emmabrewda.com

মাশরুম এবং পনির হল উপাদানগুলির একটি ক্লাসিক সংমিশ্রণ যা অনেক গৃহিণী এবং তাদের পরিবারের লোকেরা আনন্দিত। এবং যদি আপনার বনের ফলের দেহ না থাকে তবে চিন্তা করবেন না - দোকানে মাশরুম এবং ঝিনুক মাশরুমের একটি বড় নির্বাচন রয়েছে। গলিত পনিরের সাথে মিলিত চ্যাম্পিননগুলি অনেকগুলি আসল এবং বৈচিত্র্যময় খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, এমনকি "দরজায় অতিথি" বিভাগ থেকেও। আপনি যদি উত্সব টেবিল বা শুধু সুস্বাদু এবং দ্রুত আপনার পরিবারকে খাওয়াতে চান, প্রস্তাবিত বিকল্পগুলি নোট করুন। আমাকে বিশ্বাস করুন, তাদের কেউই আপনাকে উদাসীন রাখবে না এবং আপনার পরিবার অবশ্যই এটি পছন্দ করবে। তদুপরি, কখনও কখনও তাদের সূক্ষ্ম খাবারের সাথে প্যাম্পার করা দরকার।

আপনি গলিত পনির যোগ করে তাজা শ্যাম্পিনন দিয়ে একটি স্যুপ তৈরি করতে পারেন - একটি সাধারণ খাবার যা মুরগি, মাংস, উদ্ভিজ্জ বা মাশরুমের ঝোল দিয়ে তৈরি করা হয়। প্রথম কোর্সের প্রধান উপাদান হল মাশরুম এবং পনির। আপনার পরিবারের সদস্যরা কেউ রান্নাঘরের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়া সুগন্ধকে প্রতিরোধ করতে পারে না। আপনি কেবল একটি সাধারণ মাশরুম স্যুপই নয়, একটি পিউরি স্যুপ বা ক্রিম স্যুপও তৈরি করতে পারেন। গলিত পনির দিয়ে শ্যাম্পিনন তৈরির রেসিপিগুলি বিশদভাবে বর্ণনা করা হয়েছে যাতে প্রতিটি গৃহিণী, বিশেষত একজন শিক্ষানবিস, অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই সেগুলি ব্যবহার করতে পারে। অতএব, একজন সত্যিকারের গুরমেট হিসাবে, পনিরের সাথে ফলের দেহ থেকে তৈরি আশ্চর্যজনক খাবারের অবিস্মরণীয় স্বাদ উপভোগ করার সুযোগটি মিস করবেন না।

মুরগির মাংস, মাশরুম, আলু এবং গলানো পনির দিয়ে স্যুপ

চিকেন, মাশরুম এবং গলানো পনির দিয়ে তৈরি স্যুপ পুরো পরিবারের জন্য একটি সুস্বাদু স্টু। উপাদানগুলির প্রস্তাবিত তালিকাটি খুব সহজ এবং অনেক কেনাকাটার প্রয়োজন নেই।

• 300 গ্রাম চিকেন ফিললেট;
• 200 গ্রাম মাশরুম;
• 3 আলু;
• 1 গাজর এবং 1 পেঁয়াজ;
• 2 টেবিল চামচ। l মাখন;
• 200 গ্রাম পনির;
• লবণ;
• 3 মশলা মটর;
• 2 পি. কোন ঝোল বা জল;
• ডিল এবং / অথবা পার্সলে সবুজ শাক।

মাশরুম এবং গলিত পনির সহ চিকেন স্যুপ নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়:

ঝোলটি ফোঁড়াতে আনুন, খোসা ছাড়ানো এবং কাটা আলু যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

ফিললেটগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, একটি প্যানে গলে যাওয়া মাখনে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য ভাজুন।

গ্রেট করা গাজর এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন, নাড়ুন এবং 5 মিনিটের জন্য ভাজুন।

পরিষ্কার করার পরে, ফলগুলিকে স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন এবং সবজির উপরে ঢেলে দিন, 5-7 মিনিটের জন্য ভাজুন।

