emmabrewda.com

একটি প্যানে ভাজা মধু মাশরুম একটি থালা যার প্রচুর সংখ্যক ভক্ত রয়েছে। তাদের স্বাদ এবং সূক্ষ্ম সুবাসের জন্য ধন্যবাদ, মাশরুমগুলি ভাজা, স্টিউড, বেকড, আচার এবং লবণযুক্ত হতে পারে। অন্যান্য পণ্যের সংযোজন সহ একটি প্যানে রান্না করা মধু মাশরুমের খাবারগুলি বিশেষভাবে প্রশংসা করা হয়।

বাড়িতে একটি প্যানে মধু মাশরুম কীভাবে রান্না করবেন যাতে থালাটি আপনার পরিবারের এবং আমন্ত্রিত অতিথিদের অবাক করে দেয়? প্রক্রিয়া শুরু করার আগে, ফলদানকারী দেহগুলিকে প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে যেতে হবে।

• মধু মাশরুম ময়লা পরিষ্কার করা হয়, পায়ের টিপস কেটে ফেলা হয়, ধুয়ে 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়।
• তারপর একটি ধাতুপট্টাবৃত মধ্যে ছড়িয়ে ড্রেন ছেড়ে.
• তারপরে আপনি পরবর্তী পর্যায়ে যেতে পারেন - ভাজা বা স্টুইং।

আমরা বেশ কয়েকটি সাধারণ অফার করি, তবে একই সাথে মূল রেসিপিগুলি দেখায় যে কীভাবে প্যানে মাশরুম ভাজবেন।

কীভাবে একটি প্যানে তাজা মাশরুম ভাজবেন: একটি ক্লাসিক রেসিপি

যারা নতুনত্ব এবং অন্যান্য বহিরাগত জিনিস পছন্দ করেন না তাদের জন্য, মধু মাশরুমের জন্য ক্লাসিক রেসিপি উদ্ধারে আসবে। 2টি সহজলভ্য উপাদান - মাশরুম এবং পেঁয়াজ - খাবারটিকে সুস্বাদু করে তোলে।

• 1 কেজি তাজা মাশরুম;
• পেঁয়াজের 4 টি মাথা;
• মাখন - ভাজার জন্য;
• লবনাক্ত;
• 1 চা চামচ স্থল গোলমরিচ.

আপনি প্রক্রিয়াটির ধাপে ধাপে বর্ণনা মেনে একটি প্যানে মধু মাশরুম ভাজতে পারেন।

15 মিনিটের জন্য পরিষ্কার এবং ধুয়ে ফেলার পরে তাজা মাশরুম সিদ্ধ করুন। এবং এটি একটি রান্নাঘরের তোয়ালে রাখুন।

ঠান্ডা হওয়ার পরে, একটি গরম প্যানে 3 টেবিল চামচ যোগ করে ভাজুন। l মাখন

পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে আলাদা কড়াইতে তেলে সোনালি বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

পেঁয়াজ, গোলমরিচ, লবণ দিয়ে মাশরুম একত্রিত করুন, নাড়ুন এবং 5 মিনিটের জন্য ভাজুন। মাঝারি আঁচে।

ফলের দেহের প্রাথমিক ফুটন্ত বিবেচনা না করে, থালা রান্না করার প্রক্রিয়াটি 20 মিনিটের বেশি সময় নেয় না। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, একটি প্যানে তাজা মাশরুম ভাজা খুব সহজ!

কিভাবে একটি প্যানে পেঁয়াজ এবং সসেজ সঙ্গে মাশরুম মধু মাশরুম ভাজা

পেঁয়াজ এবং সসেজ যোগ করে একটি প্যানে মধু মাশরুম রান্না করার রেসিপিটি এমনকি বাচ্চাদের কাছেও আবেদন করবে।

উপরন্তু, আচরণ বেশ সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। একজনকে শুধুমাত্র সমস্ত উপাদান আলাদাভাবে ভাজতে হবে, তারপর সেগুলি এবং স্টু একত্রিত করতে হবে।

• 600 গ্রাম মধু মাশরুম;
• পেঁয়াজের 4 টি মাথা;
• 300 গ্রাম সসেজ (আপনার স্বাদে);
• লবনাক্ত;
• মাখন - ভাজার জন্য;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• 2 টেবিল চামচ। l টক ক্রিম + ½ টেবিল চামচ। দুধ

একটি প্যানে সসেজ এবং পেঁয়াজ দিয়ে কীভাবে সুস্বাদুভাবে মাশরুম ভাজবেন তা দেখানো ধাপে ধাপে সুপারিশগুলি নীচে বর্ণনা করা হয়েছে।

