসি জলখাবার প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াটিকে দ্রুততর করতে, আপনি দোকানে আগে থেকেই ফাঁকা কিনতে পারেন। টার্টলেটে মাশরুম সহ ক্লাসিক জুলিয়েন: ছবির সাথে রেসিপি এই রেসিপি অনুসারে টার্টলেটে মাশরুম সহ ক্লাসিক জুলিয়েন প্রস্তুত করা সহজ এবং সহজ।মুদিখানা তালিকা:champignons - 500 গ্রাম;পেঁয়াজ - 3 মাথা;রাশিয়ান পনির - 300 গ্রাম;টক ক্রিম - 300 গ্রাম; ময়দা - 2 টেবিল চামচ। l.; মাখন - 30 গ্রাম;লবণ; স্থল গোলমরিচ.পেঁয়াজের মাথার খোসা ছাড়ুন, ছোট কিউব করে কেটে নিন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত মাখনে ভাজুন।মাশরুমগুলিকে ছোট ছ
টক ক্রিমে ভাজা মধু মাশরুম: রেসিপি

টক ক্রিমে ভাজা মধু মাশরুম: রেসিপি

রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালীতে ভাজা মাশরুমগুলি রীতির একটি ক্লাসিক এবং টক ক্রিমের সংমিশ্রণে, স্বাদ এবং গন্ধে দুর্দান্ত একটি খাবার বেরিয়ে আসে। টক ক্রিম দিয়ে ভাজা ছোট বন মাশরুম বিশেষভাবে প্রশংসা করা হয়। এই ফ্রুটিং বডিগুলি আকারে ছোট হওয়ায় কাটার দরকার নেই। সুতরাং, মধু এগারিকের সাথে খাবারগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, নান্দনিকভাবে আনন্দদায়কও।সমস্ত বন মাশরুম প্রোটিন এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ যা শরীরের জন্য উপকারী। মধু মাশরুম ব্যতিক্রম নয়, এবং যদিও তাদের উচ্চ পুষ্টির মান রয়েছে, তারা কখনই ক্যালোরি এবং অতিরিক্ত চর্বি দিয়ে শরীরকে ওভারলোড করে না। মধু মাশরুম যে কোনো অনুষ্ঠানের জন্য বিভিন্ন ধরনের খাবার প্রস্তুত করতে ব্য
শ্যাম্পিনন সহ মুরগির স্তন: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

শ্যাম্পিনন সহ মুরগির স্তন: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

মুরগির স্তন শ্যাম্পিননগুলির সাথে ভাল যায়, যা আপনাকে প্রচুর সুস্বাদু, হৃদয়গ্রাহী, সুগন্ধযুক্ত খাবার প্রস্তুত করতে দেয় যা হোস্টেস নিয়মিত দিনে বা একটি গম্ভীর ইভেন্টের জন্য টেবিলে পরিবেশন করতে পারে এবং ভুল না হয়। একটি ভুল করা কঠিন, এই উপাদানগুলিকে প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স, সালাদ এবং পেস্ট্রিগুলির প্রস্তুতিতে সবচেয়ে সফল বলে অভিহিত করা হয়।নীচে মাশরুমের সাথে মুরগির স্তন কীভাবে রান্না করা যায় তার ফটো সহ রেসিপিগুলির একটি নির্বাচন দেওয়া হয়েছে, যা যে কোনও উপলক্ষ এবং উপলক্ষ্যে এই পণ্যগুলির সাথে সহজ এবং জটিল উভয় ধরণের খাবার সরবরাহ করে। মাশরুম, পেঁয়াজ এবং বেল মরিচ দিয়ে মুরগির স্তন উপাদান400 গ্রাম
ওভেনে মাশরুম দিয়ে বেক করা আলু কীভাবে রান্না করবেন

ওভেনে মাশরুম দিয়ে বেক করা আলু কীভাবে রান্না করবেন

ওভেনে মাশরুমের সাথে আলু রান্না করার রেসিপি ব্যবহার করে, আপনি কেবল আপনার সময় বাঁচাতে পারবেন না, আপনার খাবারগুলিকে স্বাস্থ্যকরও করে তুলবেন। প্রথমত, হোস্টেসকে ক্রমাগত চুলায় দাঁড়ানো উচিত নয়, রান্নার খাবার যাতে পুড়ে না যায় তা নিশ্চিত করে। দ্বিতীয়ত, বেকিং শীটে বা কড়াইতে বেক করার জন্য, ভাজার জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ তেল ব্যবহার করার দরকার নেই। চুলায় মাশরুম দিয়ে বেক করা আলু জন্য সহজ রেসিপি টক ক্রিম সস মধ্যে মাশরুম সঙ্গে আলু।চুলায় মাশরুম দিয়ে আলু রান্না করতে আপনার প্রয়োজন হবে:700 গ্রাম আলু500 গ্রাম মাশরুম১টি ডিম,2টি পেঁয়াজ200 গ্রাম টক ক্রিম,উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচডিল সবুজ শাকস্থল গোলমরিচ,ল
ঝিনুক মাশরুম রান্না করা: ফটো সহ রেসিপি

ঝিনুক মাশরুম রান্না করা: ফটো সহ রেসিপি

ঝিনুক মাশরুমগুলি অন্যান্য ফলের দেহের বিপরীতে "শান্ত শিকার" প্রেমীদের মধ্যে সবচেয়ে সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর হিসাবে বিবেচিত হয়। তাদের সংমিশ্রণে, এই মাশরুমগুলি মাংসের মতোই এবং এতে দুগ্ধজাত পণ্যের মতো প্রায় প্রোটিন থাকে। এছাড়াও, ঝিনুক মাশরুমের খাবারগুলি চমৎকার মানের। এগুলি এত সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত যে আপনি এগুলি বারবার রান্না করতে চান। বাড়িতে ঝিনুক মাশরুম থেকে কি খাবার তৈরি করা যেতে পারে? ঝিনুক মাশরুমের ক্যালোরি বিষয়বস্তু বিভিন্ন রকমের হয়, এটি প্রতি 100 গ্রাম তাজা মাশরুমে প্রায় 36-42 কিলোক্যালরি। যারা ওজন কমানোর সিদ্ধান্ত নেন বা তাদের চিত্রের উপর নজর রাখেন, ঝিনুক মাশরুম একটি গডসেন্ড
হিমায়িত শ্যাম্পিনন স্যুপ রেসিপি

হিমায়িত শ্যাম্পিনন স্যুপ রেসিপি

মাশরুম সবসময় বিবেচনা করা হয় এবং ভিটামিন, খনিজ এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের একটি মূল্যবান উৎস হিসাবে বিবেচিত হয়, যা মানব শরীরের জন্য অপরিহার্য। এগুলি তাজা, ভাজা এবং আচার খাওয়া যেতে পারে। প্রথম কোর্সগুলি বিশেষভাবে প্রশংসা করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, হিমায়িত মাশরুম থেকে তৈরি একটি স্যুপ, যা শরীরের দ্বারা সহজেই শোষিত হয়। এই মাশরুমগুলিতে থাকা পদার্থটি ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা, নখ এবং চুলের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।হিমায়িত শ্যাম্পিননগুলি থেকে মাশরুম স্যুপ তৈরির রেসিপিগুলি খুব বৈচিত্র্যময়। প্রস্তাবিত বিকল্পগুলির মধ্যে একটি চয়ন করুন এবং নিশ্চিত হন যে এটি কেবল আপনার কাছেই নয়, আপনার পরিবারের কাছেও আ
মাশরুম পাই: সহজ এবং দ্রুত রেসিপি