প্যান থেকে ভাজা শাকসবজি এবং ফলের দেহগুলি আলু সহ একটি পাত্রে রাখুন।

স্বাদমতো লবণ দিয়ে সিজন করুন, গোলমরিচ যোগ করুন এবং কম আঁচে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

গ্রেট করা পনির যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

কাটা সবুজ শাক যোগ করুন, তাপ বন্ধ করুন এবং স্যুপটি 10 ​​মিনিটের জন্য ঢাকনা বন্ধ রেখে চুলায় দাঁড়াতে দিন।

মাশরুম এবং গলিত পনির দিয়ে ওভেনে বেকড চিকেন

চুলায় মাশরুম এবং গলিত পনির দিয়ে মুরগি রান্না করা একজন শিক্ষানবিশের জন্যও কঠিন হবে না। এই জাতীয় থালা যে কোনও উত্সব উত্সব সাজাতে পারে এবং এমনকি এর সেরা "প্রতিনিধি" হয়ে উঠতে পারে।

• 1.5-2 কেজি মুরগি;
• 500 গ্রাম মাশরুম;
• 3 পেঁয়াজ;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• স্বাদে লবণ এবং মশলা;
• জলপাই তেল এবং মেয়োনিজ;
• 7-10 আলু।

মাশরুম এবং ক্রিম পনির সহ ওভেন-বেকড চিকেন ধাপে ধাপে বর্ণনা সহ একটি রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়।

1. মৃতদেহটিকে জলে ধুয়ে ফেলুন, একটি রান্নাঘরের তোয়ালে রাখুন এবং শুকাতে দিন।
2. স্বাদমতো লবণ ও মশলা দিয়ে ভিতরে ঘষুন।
3. মাশরুম এবং পেঁয়াজ কাটা, 10 মিনিটের জন্য তেলে ভাজুন। এবং মুরগি স্টাফ.
4. উপরে গ্রেট করা পনির যোগ করুন, টুথপিক্স দিয়ে বেঁধে দিন বা সেলাই করুন, উপরে চূর্ণ রসুন দিয়ে মেয়োনিজ দিয়ে কোট করুন।
5. আলু খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, লবণ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
6. একটি রোস্টিং হাতা মধ্যে মুরগি এবং আলু রাখুন, grated পনির একটি স্তর সঙ্গে উপরে, একটি preheated চুলায় শীট রাখুন এবং 60-90 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 180 ° C তাপমাত্রায় (শব আকারের উপর নির্ভর করে)।

পিটা রুটিতে গলিত পনিরের সাথে চ্যাম্পিনন অ্যাপেটাইজার

আপনি যদি দুপুরের খাবারের সময় একটি আসল নাস্তা করতে চান তবে মাশরুম এবং গলিত পনির দিয়ে পিটা রুটি প্রস্তুত করুন। এই থালা কর্মচারীদের সাথে ভাগ করা যেতে পারে যারা ট্রিট দিয়ে আনন্দিত হবে।

• 3 পিসি। পাতলা পিটা রুটি;
• 200 গ্রাম পনির;
• 500 গ্রাম মাশরুম;
• 3 পেঁয়াজ;
• 3-4 টেবিল চামচ। l সূর্যমুখীর তেল;
• 4 টেবিল চামচ। l মেয়োনিজ;
• লবণ, কালো মরিচ;
• ডিল এবং পার্সলে।