1. মধু মাশরুম খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন এবং 15 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে রাখুন। ফুটন্ত জন্য
2. ঠাণ্ডা হতে দিন এবং ড্রেন করুন, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাখনে ভাজুন।
3. সসেজটি কিউব বা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন, একটি ফ্রাইং প্যানে রাখুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত তেলে ভাজুন।
4. খোসা ছাড়ার পরে, পেঁয়াজকে কিউব করে কেটে নিন, তেলে ভাজুন এবং মাশরুম এবং সসেজ, লবণ দিয়ে একত্রিত করুন।
5. একটি সূক্ষ্ম grater উপর রসুন ঝাঁঝরি, টক ক্রিম এবং দুধ সঙ্গে একত্রিত, একটি whisk সঙ্গে বীট।
6. সসেজ সহ মাশরুমের মধ্যে ঢেলে, নাড়ুন, ঢেকে রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য কম আঁচে সিদ্ধ করুন।
7. আপনি ম্যাশড আলু এবং সেদ্ধ চাল দিয়ে থালা পরিবেশন করতে পারেন।

একটি প্যানে আলু দিয়ে মাশরুমগুলি কীভাবে সঠিকভাবে ভাজবেন তার রেসিপি

আপনি আলু দিয়ে একটি প্যানে ভাজা মাশরুম রান্না করতে পারেন এবং নীচে বর্ণিত রেসিপিটি এতে সহায়তা করবে।

• 400 গ্রাম মধু agarics;
• 7 আলু কন্দ;
• 2 পেঁয়াজ;
• ½ চা চামচ স্থল লেবু মরিচ;
• সব্জির তেল;
• সয়া সস - 4 টেবিল চামচ l.;
• 2 টেবিল চামচ। l কাটা ডিল এবং পার্সলে।

আপনার পরিবারের সদস্যদের সন্তোষজনকভাবে খাওয়ানোর জন্য কীভাবে একটি প্যানে আলু দিয়ে মাশরুমগুলি সঠিকভাবে ভাজবেন?

1. শুরুতে, মধু মাশরুমগুলি পরিষ্কার করার পরে 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, একটি চালুনিতে রেখে ড্রেনের জন্য রেখে দেওয়া হয়।
2. তারপরে সয়া সসের উপর ঢেলে দিন, অর্ধেক রিংয়ে কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং 10 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
3. আলু খোসা ছাড়ুন, প্রচুর পানি দিয়ে ধুয়ে স্ট্রিপ করে কেটে নিন।
4. মাশরুম এবং পেঁয়াজ এবং আলু দুটি প্যানে তেলে ভাজা হয়।
5. একসাথে একত্রিত করুন, লেবু মরিচ যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং ঢেকে দিন।
6. 5-8 মিনিটের জন্য কম আঁচে ভাজুন, কাটা শাক যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং চুলা বন্ধ করুন। পার্সলে এবং ডিল খাবারে তাদের নিজস্ব অনন্য স্বাদ যোগ করবে।
7. মধু মাশরুম এবং আলুর একটি থালা তাজা শাকসবজির সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

সাদা ওয়াইন দিয়ে টক ক্রিমে একটি প্যানে কীভাবে সুস্বাদু মাশরুম রান্না করবেন

আপনি যদি একটি অস্বাভাবিক মাশরুমের থালা রান্না করতে চান তবে শুকনো সাদা ওয়াইন যোগ করে টক ক্রিমে একটি প্যানে ভাজা মাশরুম চেষ্টা করুন। পানীয়টি ট্রিটটিতে বিশেষ তীব্রতা যোগ করবে এবং টক ক্রিম সুবাস এবং কোমলতা যোগ করবে।

• 500 গ্রাম মধু agarics;
• 3 টেবিল চামচ। l মাখন;
• 200 মিলি টক ক্রিম;
• শুকনো সাদা ওয়াইন 250 মিলি;
• 100 গ্রাম হার্ড পনির;
• আধা চা চামচের জন্য। স্থল লাল এবং কালো মরিচ;
• লবনাক্ত.