মাশরুম পাই: সহজ এবং দ্রুত রেসিপি

মাশরুম পাইয়ের জন্য অনেকগুলি খুব সহজ রেসিপি রয়েছে। আমরা পরামর্শ দিই যে আপনি অল্পবয়সী গৃহিণীদের জন্য তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার উপর আস্থা তৈরি করতে এবং আরও অভিজ্ঞদের জন্য হোম মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে এই জাতীয় রেসিপিগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করুন। ওভেন সিম্পল মাশরুম পাই রেসিপি এটি একটি সুস্বাদু মাশরুম পাই তৈরির অন্যতম সহজ উপায়। প্রক্রিয়াটির সরলতা এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে ময়দা সর্বদা 5+ হয়। এবং একটি সুগন্ধি ভরাট প্রস্তুত করার পরে, আমরা কেবল এটি পণ্যের উপরে রাখি এবং বেক করি। মাখন - 120 গ্রাম; টক ক্রিম - 170 মিলি;ময়দা - 2 টেবিল চামচ।; লবণ - একটি চিমটি;চিনি - ½ চা চামচ;মুরগির ডিম - 3 পিসি
একটি প্যানে মাশরুম সহ ভাজা আলু: রান্নার রেসিপি

একটি প্যানে মাশরুম সহ ভাজা আলু: রান্নার রেসিপি

প্যানে মাশরুম দিয়ে ভাজা আলুর চেয়ে সুস্বাদু এবং ক্ষুধার্ত আর কোনও খাবার পৃথিবীতে নেই। এবং যদিও ট্রিটটি নিজেই উচ্চ-ক্যালোরিতে পরিণত হয়, তবুও মাশরুমের সাথে সরস, খাস্তা এবং খাস্তা আলু কাউকে উদাসীন রাখবে না। থালা sauerkraut, আচার এবং টমেটো, মশলাদার কেচাপ এবং টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে - সবকিছু আপনার স্বাদ পছন্দের উপর নির্ভর করবে।প্যানে মাশরুম দিয়ে আলু রান্না করার জন্য প্রস্তাবিত ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি প্রতিটি গৃহিণীকে একটি পছন্দ করতে এবং পরিবারকে একটি ভাল রাতের খাবার বা দুপুরের খাবার খাওয়ানোর জন্য সাহসের সাথে কাজ করতে সহায়তা করবে। একটি প্যানে মাশরুম দিয়ে আলু রান্না করার একটি সহজ রেসিপি
কীভাবে আলু দিয়ে শুকনো মাশরুম রান্না করবেন: সুস্বাদু রেসিপি

কীভাবে আলু দিয়ে শুকনো মাশরুম রান্না করবেন: সুস্বাদু রেসিপি

বনের তাজা উপহারের সাথে একই থালা থেকে আলু সহ শুকনো মাশরুম থেকে খাবার তৈরির প্রধান পার্থক্য হ'ল শুকনো মাশরুমের ফাঁকাগুলি প্রথমে কমপক্ষে আধা ঘন্টার জন্য ঠান্ডা বা উষ্ণ জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। এই সময়ে, অন্যান্য উপাদান প্রস্তুত করা শুরু করুন। 30 মিনিটের পরে, আপনি আলু দিয়ে শুকনো মাশরুম রান্না করতে পারেন, আপনার পছন্দ মতো রেসিপিতে নির্দেশিত। মাশরুমের সাথে আলুর সালাদ উপকরণ: জ্যাকেট আলু - 7 টুকরাসিদ্ধ ডিম - 3 টুকরা আচারযুক্ত শসা - 5 টুকরা সবুজ পেঁয়াজ - 50 গ্রাম শুকনো শ্যাম্পিনন - 250 গ্রাম টক ক্রিম - 50 গ্রাম ক্রিম বা প্রাকৃতিক দই - 50 গ্রামওয়াইন ভিনেগার - 1 চামচ। চামচউদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ। চামচলবন
আলুর সাথে চ্যাম্পিননস: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

আলুর সাথে চ্যাম্পিননস: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

চ্যাম্পিননস এবং আলু আদর্শভাবে একে অপরের সাথে মিলিত হয় এবং এর ফলে চমৎকার স্বাদের সাথে সুস্বাদু হয়। এই উপাদানগুলির জন্য ধন্যবাদ, আপনি কম-ক্যালোরি প্রধান কোর্স, ক্ষুধা, সালাদ, বেকড পণ্য, স্যুপ এবং আরও অনেক কিছু প্রস্তুত করতে পারেন। শেফের কল্পনা প্রায় সর্বদা হাতে থাকা পণ্যগুলি থেকে একটি বাস্তব মাস্টারপিস তৈরি করতে সহায়তা করবে। মাশরুম এবং আলুতে শাকসবজি বা মাংস, সসেজ বা মাছ, টক ক্রিম বা ক্রিম, মশলা ইত্যাদি যোগ করা যথেষ্ট, তারপরে খাবারটি নতুন রঙে ঝলমল করবে, একটি অভিব্যক্তিপূর্ণ স্বাদ অর্জন করবে, সরস এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে উঠবে।শেফ যদি আলু দিয়ে চ্যাম্পিননগুলিকে সুস্বাদুভাবে রান্না করতে হয় তা নিয়ে ভ
মাংস এবং মাশরুম দিয়ে কীভাবে ক্যাসেরোল তৈরি করবেন

মাংস এবং মাশরুম দিয়ে কীভাবে ক্যাসেরোল তৈরি করবেন

প্রতিটি গৃহিণী জানেন যে মাংস, মাশরুম, মশলা এবং সবজির স্বাদ সমন্বয় সবচেয়ে সফল এক। এই উপাদানগুলি পুরোপুরি জোর দেয় এবং তাদের "প্রতিবেশীদের" স্বাদ বাড়ায়, যা তাদের অনন্য এবং অবিস্মরণীয় খাবার তৈরি করতে দেয় যা অবশ্যই পরিবারের সদস্য এবং অতিথিদের খুশি করবে। এই খাবারগুলির মধ্যে একটি হল মাংস, আলু এবং মাশরুম সহ একটি ক্যাসেরোল, যা একটি প্রচলিত চুলায় বা মাইক্রোওয়েভ ওভেনে নীচের রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা যেতে পারে। মাংস এবং মাশরুম, আলু এবং পনির সহ ক্যাসেরোল এই রেসিপি অনুসারে মাংস এবং মাশরুম দিয়ে আপনার নিজের সুস্বাদু আলু ক্যাসেরোল রান্না করা খুব সহজ, তাই এমনকি একজন নবজাতক গৃহিণীও থালাটি পরি
সেদ্ধ শ্যাম্পিনন: মাশরুমের খাবারের রেসিপি