রেসিপিটি 6-8টি মাঝারি পরিবেশনের জন্য।

1. মাশরুমের খোসা ছাড়ুন, চলমান জলের নীচে ধুয়ে নিন এবং ছোট কিউব করে কেটে নিন।
2. পেঁয়াজ থেকে উপরের স্তরটি সরান, একটি ছুরি দিয়ে কাটা, ফলের দেহ, লবণ এবং মরিচ দিয়ে একত্রিত করুন, 10 মিনিটের জন্য তেলে ভাজুন।
3. পিটা রুটির শীটগুলি সাজান, মেয়োনিজ দিয়ে ব্রাশ করুন, কাটা শাকগুলি বিতরণ করুন এবং একটি দ্বিতীয় শীট দিয়ে ঢেকে দিন।
4. মাশরুম এবং পেঁয়াজ একটি কোলেন্ডারে রাখুন যাতে অতিরিক্ত চর্বি ঝেড়ে যায়।
5. মেয়োনেজ দিয়ে দ্বিতীয় পিটা রুটি গ্রীস করুন, ফলের দেহগুলি রাখুন।
6. তৃতীয় শীট দিয়ে ঢেকে দিন, মেয়োনেজ দিয়ে ব্রাশ করুন, উপরে সূক্ষ্ম পনির শেভিংসের একটি স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
7. শক্তভাবে রোল করুন, প্লাস্টিকের মোড়কে মোড়ানো এবং 2 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।
8. সুন্দর স্লাইস মধ্যে কাটা এবং পরিবেশন বা একটি প্লাস্টিকের পাত্রে কাজ নিতে.

কুটির পনির, টক ক্রিম এবং champignons থেকে তৈরি বাড়িতে প্রক্রিয়াজাত পনির

এমনকি একজন নবীন বাবুর্চি যার কোন অভিজ্ঞতা নেই সে তার রান্নাঘরে শ্যাম্পিনন দিয়ে গলানো পনির রান্না করতে পারে। এই জাতীয় খাবার একটি অবাস্তব ট্রিট, স্প্যাগেটি, স্যান্ডউইচ এবং টোস্টের জন্য উপযুক্ত।

• ফ্যাটি কুটির পনির 1 কেজি;
• 3 টি ডিম;
• 5 চামচ। l চর্বিযুক্ত টক ক্রিম;
• 1 চা চামচ সোডা একটি স্লাইড ছাড়া;
• 1 টেবিল চামচ. l মাখন;
• 1 চা চামচ লবণ;
• 300 গ্রাম মাশরুম।

প্রস্তাবিত ধাপে ধাপে রেসিপি অনুসারে চ্যাম্পিনন সহ ঘরে তৈরি প্রক্রিয়াজাত পনির প্রস্তুত করা হয়।

1. কুটির পনির, টক ক্রিম, সোডা, লবণ এবং ডিম একটি ছোট মইয়ের মধ্যে একত্রিত করুন, একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার দিয়ে পিষুন।
2. ধারকটিকে একটি জলের স্নানে রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। সম্পূর্ণরূপে গলে যাওয়া পর্যন্ত।
3. ফলের দেহগুলি কাটা, বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাখনে একটি প্যানে ভাজুন।
4. দই ভরে যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং একটি কাচের পাত্রে স্থানান্তর করুন।
5. সম্পূর্ণ ঠাণ্ডা হওয়ার পরে, ফ্রিজে নীচের তাকটি রাখুন।

মাশরুম এবং ডিল দিয়ে প্রক্রিয়াকৃত কুটির পনির

এই রেসিপিতে, শ্যাম্পিননগুলির সাথে গলিত পনির ডিল যোগ করে কুটির পনির থেকে তৈরি করা হয়। যেমন একটি সুস্বাদু ক্ষুধা - "স্প্রেড" কেউ উদাসীন ছেড়ে যাবে না। এবং যদি আপনার রেফ্রিজারেটরে দাবি না করা কুটির পনির থাকে তবে নির্দ্বিধায় ঘরে তৈরি পনির তৈরি করা শুরু করুন।

• 500 গ্রাম কুটির পনির;
• ২ টি ডিম;
• 3-4 টেবিল চামচ। l টক ক্রিম;
• 1 চা চামচ. লবণ এবং সোডা;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• সবুজ ডিল 6 sprigs;
• 200 গ্রাম মাশরুম;
• 2 টেবিল চামচ। l সূর্যমুখীর তেল.