প্রক্রিয়াটির একটি বিশদ বিবরণ আপনাকে দেখাবে কীভাবে সাদা ওয়াইন সহ টক ক্রিমে একটি প্যানে মাশরুমগুলি সুস্বাদুভাবে রান্না করা যায়।

1. আমরা মাশরুম পরিষ্কার করি, জলে ধুয়ে টুকরো টুকরো করি।
2. একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে রাখুন, 10 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে ভাজুন, শুকনো সাদা ওয়াইন ঢেলে 10 মিনিটের জন্য কম আঁচে সিদ্ধ করুন, ক্রমাগত মাশরুমের ভর নাড়তে থাকুন।
3. মাখন যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ভাজতে থাকুন।
4. লবণ, মরিচ যোগ করুন, মিশ্রণ, grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং টক ক্রিম উপর ঢালা।
5. নাড়ুন, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন, চুলাটি সর্বনিম্ন চালু করুন এবং 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
6. মাখন দিয়ে গ্রিজ করা ভাজা সাদা রুটি ক্রাউটন দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।

পাস্তা দিয়ে একটি প্যানে হিমায়িত মাশরুম কীভাবে রান্না করবেন

আপনি কেবল তাজা মাশরুম থেকে নয়, হিমায়িতগুলি থেকে মাশরুমের খাবারগুলিও ভাজতে পারেন। পাস্তা দিয়ে একটি প্যানে হিমায়িত মাশরুম কীভাবে রান্না করবেন যাতে এটি হৃদয়গ্রাহী এবং ক্ষুধার্ত হয়?

• হিমায়িত মাশরুম 500 গ্রাম;
• 100 গ্রাম পাস্তা;
• 1 টেবিল চামচ. l মাশরুম সিজনিং "মিভিনা";
• 5 কালো গোলমরিচ;
• 1 তেজপাতা;
• 3 টেবিল চামচ। l মাখন;
• জল.

আমাদের ধাপে ধাপে রেসিপি দিয়ে আপনার পরিবারকে চমকে দিন এবং পাস্তা দিয়ে হিমায়িত মাশরুম প্যান করতে শিখুন।

1. যদি মাশরুমগুলি তাজা হিমায়িত হয়, তবে গলানোর পরে সেগুলি 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা উচিত। নোনতা জল, নিষ্কাশন এবং নিষ্কাশন ছেড়ে.
2. যদি ফলের দেহগুলি আগে সেদ্ধ করা হয় তবে সেগুলি ডিফ্রস্ট করুন এবং ভাজার জন্য এগিয়ে যান।
3. একটি প্রিহিটেড ফ্রাইং প্যানে মাখন (2 টেবিল চামচ) গলিয়ে মধু মাশরুম যোগ করুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
4. বাকি মাখন অন্য প্যানে রাখুন, গলিয়ে কাঁচা পাস্তা ঢেলে দিন।
5. সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, পাস্তা ঢেকে রাখার জন্য পর্যাপ্ত জল ঢেলে দিন।
6. পাস্তা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে ঢেকে দিন।
7. ভাজা মাশরুম যোগ করুন, তেজপাতা, মিভিনা সিজনিং এবং কালো গোলমরিচ যোগ করুন।
8. নাড়ুন, ঢেকে রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, জ্বলন এড়াতে মাঝে মাঝে নাড়ুন।
9. তাজা বা টিনজাত শাকসবজির সাইড ডিশের সাথে একটি পৃথক থালা হিসাবে পরিবেশন করুন।

কীভাবে টমেটো পেস্ট দিয়ে একটি প্যানে হিমায়িত মাশরুম ভাজবেন

হিমায়িত মধু মাশরুমগুলি একটি প্যানে সহজভাবে ভাজলে বেশ সহজে প্রস্তুত করা যায়। এই জাতীয় খাবারগুলি নিরামিষাশীদের দ্বারা বিশেষভাবে প্রশংসা করা হয়, কারণ মাশরুমগুলি তাদের সাথে মাংসের পণ্যগুলি প্রতিস্থাপন করতে পারে।

এবং যদি আপনি থালাটি বৈচিত্র্যময় করেন এবং টমেটো পেস্ট যোগ করেন তবে এটি খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক হবে।

কীভাবে টমেটো পেস্ট যোগ করে একটি প্যানে হিমায়িত মাশরুম ভাজবেন, আপনাকে ধাপে ধাপে রান্নার রেসিপি বলবে। প্রথমে আপনাকে সমস্ত প্রয়োজনীয় পণ্য প্রস্তুত করতে হবে।

• হিমায়িত মাশরুম 700 গ্রাম;
• 4 টেবিল চামচ। l টমেটো পেস্ট + 1 চামচ। জল
• পেঁয়াজের 5 মাথা;
• 2 গাজর;
• সবজি এবং মাখন - ভাজার জন্য;
• লবনাক্ত;
• স্থল গোলমরিচ.