সেদ্ধ শ্যাম্পিনন: মাশরুমের খাবারের রেসিপি

সেদ্ধ শ্যাম্পিনন থেকে বিভিন্ন ধরণের মাশরুমের খাবার প্রস্তুত করা হয়। তাপ চিকিত্সার পরে, মাশরুমগুলি ভাজা, ম্যারিনেট করা, লবণযুক্ত, স্যুপ, বেকড এবং স্টুড করা যেতে পারে।শ্যাম্পিনন মাশরুম সিদ্ধ করার আগে, তাদের দূষণ থেকে পরিষ্কার করা অপরিহার্য, কারণ মাটির অবশিষ্টাংশ ক্যাপ এবং স্টেমে থাকতে পারে। অতএব, যদি পা খুব বেশি নোংরা হয় তবে এটি কয়েক মিলিমিটার কেটে ফেলুন। চলমান জলের নীচে মাশরুমগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং নিষ্কাশনের জন্য একটি কাগজের তোয়ালে রাখুন। তারপর আপনি নিরাপদে তাপ চিকিত্সা এগিয়ে যেতে পারেন।সিদ্ধ শ্যাম্পিননগুলির খাবারগুলি সর্বদা সুস্বাদু হয় এবং যোগ্য শেফরা দাবি করেন যে তারা সবচেয়ে নিরাপদ। কিভাব
আলু সহ তাজা মাশরুম: মাশরুম ভাজা এবং স্টুইং করার রেসিপি

আলু সহ তাজা মাশরুম: মাশরুম ভাজা এবং স্টুইং করার রেসিপি

সবাই জানে যে রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দগুলি সূক্ষ্ম উপাদান দিয়ে প্রস্তুত করতে হবে না। প্রায়শই, টেবিলে একটি দুর্দান্ত থালা রাখার জন্য মাত্র 2-3 টি সাধারণ উপাদান যথেষ্ট। সুতরাং, প্রথম নজরে, তাজা মাশরুমের সাথে আলুর সবচেয়ে সাধারণ সংমিশ্রণটি আশ্চর্যজনক হয়ে ওঠে যদি আপনি সৃজনশীলতা এবং কল্পনার সাথে এর পরিবেশনের কাছে যান।এই নিবন্ধটি আপনাকে আলু দিয়ে তাজা মাশরুম রান্না কিভাবে বলে? প্রথমত, বন থেকে বাড়িতে আনা মাশরুমগুলি সাজানো হয়, ময়লা এবং ছোট বাগগুলি পরিষ্কার করা হয় এবং তারপরে প্রচুর পরিমাণে জলে ধুয়ে ফেলা হয়। আরও, 10-15 মিনিটের জন্য লবণযুক্ত জলে পণ্যটিকে প্রাক-সিদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং তারপরে
ঝিনুক মাশরুম সহ সালাদ: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

ঝিনুক মাশরুম সহ সালাদ: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

ঝিনুক মাশরুমগুলি বহুমুখী ফলদায়ক দেহ যা পোরসিনি মাশরুমের মতো স্বাদযুক্ত। এগুলি আচার, আচার, আচারের পাশাপাশি গরম খাবার এবং বিভিন্ন ধরণের সালাদ তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। এই মাশরুমগুলির স্বাদ ভাল এবং ঔষধি গুণাবলী রয়েছে। আসলে, ঝিনুক মাশরুম মানবদেহের একটি "ক্লিনার" এবং এটি থেকে বিষাক্ত পদার্থ এবং ভারী ধাতু অপসারণ করে।ঝিনুক মাশরুমগুলি সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের তাজা মাশরুম হিসাবে বিবেচিত হয় যা কৃত্রিমভাবে জন্মায়। রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্যের পরিপ্রেক্ষিতে, মাশরুমগুলি কেবল দুর্দান্ত, যেহেতু কোনও প্রক্রিয়াকরণ বিকল্পের সাথে, তাদের ভর পরিবর্তিত হয় না এবং ভিটামিন হারিয়ে যায় না।আজ আমি আপনাকে ঝিনু
ক্রাউটন এবং মাশরুম দিয়ে সালাদ কীভাবে রান্না করবেন

ক্রাউটন এবং মাশরুম দিয়ে সালাদ কীভাবে রান্না করবেন

আপনি ক্র্যাকার এবং মাশরুম দিয়ে একটি সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুত করলে আপনার পরিবারের সদস্যদের কেউ উদাসীন থাকবে না। অনেক লোক ফ্রুটিং বডি খেতে পছন্দ করে, তাই যখন তারা টেবিলে উপস্থিত হয়, তখন প্লেটটি তাত্ক্ষণিকভাবে খালি হয়ে যায়, বিশেষ করে সালাদের জন্য।প্রস্তাবিত সালাদ রেসিপি প্রস্তুত করা বেশ সহজ, খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক। মাশরুম তাজা, আচার এবং ভাজা ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে ক্রাউটনগুলি রসুন বা বেকনের স্বাদের সাথে নেওয়া ভাল, যা সালাদের তীব্রতা বাড়িয়ে তুলবে। যদি সম্ভব হয়, একটি চুলা বা মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করে বাড়িতে ক্রাউটন প্রস্তুত করুন। ক্রাউটন এবং মাশরুম সহ একটি সাধারণ সালাদ রেসিপি এই রেসিপি
বোলেটাস মাশরুম কীভাবে রান্না করবেন: মাশরুমের খাবারের রেসিপি

বোলেটাস মাশরুম কীভাবে রান্না করবেন: মাশরুমের খাবারের রেসিপি

ব্রাউন বার্চ আমাদের দেশে সবচেয়ে সাধারণ ভোজ্য ধরনের মাশরুমগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। অতএব, বাদামী বার্চ গাছ রান্নার জন্য অনেক রেসিপি আছে। ফলের দেহগুলি আচার, লবণাক্ত, ভাজা, শুকনো, সিদ্ধ, হিমায়িত। তারা ক্যাভিয়ার তৈরি করে, সেইসাথে প্যানকেক এবং পাইগুলির জন্য ভরাট করে।শীতের জন্য সুস্বাদু প্রতিদিনের খাবার এবং প্রস্তুতি পেতে বোলেটাস মাশরুমগুলি কীভাবে সঠিকভাবে রান্না করবেন? এটি বলার মতো যে এই মাশরুমগুলি সাধারণত আরও রান্না করার আগে সিদ্ধ করা হয় না, তবে আপনার যদি গুণমান সম্পর্কে সন্দেহ থাকে তবে সেগুলিকে 25-30 মিনিটের জন্য লবণাক্ত জলে সিদ্ধ করুন, আগে এগুলি দূষণ থেকে পরিষ্কার করে। রসুন দিয়ে বা
ফয়েল মধ্যে আলু মাশরুম সঙ্গে চুলা মধ্যে বেকড

ফয়েল মধ্যে আলু মাশরুম সঙ্গে চুলা মধ্যে বেকড

ওভেনে ফয়েলে মাশরুমের সাথে আলু রান্না করার প্রধান সুবিধা হল উপাদানগুলির দ্বারা নির্গত রস বাষ্পীভূত হয় না, তাই পুষ্টির ক্ষতি কম হয়। এছাড়াও, এই বেকিং পদ্ধতিটি খাবারের সুগন্ধের বৈশিষ্ট্যগুলিকে আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করে। ফয়েলে মাশরুম দিয়ে আলু রান্না করার সময়, ভুলে যাবেন না যে আপনার সমস্ত উপাদান যতটা সম্ভব শক্তভাবে মোড়ানো দরকার, অন্যথায় রস বেরিয়ে যাবে এবং জ্বলতে শুরু করবে এবং থালাটি নিজেই শক্ত হয়ে যাবে। কীভাবে ফয়েলে মাশরুম দিয়ে আলু বেক করবেন রেসিপি নম্বর 1উপকরণ: আলু - 1 কেজিমাশরুম (যে কোনো) - 0.5 কেজি পেঁয়াজ - 1-2 পিসি। ক্রিম বা টক ক্রিম (10%) - 200-300 মিলিময়দা - 2-3 চামচ। lউদ্ভিজ্জ তেল
ধীর কুকারে রান্না করা মাশরুমের খাবার