1. খোসা ছাড়ানো ফলের দেহগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং 10 মিনিটের জন্য তেলে ভাজুন।
2. স্বাদমতো লবণ দিয়ে সিজন করুন, ঠান্ডা হতে দিন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা ভেষজ এবং গুঁড়ো রসুন যোগ করুন।
3. কুটির পনির, টক ক্রিম, ডিম, লবণ এবং সোডা মিশ্রিত করুন, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বিট করুন।
4. একটি জল স্নানে দই ভর রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ঘন হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে।
5. রসুন এবং গুল্ম দিয়ে মাশরুম যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং অবিলম্বে একটি কাচের বয়ামে রাখুন।
6. একটি প্লাস্টিকের ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন, সম্পূর্ণ ঠান্ডা হতে দিন এবং শুধুমাত্র তারপর ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। বিভিন্ন স্বাদের পনির তৈরি করতে আপনি পনিরে হ্যাম, স্মোকড সসেজ বা আচার যোগ করতে পারেন।

গলিত পনিরের সাথে তাজা শ্যাম্পিনন সহ ক্লাসিক মাশরুম স্যুপ

গলিত পনির সহ চ্যাম্পিনন থেকে তৈরি ক্লাসিক মাশরুম স্যুপ অবশ্যই আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের খুশি করবে। থালাটির স্বাদ বাড়াতে এটি রসুনের ক্রাউটন বা ক্রিস্পি টোস্টের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।

• 3 লিটার জল;
• 1 গাজর এবং 1 পেঁয়াজ;
• 7 মাঝারি আলু;
• 500 গ্রাম মাশরুম;
• 200 গ্রাম পনির;
• পরিশোধিত তেল;
• লবণ এবং কালো মরিচ;
• ডিল এবং / অথবা পার্সলে সবুজ শাক।

এই উপাদানগুলি থেকে চ্যাম্পিনন এবং গলিত পনির দিয়ে তৈরি স্যুপ 7 জনের জন্য যথেষ্ট।

1. আলু খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন, ফুটন্ত জলে রাখুন এবং কম আঁচে 15 মিনিট রান্না করুন।
2. এদিকে, ফলের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিন, অল্প তেলে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং আলুতে যোগ করুন।
3. খোসা ছাড়ানো এবং কাটা পেঁয়াজ 5 মিনিটের জন্য ভাজুন, গ্রেট করা গাজর যোগ করুন এবং আরও 5-7 মিনিট ভাজতে থাকুন।
4. একটি সসপ্যানে ভাজুন, গ্রেট করা পনির যোগ করুন এবং সম্পূর্ণরূপে গলে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
5. লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন, কাটা ভেষজ যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং তাপ বন্ধ করুন।
6. কয়েক মিনিটের পরে, আপনি অংশযুক্ত প্লেট ঢেলে টেবিলে থালা পরিবেশন করতে পারেন।

মাশরুম, গলিত পনির এবং আলু সহ পনির এবং মুরগির স্যুপ

গলিত পনির, মাশরুম এবং চিকেন দিয়ে তৈরি পনির স্যুপ আপনার পরিবার কখনই ভুলে যাবে না, এর আশ্চর্য স্বাদ এবং সুবাসের জন্য ধন্যবাদ।

• 6 আলু;
• 2 মুরগির পা;
• 500 গ্রাম মাশরুম;
• 2.5 লিটার জল;
• 2 পেঁয়াজের মাথা;
• 1 গাজর;
• 200 গ্রাম পনির;
• লবণ;
• 2 টেবিল চামচ। l মাখন;
• 1 চিমটি পেপারিকা এবং কালো মরিচ।

নবজাতক গৃহিণীদের সুবিধার জন্য, শ্যাম্পিনন এবং গলিত পনির দিয়ে স্যুপ তৈরির রেসিপিটি বিশদে বর্ণনা করা হয়েছে।