1. মাশরুমগুলি রেফ্রিজারেটরের নীচের শেলফে গলানো হয়, তারপরে 15 মিনিটের জন্য লবণাক্ত জলে সেদ্ধ করা হয়।
2. যদি মাশরুমগুলি ফুটানোর পরে হিমায়িত করা হয়, তবে সেগুলি একটি প্যানে রেখে মাঝারি আঁচে ভাজা হয় যতক্ষণ না ফলস্বরূপ তরলটি বাষ্পীভূত হয়।
3. সবজি এবং মাখনের মিশ্রণ চালু করা হয় এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজতে থাকে।
4. আলাদাভাবে, কাটা গাজর এবং পেঁয়াজ তেলের মিশ্রণে টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়।
5. সবজির সাথে মাশরুম একত্রিত করুন, স্বাদমতো লবণ, মরিচের সাথে কালো মরিচ এবং মিশ্রণ করুন।
6. জল দিয়ে টমেটো পেস্ট মিশ্রিত করুন, লবণ যোগ করুন এবং মাশরুম এবং সবজি ঢালা।
7. নাড়ুন এবং 20 মিনিটের জন্য একটি বন্ধ ঢাকনার নীচে কম আঁচে সিদ্ধ করুন।

ডিম এবং পনির দিয়ে একটি প্যানে মধু মাশরুম ভাজার রেসিপি

ডিম এবং পনির দিয়ে একটি প্যানে মধু মাশরুম ভাজার রেসিপিটি এর স্বাদে সবাইকে অবাক করে দেবে।

• 800 গ্রাম মধু agarics;
• হার্ড পনির 200 গ্রাম;
• 1 টেবিল চামচ. চর্বিযুক্ত দুধ;
• 3 টি ডিম;
• লবণ এবং কালো মরিচ স্বাদ;
• পেঁয়াজের 3 মাথা;
• উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য।

প্রস্তুত থালা খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক হতে সক্রিয় আউট. পনির এবং ডিম দিয়ে ভাজা ফলের দেহের জন্য একটি ধাপে ধাপে রেসিপি শুধুমাত্র এই সত্যটি নিশ্চিত করে।

1. মধু মাশরুম 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, নিষ্কাশন করা হয় এবং টুকরো টুকরো করে কাটা হয়।
2. রান্না না হওয়া পর্যন্ত তেলে ভাজা (যতক্ষণ না তারা ভাজা শুরু হয়)।
3. পেঁয়াজ খোসা ছাড়ানো হয়, রিংগুলিতে কাটা হয় এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজা হয়।
4. মাশরুম পেঁয়াজ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, যোগ, মরিচ স্বাদ এবং মিশ্রিত।
5. দুধ গ্রেট করা হার্ড পনির, ডিমের সাথে একত্রিত করা হয় এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ফেটানো হয়।
6. পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম মধ্যে ঢেলে, একটি ঢাকনা দিয়ে আবৃত এবং 15-20 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর stewed।
7. থালাটি যে কোনও সাইড ডিশের সাথে পরিবেশন করা হয়: সেদ্ধ আলু, চাল বা ম্যাশ করা মটর।

কীভাবে একটি প্যানে বেল মরিচ দিয়ে মধু মাশরুম ভাজবেন

রাতের খাবারে পুরো পরিবারকে খাওয়ানোর জন্য প্যানে মরিচ এবং ক্রিম দিয়ে কীভাবে সুস্বাদু মাশরুম রান্না করবেন? পণ্যগুলির এই সংমিশ্রণটি আপনার খাবারকে একটি সম্পূর্ণ খাবারে পরিণত করবে।

• 1 কেজি মধু অ্যাগারিকস;
• পেঁয়াজের 6 মাথা;
• 4 বুলগেরিয়ান মরিচ;
• ক্রিম 200 মিলি;
• সব্জির তেল;
• লবনাক্ত;
• 1 চা চামচ. কালো মরিচ এবং মিষ্টি পেপারিকা;
• 2-3 ম. l কাটা ডিল এবং / অথবা পার্সলে।

আমরা আপনাকে মরিচ এবং ক্রিম যোগ করে একটি প্যানে মাশরুমগুলিকে কীভাবে সঠিকভাবে ভাজতে হয় তার একটি ভিডিও দেখার প্রস্তাব দিই।