ধীর কুকারে রান্না করা মাশরুমের খাবার

ধীর কুকারে চ্যাম্পিননগুলি তাদের জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান যারা এই মাশরুমগুলিকে কীভাবে দ্রুত এবং সুস্বাদু একটি আধুনিক গৃহস্থালী সরঞ্জাম ব্যবহার করে রান্না করবেন তা নিয়ে ভাবছেন। এখানে নির্বাচিত রেসিপিগুলি সমস্ত অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত: সাধারণ পারিবারিক ডিনার প্রস্তুত করার জন্য, বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য। যাদের রান্না করার জন্য খুব কম সময় আছে, সেইসাথে যারা জটিল বিশেষত্বের সাথে প্রিয়জনকে খুশি করতে চান তাদের জন্য প্রয়োজনীয় খাবার রয়েছে। এই রান্নাঘরের অলৌকিক মেশিনের সুবিধা নিন এবং রান্নার প্রক্রিয়াটি ব্যাপকভাবে সরলীকৃত হবে! ধীর কুকারে তাজা মাশরুম সহ আলু উপাদান300 গ্রাম শ্যাম্পিনন5টি আলু1টি পেঁয়াজ1
শ্যাম্পিনন সহ চিকেন ফিললেট: সুস্বাদু খাবার রান্না করার জন্য রেসিপি

শ্যাম্পিনন সহ চিকেন ফিললেট: সুস্বাদু খাবার রান্না করার জন্য রেসিপি

শ্যাম্পিনন দিয়ে রান্না করা মুরগির ফিললেট একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত খাবার, এটির পুষ্টি এবং পুষ্টির মূল্যের জন্য অনেকেই পছন্দ করে।মুরগির ফিললেট এবং শ্যাম্পিননগুলি থেকে তৈরি খাবারগুলি তাদের স্বাদের জন্য টেবিলে পুরো পরিবারের জন্য একটি উত্সব মেজাজ তৈরি করতে পারে। প্রস্তাবিত রেসিপিগুলি থেকে, আপনি আপনার পছন্দ অনুসারে বিকল্পগুলি চয়ন করতে পারেন এবং নতুন খাবারের সাথে আপনার পরিবারকে আনন্দিত করতে পারেন। মাশরুম দিয়ে চিকেন ফিললেট রান্না করতে বেশি সময় লাগে না, যদিও অনেক রেসিপি রয়েছে। মাংস এবং মাশরুমের সমন্বয় সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু বলে মনে করা হয়। শাকসবজি, টক ক্রিম, ক্রিম বা মেয়োনিজ যোগ করে,
টিনজাত মাশরুমের সাথে মশলাদার সালাদ

টিনজাত মাশরুমের সাথে মশলাদার সালাদ

টিনজাত মাশরুম দিয়ে প্রস্তুত একটি সালাদ একটি আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু, মশলাদার এবং আকর্ষণীয় খাবার শুধুমাত্র অতিথিদের জন্যই নয়, পরিবারের যেকোনো খাবারের জন্যও। যে কোনও সালাদ যাতে লবণযুক্ত বা আচারযুক্ত ফলের দেহ যোগ করা হয়, তাদের স্বাদ পরিবর্তন করে এবং অনন্য হয়ে ওঠে।এটি লক্ষণীয় যে শ্যাম্পিননগুলি বছরের যে কোনও সময় মাশরুম পাওয়া যায়, কারণ এগুলি বাড়িতেও লোকেরা জন্মায়। এবং একটি দোকানে কেনার সময়, প্রত্যেকে তাদের গুণমান মূল্যায়ন করতে পারে এবং সেরাটি বেছে নিতে পারে, কারণ সমাপ্ত ডিশের ফলাফল প্রথম শ্রেণীর পণ্যের উপর নির্ভর করবে।টিনজাত মাশরুম এবং শ্যাম্পিনন দিয়ে প্রস্তুত সালাদগুলি উত্সব টেবিলে দুর্
মাশরুম সহ চর্বিহীন সালাদ: ধাপে ধাপে রেসিপি

মাশরুম সহ চর্বিহীন সালাদ: ধাপে ধাপে রেসিপি

ছুটির দিনে, বেশিরভাগ গৃহিণী বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করার এবং তাদের অতিথিদের সাথে আচরণ করার চেষ্টা করে। এবং কখনও কখনও তারা নিজেদের এবং তাদের পরিবারকে কিছু সুস্বাদু সালাদ দিয়ে তাদের দৈনন্দিন মেনুকে বৈচিত্র্যময় করতে চায়। যাইহোক, যারা কঠোরভাবে রোজা পালন করেন বা চিত্রটি অনুসরণ করেন তাদের এই জাতীয় খাবার থেকে বঞ্চিত হতে হবে। তবে মন খারাপ করার দরকার নেই, কারণ মাশরুমের সাথে চর্বিহীন স্যালাডগুলি ঐতিহ্যবাহী মাংসের সালাদ প্রতিস্থাপন করছে। আমাকে অবশ্যই বলতে হবে যে এই পণ্যটিও সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর, তাই এটি মাংসের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়। এছাড়াও, মাশরুম সহ চর্বিহীন সালাদগুলির জন
আলু দিয়ে ওভেন-বেকড chanterelles

আলু দিয়ে ওভেন-বেকড chanterelles

প্রতিটি গৃহিণী রাশিয়ান খাবার রান্না করতে পছন্দ করে: বোর্শট, চিকেন নুডলস, ভাজা আলু। যাইহোক, chanterelles সঙ্গে চুলায় বেকড আলু বিশেষ করে বাড়িতে রান্নার প্রশংসা করা হয়। টক ক্রিম, ক্রিম, মাংস এবং এমনকি সবজি যোগ করে থালা বৈচিত্র্যময় হতে পারে।যদিও চুলায় আলু দিয়ে চ্যান্টেরেল রান্না করার জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে, তবে এই নিবন্ধটি আপনাকে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং চাহিদাযুক্ত সম্পর্কে বলবে। এটা বলা উচিত যে থালাটি একটি হাতা, পাত্রে বা পুরো পরিবারের জন্য কেবল একটি বড় আকারে বেক করা যেতে পারে। চুলায় চ্যান্টেরেল এবং টক ক্রিম দিয়ে আলু রান্না করার রেসিপি চুলায় চ্যান্টেরেল এবং টক ক্রিম দিয়ে আলু রান্না করার এ
তাজা chanterelles থেকে খাবার: রেসিপি