1. পানি দিয়ে একটি সসপ্যানে পা রাখুন, আগুনে রাখুন এবং 20-25 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
2. ইতিমধ্যে, আলু, পেঁয়াজ এবং গাজর খোসা ছাড়ুন, কাটা: আলু স্ট্রিপগুলিতে, পেঁয়াজ ছোট কিউবগুলিতে, গাজর ঝাঁঝরি করুন।
3. ঝোল থেকে সমাপ্ত মাংস সরান, হাড় থেকে সরান এবং টুকরা মধ্যে কাটা।
4. ঝোলের মধ্যে আলুর স্ট্রিপগুলি রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
5. মাখনের সাথে একটি ফ্রাইং প্যানে, প্রথমে পেঁয়াজগুলি সামান্য সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, তারপরে গাজর এবং ডাইস করা ফলের দেহ যোগ করুন।
6. 15 মিনিটের জন্য ভাজুন, মাংস যোগ করুন, ঝোল, লবণে স্থানান্তর করুন, পেপারিকা এবং কালো মরিচ যোগ করুন।
7. 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, গ্রেট করা পনির যোগ করুন, নাড়ুন এবং সম্পূর্ণরূপে গলে যাওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রান্না করুন।

আমরা আপনাকে গলিত পনির এবং মাশরুম দিয়ে স্যুপ তৈরির একটি ভিডিও দেখার প্রস্তাব দিই।

গলিত পনির এবং আলু দিয়ে শ্যাম্পিনন স্যুপ

গুরমেট খাবার রান্না করার জন্য আপনাকে ফ্রেঞ্চ হতে হবে না। পরিবারের দৈনন্দিন মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে একটি দুর্দান্ত ধারণা হল বাড়িতে গলানো পনির দিয়ে মাশরুম স্যুপ তৈরি করা।

• 700 গ্রাম মাশরুম;
• 2 পেঁয়াজের মাথা;
• 800 গ্রাম আলু;
• 200 গ্রাম পনির;
• 50 গ্রাম মাখন;
• লবণ, কালো মরিচ, গুল্ম।

অংশযুক্ত বাটিতে মাশরুম এবং ক্রিম পনির দিয়ে স্যুপ পরিবেশন করুন, কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

1. মাশরুমের খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন, স্ট্রিপগুলিতে কাটা, আলু থেকে উপরের স্তরটি সরান, ধুয়ে কিউব করে কেটে নিন।
2. জল (2.5 l) দিয়ে একটি সসপ্যানে রাখুন, 15 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে রান্না করুন।
3. মাশরুম, স্বাদে লবণ যোগ করুন এবং আরও 15 মিনিট রান্না করুন।
4. খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ কেটে নিন, তেলে মাঝারি আঁচে হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
5. আলু এবং মাশরুম থেকে জল নিষ্কাশন করুন, প্রায় 1 লিটার রেখে।
6. একটি ব্লেন্ডারে অবশিষ্ট স্যুপ ঢালা, ভাজা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং কাটা।
7. গ্রেট করা পনির মধ্যে ঢালা, স্বাদে কালো মরিচ যোগ করুন এবং আবার কাটা।
8. একটি সসপ্যানে ব্লেন্ডারের বিষয়বস্তু ঢেলে দিন, মাখন যোগ করুন এবং কম আঁচে ২-৩ মিনিট রান্না করুন।
9. আঁচ বন্ধ করুন, স্যুপ নাড়ুন এবং চুলায় কয়েক মিনিট রেখে দিন।

গলিত পনির দিয়ে তাজা বা টিনজাত শ্যাম্পিনন থেকে তৈরি ক্রিমি স্যুপ

গলিত পনির দিয়ে শ্যাম্পিনন থেকে তৈরি ক্রিম স্যুপ প্রতিদিনের মেনুতে বৈচিত্র্য আনবে এবং মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবারে একটি বিশেষ উদ্দীপনা যোগ করবে।

• 600 গ্রাম মাশরুম;
• 5 আলু কন্দ;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• 1 গাজর এবং 1 পেঁয়াজ;
• 200 গ্রাম পনির;
• 100 মিলি ক্রিম;
• 50 গ্রাম মাখন;
• 1.5 লিটার জল;
• স্বাদমতো লবণ, জায়ফল, থাইম এবং সাদা মরিচ।

মাশরুম, শ্যাম্পিনন এবং গলানো পনির সহ একটি ক্রিম স্যুপ পর্যায়ক্রমে প্রস্তুত করা হচ্ছে।