1. মধু মাশরুমগুলি প্রথমে বাছাই করতে হবে, পরিষ্কার করে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং ফুটন্ত জলে 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে হবে।
2. একটি কোলান্ডার বা চালনীতে ফেলে দিন, ড্রেন করুন এবং ঠান্ডা করুন।
3. গরম উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে রাখুন এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
4. কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন, 10 মিনিটের জন্য ভাজতে থাকুন, একটি কাঠের স্প্যাটুলা দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।
5. মাশরুমের সাথে পেঁয়াজ একত্রিত করুন, নাড়ুন, লবণ, মরিচ এবং পেপারিকা দিয়ে ঋতু, 3 টেবিল চামচ যোগ করুন। l তেল এবং 5-8 মিনিটের জন্য ভাজুন।
6. মরিচ থেকে বীজ এবং ডালপালা সরান, স্ট্রিপগুলিতে কাটা, মাশরুম যোগ করুন, মিশ্রিত করুন।
7. লবণ, কাটা ভেষজ সঙ্গে ক্রিম একত্রিত, একটি whisk সঙ্গে সামান্য বীট এবং মাশরুম উপর ঢালা।
8. মাশরুম এবং মরিচের উপর ক্রিমটি ভালভাবে বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
9. ঢাকনা বন্ধ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য কম আঁচে সিদ্ধ করুন, মাশরুমের ভর নাড়ুন যাতে এটি পুড়ে না যায়।
10. আঁচ বন্ধ করুন, এটি 10 ​​মিনিটের জন্য তৈরি হতে দিন। এবং আপনার পরিবারের সদস্যদের স্বাদ নেওয়ার জন্য টেবিলে পরিবেশন করুন।

ভাজা মধু মাশরুম buckwheat porridge সঙ্গে

একটি আকর্ষণীয় থালা - বাকউইট পোরিজ সহ মাশরুম, একটি প্যানে ভাজা, আপনাকে এটি চেষ্টা করতে চাইবে। এটি বিভিন্ন দৈনিক মেনু, সেইসাথে নিরামিষভোজী এবং উপবাসকারী লোকেদের জন্য উপযুক্ত।

• 700 গ্রাম সিদ্ধ মধু মাশরুম;
• 1.5 টেবিল চামচ। buckwheat;
• 4 টেবিল চামচ। মাশরুম বা মাংসের ঝোল;
• পেঁয়াজের 5 মাথা;
• রসুনের 3 কোয়া;
• 1 তেজপাতা;
• লবনাক্ত;
• মাখন;
• মশলা ঐচ্ছিক।

বাকউইট পোরিজ দিয়ে প্যানে মাশরুমগুলি কীভাবে ভাজবেন, আপনি প্রক্রিয়াটির ধাপে ধাপে বর্ণনা থেকে শিখতে পারেন।

1. buckwheat সঙ্গে মাশরুম রান্না করার জন্য, এটি একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি গভীর stewpan ব্যবহার করা ভাল। যদিও এই থালাগুলি ধীরে ধীরে গরম হয়, তবে তারা পরে দীর্ঘ সময়ের জন্য খাবারে তাপ দেয়।
2. বাকউইট বেশ কয়েকবার ঠান্ডা জলে ভালভাবে ধুয়ে শুকনো ফ্রাইং প্যানে রাখা হয়।
3. তাপ এবং বাদামী ভাল, পরিচয় করিয়ে 1 টেবিল চামচ. l মাখন এবং আরও 10 মিনিটের জন্য ভাজুন, একটি চামচ দিয়ে ক্রমাগত নাড়ুন।
4. মাশরুমগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, আলাদাভাবে তেলে ভাজা হয় এবং বাকউইটে ছড়িয়ে দেওয়া হয়।
5. পেঁয়াজ ভাজা, রিং মধ্যে কাটা, মাশরুম এবং buckwheat সঙ্গে মিশ্রিত।
6. ঝোল দিয়ে ঢালা, স্বাদে লবণ যোগ করুন, তেজপাতা এবং প্রিয় মশলা, মিশ্রিত করুন।
7. ঢেকে রাখুন এবং যতক্ষণ না বাকউইট কম আঁচে রান্না হয়, যতক্ষণ না তরল বাষ্পীভূত হয়। যদি পর্যাপ্ত ঝোল না থাকে তবে আপনি একটু ফুটন্ত জল যোগ করতে পারেন যাতে বাকওয়াট প্রস্তুত হয়ে আসে।
8. রান্নার একেবারে শেষের আগে, মাশরুমগুলিতে রসুন কাটা যোগ করুন এবং ভর মেশান।
9. চুলা বন্ধ করুন এবং থালাটি আরও 10-15 মিনিটের জন্য রেখে দিন।