তাজা chanterelles থেকে খাবার: রেসিপি

বন থেকে আনা তাজা চ্যান্টেরেলগুলি তাদের দুর্দান্ত স্বাদ, গন্ধ এবং প্রস্তুতির সহজতার জন্য খুব পছন্দ করে। তদতিরিক্ত, এই ফলদায়ক সংস্থাগুলি নিরামিষাশীদের এবং ধর্মীয় ছুটিতে উপবাসকারী লোকেদের মাংস ত্যাগ করার সুযোগ দেয়, যা কোনওভাবেই খাবারের উপযোগিতা এবং তৃপ্তিকে প্রভাবিত করবে না। আপনি যদি ধাপে ধাপে বর্ণনা সহ প্রস্তাবিত রেসিপিগুলি ব্যবহার করেন তবে তাজা চ্যান্টেরেল রান্না করা বেশ সহজ। এই ফলের দেহ থেকে সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করার জন্য সংগৃহীত বিকল্পগুলি অবশ্যই আপনাকে এবং আপনার প্রিয়জনকে খুশি করবে।আপনার প্রতিদিনের পারিবারিক মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে এবং আপনার ছুটির দিনের খাবারকে আরও উজ্জ্বল করতে আপনি তাজা
ঝিনুক মাশরুম কীভাবে রান্না করবেন এবং সেগুলি থেকে কী রান্না করবেন

ঝিনুক মাশরুম কীভাবে রান্না করবেন এবং সেগুলি থেকে কী রান্না করবেন

মাশরুম বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার তৈরির জন্য একটি বহুমুখী পণ্য। এগুলি স্যুপ, সালাদ, প্যাটস, সস, কাটলেট এবং আরও অনেক কিছু তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। মাশরুম পিজা বা পাইয়ের জন্য একটি দুর্দান্ত ফিলিং হতে পারে। ঝিনুক মাশরুম তাদের প্রকৃতির দ্বারা বিশেষভাবে মূল্যবান।ঝিনুক মাশরুমগুলি সুস্বাদু মাশরুম হিসাবে বিবেচিত হয়, তদুপরি, বস্তুগত অর্থে সাশ্রয়ী মূল্যের। যদি বনে ঝিনুক মাশরুম সংগ্রহ করা সম্ভব না হয় তবে আপনি সেগুলি দোকানে কিনতে পারেন। এই ফলদায়ক দেহগুলি দিয়ে যে কোনও কিছু রান্না করা যেতে পারে: marinate, ভাজা, স্ট্যু, লবণ, বেক, ফ্রিজ. উপরন্তু, এই একমাত্র মাশরুম যা আপনি গাঁজন করতে পারেন। তারা দ্রুত
সহজ এবং সুস্বাদু মাশরুম জেলিড পাই

সহজ এবং সুস্বাদু মাশরুম জেলিড পাই

ঢালা পাইগুলি প্রস্তুত করা সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম হিসাবে বিবেচিত হয়, এগুলিকে প্রায়শই "ঢালা" বলা হয়। এই ধরনের পাই দুধ, টক ক্রিম, দই বা দই থেকে তরল ময়দার ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়। যাইহোক, বেকিং পাউডার, ময়দা এবং ডিমের মতো উপাদানগুলি অপরিবর্তিত থাকে। আপনি তাদের জন্য কোন ভরাট চয়ন করতে পারেন - আপনার স্বাদ. এই নিবন্ধে, আমরা মাশরুমের সাথে জেলিড পাই সম্পর্কে কথা বলব।আমি বলতে চাই যে মাশরুম সহ পাইয়ের জন্য পিঠাটি প্যানকেকের মতোই প্রস্তুত করা হয়। জেলিড পাই ক্ষুধা বাড়াতে বা স্যুপের সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।একটি জেলিড পাই তৈরি করতে খুব কম সময় লাগে, তবে ফলাফলটি আপনার সমস্ত প্রত
কীভাবে পোরসিনি মাশরুম স্যুপ রান্না করবেন: সেরা রেসিপি

কীভাবে পোরসিনি মাশরুম স্যুপ রান্না করবেন: সেরা রেসিপি

আন্তরিক এবং ক্ষুধার্ত পোরসিনি মাশরুম পিউরি স্যুপ আপনাকে সর্বদা ঠান্ডা দিনে উষ্ণ করবে, দরকারী পদার্থ দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করবে, শক্তি এবং শক্তি দেবে। থালাটি পরিবারের সমস্ত সদস্যকে জয় করার জন্য, আপনাকে কীভাবে এটি সঠিকভাবে রান্না করা যায় তা নির্ধারণ করতে হবে।আমরা আপনাকে পোরসিনি মাশরুম থেকে মাশরুম স্যুপ পিউরির সেরা রেসিপি অনুসারে সুস্বাদু খাবার রান্না করার প্রস্তাব দিই: তাজা, শুকনো এবং হিমায়িত। তাজা মাশরুমগুলিকে খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে, শুকনো মাশরুমগুলিকে ভিজিয়ে রাখা উচিত এবং সেদ্ধ করা উচিত, হিমায়িত করা উচিত, যাতে একটি সমজাতীয় ভরে পরিণত না হয়, অবিলম্বে ফুটন্ত জলে ডুবিয়ে রাখা উচিত। তাজ
কিভাবে আপনি ক্রিম সঙ্গে champignons করতে পারেন

কিভাবে আপনি ক্রিম সঙ্গে champignons করতে পারেন

তাদের থেকে সুস্বাদু কিছু রান্না করার জন্য মাশরুম সংগ্রহ করার জন্য শরতের সময়কালের জন্য অপেক্ষা করা মোটেই প্রয়োজনীয় নয়। উদাহরণস্বরূপ, ক্রিম সহ প্রত্যেকের প্রিয় শ্যাম্পিননগুলি বছরের যে কোনও সময় টেবিলে রাখা যেতে পারে। এই ফলদায়ক দেহগুলি সহজেই পাওয়া যায় কারণ এগুলি শিল্প স্কেলে জন্মায়।এটি লক্ষণীয় যে আপনি ক্রিম দিয়ে শ্যাম্পিনন রান্না করতে পারেন না শুধুমাত্র একটি ফ্রাইং প্যানে বা ওভেনে, অনেক গৃহিণী আধুনিক সরঞ্জাম ব্যবহার করেন - একটি ধীর কুকার। তাজা, হিমায়িত, টিনজাত এবং এমনকি শুকনো মাশরুম রান্নার জন্য ব্যবহার করা হয় এবং প্রতিবার একটি অনন্য স্বাদ পাওয়া যায়। পেঁয়াজ সঙ্গে Champignons, একটি প
মাশরুম এবং হ্যাম সহ পিজা: সহজ রেসিপি

মাশরুম এবং হ্যাম সহ পিজা: সহজ রেসিপি

সময়ে সময়ে, প্রতিটি গৃহিণীর একটি প্রশ্ন থাকে কিভাবে তার পরিবার এবং বন্ধুদের খুশি করা যায়, যাতে এটি সুস্বাদু এবং ক্ষুধার্ত হয়। আপনি আপনার পরিবারকে একটি সাধারণ কিন্তু প্রিয় খাবার দিয়ে খাওয়াতে পারেন - হ্যাম এবং মাশরুম দিয়ে তৈরি পিজা। অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে এই প্রধান উপাদানগুলিকে একত্রিত করার জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে, তাদের প্রত্যেকটি নিজস্ব উপায়ে আকর্ষণীয়। আপনার নিজের রেসিপি খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন এবং আপনার প্রিয়জন এবং বন্ধুদের একটি সুস্বাদু খাবার দিয়ে আনন্দিত করুন। পাতলা-ভিত্তিক মাশরুম, পনির এবং হ্যাম পিজ্জা রেসিপি পছন্দের উপর নির্ভর করে, পিজ্জার ভিত্তিটি পাতলা বা তুলতুলে আটা
মাশরুম সহ অমলেট: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