1. আলু খোসা ছাড়ানো হয়, কলের নীচে ধুয়ে কাটা হয়।
2. এটি ফুটন্ত জলে প্রবেশ করানো হয় এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়। মাঝারি আঁচে।
3. ফলের দেহগুলি টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, গলিত মাখন দিয়ে একটি গরম ফ্রাইং প্যানে ঢেলে 10 মিনিটের জন্য ভাজা হয়।
4. কাটা পেঁয়াজ যোগ করা হয়, মিশ্রিত এবং 5 মিনিটের জন্য ভাজা।
5. খোসা ছাড়ানো এবং গ্রেট করা গাজরগুলি চূর্ণ রসুনের সাথে প্রবর্তন করা হয়, মিশ্রিত এবং 7-10 মিনিটের জন্য ভাজা হয়।
6. পুরো ভর লবণাক্ত, স্বাদে মরিচযুক্ত, বাকি মশলা এবং মশলাগুলি ঢেলে দেওয়া হয়, মিশ্রিত করা হয় এবং আলুতে যোগ করা হয়।
7. এটি 10 ​​মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে কাটা হয়, গ্রেটেড পনির চালু করা হয়, পূর্বে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখা হয়।
8. পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত এটি সিদ্ধ করা হয়, ক্রিমটি ঢেলে দেওয়া হয়, ভর একটি ফোঁড়াতে আনা হয় এবং প্যানটি তাপ থেকে সরানো হয়।
9. ক্রিম স্যুপ 10 মিনিটের জন্য মিশ্রিত করা হয় এবং পরিবেশন করা হয়।

আপনি রেসিপি পরিবর্তন করতে পারেন এবং গলিত পনির দিয়ে টিনজাত শ্যাম্পিনন স্যুপ তৈরি করতে পারেন, যা থালাটিকে আরও মশলাদার করে তুলবে।

আচার মাশরুম এবং পনির সঙ্গে সালাদ

পারিবারিক রাতের খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু মাশরুম সালাদ প্রস্তুত করুন যা যে কোনও সাইড ডিশের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে, যেমন ম্যাশ করা আলু।

• 200 গ্রাম আগে থেকে রান্না করা মাংস;
• 3 শক্ত সেদ্ধ ডিম;
• 100 গ্রাম আচারযুক্ত শ্যাম্পিনন;
• 1 মিষ্টি আপেল;
• প্রক্রিয়াজাত পনির 100 গ্রাম;
• সবুজ পেঁয়াজ 1 গুচ্ছ;
• মেয়োনিজ;
• 3 টেবিল চামচ। l কাটা hazelnuts.

গলিত পনির এবং মাশরুম দিয়ে প্রস্তুত সালাদ এর মতো এই জাতীয় একটি আসল এবং সন্তোষজনক খাবারটি একটি বড় ফ্ল্যাট ডিশে পরিবেশন করা যেতে পারে বা অংশযুক্ত সালাদ বাটিতে রাখা যেতে পারে, যা ট্রিটটিতে পরিশীলিততা যোগ করবে।

1. মাংস স্ট্রিপগুলিতে কাটুন, একটি ছুরি দিয়ে ডিম কেটে নিন, খোসা ছাড়াই আপেল এবং কোরটি ছোট কিউব করে কেটে নিন।
2. আচারযুক্ত ফলের শরীর থেকে তরল নিষ্কাশন করুন, যতটা সম্ভব কম করে কেটে নিন।
3. একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির ঝাঁঝরি, সবুজ পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কাটা।
4. সমস্ত রান্না করা খাবারকে স্তরে স্তরে রাখুন: মাংস, মেয়োনিজ জাল।
5. তারপর মাশরুম, আবার মেয়োনিজের জাল, কাটা ডিম, মেয়োনিজ।
6. পরবর্তী স্তরটি সবুজ পেঁয়াজ, আপেল, গ্রেটেড পনির তৈরি করুন এবং বাদামের একটি স্তর দিয়ে শেষ করুন।
7. 30-40 মিনিট পর। থালা পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত, ক্ষুধা!