মাশরুম সহ অমলেট: সুস্বাদু খাবারের রেসিপি

শ্যাম্পিনন সহ অমলেট প্রস্তুত করা খুব সহজ, তবে প্রতিদিনের জন্য বেশ হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু খাবার। আপনার পছন্দের রেসিপিটি বেছে নিয়ে এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এছাড়াও, শ্যাম্পিননগুলি ছাড়াও, আপনি আপনার স্বাদে অন্যান্য অতিরিক্ত উপাদানগুলি ব্যবহার করতে পারেন - টমেটো, চিকেন, হ্যাম, পনির, পেঁয়াজ। মাশরুম সহ অমলেটের একটি সহজ রেসিপি এটি মাশরুম সহ অমলেটের সহজতম রেসিপি যা এমনকি একজন অনভিজ্ঞ গৃহিণীও রান্না করতে পারেন।উপকরণ:দুটি মুরগির ডিম;দুধ - 100 মিলি;তাজা শ্যাম্পিনন - 50 গ্রাম; সূর্যমুখীর তেল;লবণ, মরিচ, আজ।রান্নার প্রক্রিয়াটি এইরকম দেখায়:1. মাশরুম খোসা ছাড়ানো প্রয়োজন, একটি কাগজের ত
মাশরুম এবং আলু সহ স্যুপ: প্রথম কোর্সের জন্য রেসিপি

মাশরুম এবং আলু সহ স্যুপ: প্রথম কোর্সের জন্য রেসিপি

মাশরুম এবং আলু সহ স্যুপ রাশিয়ান খাবারের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার যা কেবল ক্ষুধা মেটায় না, তবে বনের উপহার থেকে খাবারের প্রেমীদেরকে সত্যিকারের আনন্দও দেয়। রান্নার মতো অনেক রেসিপি রয়েছে: এই প্রথম কোর্সের জন্য, তারা বিভিন্ন ধরণের মাশরুম নেয়, পনির, দুধ, নুডুলস, মুক্তা বার্লি এবং অন্যান্য উপাদান যোগ করে। আপনি এই নির্বাচন থেকে ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী মাশরুম এবং আলু দিয়ে স্যুপ রান্না করতে শিখবেন। মাশরুম, আলু এবং নুডলস সহ স্যুপের রেসিপি শুকনো মাশরুম স্যুপশুকনো মাশরুম নিন, ভালভাবে ধুয়ে নিন, তারপর ভিজিয়ে রাখুন এবং এক ঘন্টা রেখে দিন। নির্ধারিত সময়ের পরে, প্যানটি আগুনে রাখুন এবং প্রায় বিশ মিনিটের জন্য
বিভিন্ন ধরনের ময়দা থেকে আলু এবং মাশরুমের সাথে পাই

বিভিন্ন ধরনের ময়দা থেকে আলু এবং মাশরুমের সাথে পাই

আলু এবং মাশরুম দিয়ে খামির পাই রান্না করা একটি ঝামেলাপূর্ণ ব্যবসা, কারণ এটি ময়দা মাখাতে, ময়দা দাঁড় করাতে, টুকরো পণ্য তৈরি করতে, ভরাট দিয়ে পূরণ করতে ইত্যাদি সময় লাগবে। তবে আপনি এটি আরও সহজ করতে পারেন যদি আপনি একটি রেডিমেড বেস ব্যবহার করেন, এটি সম্পূর্ণ বেকিং শীটে রোল আউট করুন এবং রান্না করার পরে, এটিকে অংশে কেটে নিন। রেসিপিগুলির এই নির্বাচনে আপনি শিখবেন কীভাবে মাশরুম এবং আলু দিয়ে বিভিন্ন ধরণের ময়দা দিয়ে পাই তৈরি করবেন। আলু, পেঁয়াজ এবং মাশরুমের সাথে খামির-মুক্ত পাই পরীক্ষার জন্য:1 কেজি আলু 5টি ডিমলবণপূরণ করার জন্য:1 কেজি তাজা মাশরুম60 গ্রাম ময়দা200 গ্রাম পেঁয়াজ100 গ্রাম টক ক্রিম50 গ্রাম
টক ক্রিম মধ্যে মাশরুম সঙ্গে স্টু এবং ভাজা মাংস

টক ক্রিম মধ্যে মাশরুম সঙ্গে স্টু এবং ভাজা মাংস

টক ক্রিমে মাশরুম সহ মাংস অনেক লোকের প্রিয় খাবার এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়। এমনকি অপ্রতিরোধ্য নিরামিষাশীদের জন্য এটি প্রতিরোধ করা কঠিন, কারণ এটি এর অসাধারণ কোমলতা এবং সুবাস দ্বারা আলাদা। এই সুস্বাদু থালাটি প্রস্তুত করতে প্রায় কোনও মাংস ব্যবহার করা যেতে পারে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি সঠিকভাবে প্রক্রিয়া করা। এটি গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস, টার্কি বা মুরগির ফিললেট হতে পারে - যে কোনও ক্ষেত্রেই এটি খুব ক্ষুধার্ত হয়ে উঠবে। টক ক্রিমে মাশরুম দিয়ে মাংস রান্না করার জন্য নিম্নলিখিত রেসিপিগুলি এবং পণ্যগুলির সঠিক নির্বাচন মেনুটিকে বৈচিত্র্যময় এবং পুষ্টিকর করতে সহায়তা করবে। আপনি কিভাবে মাশরুম দিয়ে মাং
মাশরুম সহ আলু রোস্টিং হাতাতে রান্না করা

মাশরুম সহ আলু রোস্টিং হাতাতে রান্না করা

তাদের হাতা মধ্যে মাশরুম সঙ্গে বেকড আলু নরম, সুগন্ধি, মাশরুম রস এবং মশলা মধ্যে ভেজানো হয়. আরেকটি প্লাস হল যে এই সাধারণ রান্নার ডিভাইসটি ব্যবহার করে, আপনার চুলা সবসময় পরিষ্কার থাকবে, কারণ দেয়ালে চর্বি এবং রস ছড়িয়ে পড়বে না। হাতা মধ্যে মাশরুম সঙ্গে আলু সঠিকভাবে বেক করার জন্য, নীচের রেসিপি ব্যবহার করুন। আলু এবং অন্যান্য সবজি সহ মাশরুম একটি হাতা মধ্যে বেকড হাতা মধ্যে মাশরুম এবং টমেটো সঙ্গে আলু আলু - 1 কেজি। গাজর (1 পিসি।) - 120 গ্রাম।পেঁয়াজ - 1 পিসি।রসুন - 3 দাঁত।মাশরুম - 200 গ্রাম।টমেটো - 1 পিসি।টক ক্রিম 15% - 4 টেবিল চামচডিল - 1 চা চামচলবণ - 1 টেবিল চামচআলু খোসা ছাড়ুন, পানির নিচে ধুয়ে কেটে
বাঁধাকপি এবং মাশরুম সঙ্গে বাড়িতে পাইস

বাঁধাকপি এবং মাশরুম সঙ্গে বাড়িতে পাইস

রাশিয়ায় পাইগুলি সর্বদা বাড়ির আরামের প্রতীক হিসাবে বিবেচিত হয়। তারা পারিবারিক উদযাপন এবং ধর্মীয় ছুটির জন্য বেক করা হয়েছিল। সবচেয়ে জনপ্রিয় ছিল বাঁধাকপি এবং মাশরুম পাই।বাড়িতে একটি পাই রান্না করা সবসময় রান্নাঘরে সুস্বাদু পেস্ট্রি প্রেমীদের আকর্ষণ করে, কারণ এর সুবাস সারা ঘরে ছড়িয়ে পড়ে। আমি বাঁধাকপি এবং মাশরুম সহ পাইয়ের জন্য কিছু আকর্ষণীয় এবং উল্লেখযোগ্য রেসিপি অফার করতে চাই, যা থেকে আপনি আনন্দিত হবেন। তাজা বাঁধাকপি এবং মাশরুম সঙ্গে পাফ পাই বাঁধাকপি এবং মাশরুম দিয়ে পাফ পাই রান্না করতে বেশি সময় লাগবে না, বিশেষত যদি আপনি কোনও দোকানে ময়দা কিনে থাকেন। পাফ প্যাস্ট্রি - 700 গ্রাম;বাঁধাকপি
শ্যাম্পিনন এবং শসা সহ মাশরুম সালাদ

শ্যাম্পিনন এবং শসা সহ মাশরুম সালাদ

সালাদ এমন খাবার যা প্রস্তুত করতে এবং রান্না করতে যথেষ্ট সময় লাগে। তারা বিভিন্ন পণ্য মিশ্রিত জড়িত. অতএব, এই জাতীয় স্ন্যাকসগুলি বেশিরভাগ অংশে গৌরবময় খাবারের জন্য। বিশেষ করে যখন এটি মাশরুম সালাদ আসে, তাজা বা আচারযুক্ত শসা দ্বারা পরিপূরক। শ্যাম্পিনন, বেল মরিচ এবং শসা দিয়ে সালাদ এটি সবচেয়ে সহজ, নজিরবিহীন রেসিপি দিয়ে শুরু করার প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে - মাশরুম এবং তাজা শসা সহ একটি সালাদ। এটা রান্না করা সহজ. আপনি দ্রুত একটি জলখাবার প্রস্তুত করার প্রয়োজন হলে এটি উপযুক্ত।আপনি সুপারমার্কেট থেকে নিম্নলিখিত উপাদান কিনতে হবে:0.6 কেজি মাশরুম;2 বড় শসা;2 মিষ্টি মরিচ;কিছু শুকনো ডিল;ডিল সবুজ - বেশ কয়েকটি
মাশরুম সঙ্গে দ্রুত স্যান্ডউইচ

মাশরুম সঙ্গে দ্রুত স্যান্ডউইচ

ঐতিহ্যবাহী স্যান্ডউইচ হল রুটি এবং মাখন। যাইহোক, এখন এই জার্মান শব্দটি আরও বিস্তৃত বলে মনে করা হয়। আধুনিক রন্ধনপ্রণালীতে, এই জাতীয় "দ্রুত স্ন্যাকস" যে কোনও পণ্য থেকে তৈরি করা হয়, প্রধান জিনিসটি মিষ্টিহীন বেকারি পণ্যগুলির ভিত্তি। চ্যাম্পিনন স্যান্ডউইচগুলি প্রাতঃরাশ বা রাতের খাবারে বৈচিত্র্য আনার আরেকটি আসল উপায়। আপনি উপরে মাশরুম এবং একটি জলখাবার হিসাবে রুটি পরিবেশন করতে পারেন। তাজা এবং আচারযুক্ত মাশরুম সহ স্যান্ডউইচ: ফটো সহ রেসিপি শ্যাম্পিনন এবং মাখন দিয়ে স্যান্ডউইচ।উপকরণ:গমের রুটি - 4 টুকরা,শ্যাম্পিনন - 100 গ্রাম,মাখন - 30 গ্রাম,লেবুর রস - 1 টেবিল চামচ,সবুজ শাক,লবণ.রন্ধন প্রণালী.ঠা
ভাজা শ্যাম্পিনন সালাদ: ধাপে ধাপে রেসিপি

ভাজা শ্যাম্পিনন সালাদ: ধাপে ধাপে রেসিপি

ভাজা শ্যাম্পিননগুলির সাথে সালাদ প্রস্তুত করার জন্য মৌলিক অ্যালগরিদম অন্যান্য সালাদগুলি কীভাবে প্রস্তুত করা হয় তার থেকে কার্যত আলাদা নয়: তারা সঠিক পণ্যগুলি বেছে নেয়, (যদি প্রয়োজন হয়) তাপ চিকিত্সা চালায় এবং পিষে, পছন্দসই স্লাইসিং আকৃতি বেছে নেয় বা প্রস্তাবিত একটি রেসিপিপরিবেশনের জন্য: উপাদানগুলি একটি সাধারণ পাত্রে মিশ্রিত করা যেতে পারে, একটি ফ্ল্যাট ডিশে রেখে ফ্লাফ করা যায়, বৃত্তাকার গ্লাসে স্তরে স্তরে ছড়িয়ে দেওয়া যায় বা সবজির অর্ধেক অংশে স্টাফ করা যায়।ভাজা শ্যাম্পিননগুলির সাথে সালাদ তৈরির রেসিপিগুলির জন্য, বিশেষজ্ঞরা প্রচুর শাকসব্জী এবং শাকসবজি গ্রহণের পরামর্শ দেন এবং অল্প পরিমাণে মা
মধু এগারিকস থেকে মাশরুম জুলিয়ান রেসিপি

মধু এগারিকস থেকে মাশরুম জুলিয়ান রেসিপি

জুলিয়েন একটি সূক্ষ্ম ক্ষুধাদাতা যা ফ্রান্স থেকে আমাদের কাছে এসেছিল। আজ এই থালা ছাড়া কোনো ভোজ মেনু কল্পনা করা অসম্ভব। এছাড়াও, হোস্টেসরা ক্রমবর্ধমানভাবে পারিবারিক ছুটির দিন এবং রোমান্টিক ডিনারের জন্য জুলিয়ান রান্না করতে শুরু করে। ঐতিহ্যগতভাবে, এই অ্যাপেটাইজার মাশরুম এবং পনির দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। সুতরাং, যদি আমরা ফলের দেহ সম্পর্কে কথা বলি, তবে এখানে অনেক রন্ধন বিশেষজ্ঞরা একটি সুস্বাদু ফরাসি ক্ষুধা প্রস্তুত করতে বন মাশরুম ব্যবহার করতে পছন্দ করেন। তাজা মাশরুম থেকে জুলিয়েন রান্না করা কি সম্ভব? কিন্তু মধু এগারিক থেকে জুলিয়েন রান্না করা কি সম্ভব? অবশ্যই, এবং আমাকে অবশ্যই বলতে হবে যে প্রধান উপাদ
তাজা এবং হিমায়িত ঝিনুক মাশরুম থেকে তৈরি মাশরুম স্যুপ

তাজা এবং হিমায়িত ঝিনুক মাশরুম থেকে তৈরি মাশরুম স্যুপ

মাশরুম স্যুপ সম্পর্কে যা বলা যেতে পারে তা হল একটি আশ্চর্যজনক সুবাস, আশ্চর্যজনক এবং সমৃদ্ধ স্বাদ, উপকারিতা এবং পুষ্টির মান। শিশুরা প্রায়শই প্রথম কোর্স খেতে অস্বীকার করে, তবে মাশরুম স্যুপের একটি আকর্ষণীয় স্বাদ এবং সুগন্ধ থাকে, তাই তারা একটি ঠুং শব্দে খাওয়া হয়।বিশ্বের অনেক দেশের রন্ধনপ্রণালীতে আপনি মাশরুম স্যুপ তৈরির বিভিন্ন ধরনের রেসিপি দেখতে পাবেন। এগুলি তাজা মাশরুম, আচার, লবণাক্ত, শুকনো এবং হিমায়িত থেকে প্রস্তুত করা হয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সাশ্রয়ী মূল্যের মাশরুম যা বছরের যেকোনো সময় কেনা যায় তা হল ঝিনুক মাশরুম।এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে মাশরুম স্যুপ মাংসের ঝোল এবং যেটিতে মাশরুম রান্না
খামির এবং খামির-মুক্ত ময়দা থেকে মাশরুমের সাথে পাফ পাই

খামির এবং খামির-মুক্ত ময়দা থেকে মাশরুমের সাথে পাফ পাই

আজ, মাশরুম সহ পাফ পাই প্রায় প্রতিটি রাশিয়ান পরিবারে প্রস্তুত করা হয়। এই পেস্ট্রি তরুণ এবং বৃদ্ধ উভয়ের কাছেই খুব জনপ্রিয়। হোস্টেসরা বেশ কয়েকটি নির্দিষ্ট সুবিধার জন্য তাকে ভালবাসে। সাধারণত এটি উপাদানগুলির একটি ন্যূনতম সেট প্রয়োজন, কিন্তু স্বাদ আশ্চর্যজনক। এই জাতীয় পাইগুলির আরেকটি সুবিধা হ'ল রান্নার কৌশলটির সরলতা, তাই এমনকি একজন নবজাতক গৃহিণী সফলভাবে তাদের সাথে মোকাবিলা করবে। ঐতিহ্যগতভাবে, মাশরুম সহ পাইয়ের জন্য প্রধান ধরণের পাফ প্যাস্ট্রি হল খামির-মুক্ত এবং খামির-মুক্ত। আমরা পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি কীভাবে বাড়িতে এই দুটি ধরণের তৈরি করবেন তার সাথে নিজেকে পরিচিত করুন। পাই জন্য পাফ খামির ম
মাংস এবং মাশরুম সহ স্টুড বাঁধাকপি: রান্নার রেসিপি

মাংস এবং মাশরুম সহ স্টুড বাঁধাকপি: রান্নার রেসিপি

মাংস এবং মাশরুম সহ স্টুড বাঁধাকপি অনেক লোকের প্রিয় খাবার। মাংসটি খুব সুস্বাদু, সরস হয়ে উঠেছে, মাশরুমগুলি থালাটিকে একটি বিশেষ সুবাস দেয় এবং এটি খুব ক্ষুধার্ত করে তোলে। এই থালাটি বিভিন্ন ধরণের সাইড ডিশের সাথে ভাল যায় তবে এটি ম্যাশ করা আলু, বাকউইট এবং বার্লি পোরিজ দ্বারা সর্বোত্তম পরিপূরক। গড়ে, এই জাতীয় সুস্বাদু খাবারের 150-180 গ্রামের একটি অংশে 375 ক্যালোরি রয়েছে, তাই এর ব্যতিক্রমী স্বাদ এবং গন্ধ থাকা সত্ত্বেও, এটি প্রতিদিন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। মাশরুম এবং মাংস সঙ্গে stewed সাদা বাঁধাকপি মাংস এবং মাশরুম সহ স্টুড বাঁধাকপির জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে তবে উপাদানগুলির মূল সেট একই থাকে: মা
সুস্বাদু কাঁচা মাশরুমের খাবারের রেসিপি

সুস্বাদু কাঁচা মাশরুমের খাবারের রেসিপি

রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী সর্বদা তার খাবারে মাশরুমের উপস্থিতির জন্য বিখ্যাত। যদি গ্রীষ্মে তাজা ফলের দেহ ব্যবহার করা হয়, লবণাক্ত, আচারযুক্ত এবং শীতকালে শুকানো হয় তবে আজ আপনি সারা বছর মাশরুম খেতে পারেন। চ্যাম্পিননগুলি ঠিক সেই ফলদায়ক দেহ যা এই নিবন্ধে আলোচনা করা হবে। দেখা যাচ্ছে যে আপনি আপনার স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা না করেই কাঁচা মাশরুম থেকে খাবার রান্না করতে পারেন। এই বিস্ময়কর মাশরুমগুলি মানুষের দ্বারা উত্পাদন স্কেলে, পাশাপাশি বাড়িতে চাষ করা হয় এবং তাপ চিকিত্সা ছাড়াই খাওয়া সম্পূর্ণ নিরাপদ। পিজ্জাতে কোন মাশরুম যোগ করবেন: কাঁচা বা ভাজা? শ্যাম্পিননগুলি ভাজা, বেকড, সিদ্ধ না করে ম্যারিনেট করা যায়,
একটি প্যানে, একটি ওভেনে এবং একটি ধীর কুকারে আলু সহ ঝিনুক মাশরুম

একটি প্যানে, একটি ওভেনে এবং একটি ধীর কুকারে আলু সহ ঝিনুক মাশরুম

ঝিনুক মাশরুম অনেক দেশে রান্নায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে দীর্ঘদিন ধরে। সর্বোপরি, তারা চীনা এবং জাপানি শেফদের দ্বারা সম্মানিত হয়, কারণ তারা মানবদেহের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু বলে বিবেচিত হয়।ঝিনুক মাশরুমে কম ক্যালোরি থাকে, তাই এগুলি একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য। এই ফলদায়ক দেহগুলি সহজেই সেবন করতে পারে যারা তাদের চিত্র এবং স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করে।প্রকৃতির এই উপহারগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি ফুটানো, স্টুইং, ভাজা, বেকিং, পিলিং, সল্টিং, পিলিং এবং হিমায়িত করার জন্য দুর্দান্ত। এগুলি পিজা, পাই, প্যাটগুলির জন্য অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে প্রস্তুত করা হয়। এবং অবশ্যই, ঝিনুক
শ্যাম্পিনন সহ মাংস: হৃদয়গ্রাহী খাবারের জন্য রেসিপি

শ্যাম্পিনন সহ মাংস: হৃদয়গ্রাহী খাবারের জন্য রেসিপি

আপনি যদি মাশরুমের সাথে মাংস গ্রহণ করেন এবং বর্তমানে হাতে থাকা অন্যদের সাথে এই পণ্যগুলির পরিপূরক করেন তবে আপনি দুর্দান্ত, অস্বাভাবিক, সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক খাবার পেতে পারেন। এবং এটি এই কারণে যে এই উপাদানগুলি একে অপরের সাথে এবং আরও অনেকের সাথে ভালভাবে কাজ করে, যা রান্নার বইয়ের আশ্রয় না নিয়েও সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে সহায়তা করে। আপনার স্বাদ এবং পছন্দগুলির পাশাপাশি পরিবারের সদস্যদের ইচ্ছার উপর নির্ভর করা যথেষ্ট।আপনি যদি এখনও চুলায় বা ধীর কুকারে বেক করা মাংসের সাথে ভাজা মাশরুম রান্না করতে হয় তার রেসিপি সম্পর্কে ধারণা পেতে হলে, এই পৃষ্ঠায় উপস্থাপিত নির্বাচনটি উল্লেখ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।