বিভাগ: শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য মাশরুম

Valui মাশরুম: ফটো এবং বিবরণ

Valui মাশরুম: ফটো এবং বিবরণ

মাশরুম মান (রুসুলা ফোটেনস) শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য বিভাগের অন্তর্গত, যেহেতু দীর্ঘায়িত প্রক্রিয়াকরণের পরেই খাবারে এর ব্যবহার সম্ভব: তিক্ত ত্বক অপসারণ এবং দীর্ঘায়িত ভিজিয়ে রাখা। যাইহোক, এই মাশরুম অনেক রান্নার মধ্যে তার পথ খুঁজে বের করে।নীচে আপনি ফটোতে একটি ভালুই মাশরুম দেখতে কেমন তা খুঁজে পেতে পারেন, কোথায় এবং কখন ভালুই মাশরুম বাছাই করবেন এবং কীভাবে সেগুলি রান্না করবেন। ভালুই দেখতে কেমন: একটি বর্ণনা সহ একটি মাশরুমের একটি ফটো বিভাগ: শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য।টুপি (উচ্চতা 2-5 সেমি, ব্যাস 7-14 সেমি): কেন্দ্রে একটি বিষণ্নতা সহ বেশিরভাগই হালকা বাদামী। এটি একটি গোলার্ধের আকার ধারণ করে, সময়ের সাথে সাথে চাটুকার
সারকোসিফ মাশরুম: ফটো এবং বিবরণ

সারকোসিফ মাশরুম: ফটো এবং বিবরণ

সারকোসিফা - সেই মাশরুমগুলির মধ্যে একটি যার চেহারা খুব আকর্ষণীয়। একটি সমৃদ্ধ কল্পনার সাথে, তাদের এমনকি লাল রঙের ফুলের সাথে তুলনা করা যেতে পারে, বিশেষত যদি এই আসল ফলদানকারী দেহগুলি শুকনো কাঠের উপর না বৃদ্ধি পায়, তবে সরস সবুজ শ্যাওলায়। এই ক্ষেত্রে, মনে হয় যেন একটি ঘন উজ্জ্বল কুঁড়ি উজ্জ্বল সবুজ পাতা দ্বারা বেষ্টিত।তুষার গলে যাওয়ার পরে প্রথম সুন্দর মাশরুমগুলি হল সারকোসিফাসের বসন্ত মাশরুম, যা উজ্জ্বল লাল, ছোট লাল কাপের মতো। যদিও এই মাশরুমগুলি ছোট, তারা আশ্চর্যজনকভাবে উজ্জ্বল, যা আনন্দের অনুভূতি জাগিয়ে তোলে। তাদের চেহারা সবাইকে বলে: অবশেষে, আসল বসন্ত এসেছে! এই মাশরুমগুলি সর্বত্র পাওয়া যায়: রাস
মিথ্যা তরঙ্গ দেখতে কেমন: ফটো এবং বিবরণ

মিথ্যা তরঙ্গ দেখতে কেমন: ফটো এবং বিবরণ

ভলনুশকাকে একটি সাধারণ ছত্রাক হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা সেই বনগুলিতে বৃদ্ধি পায় যেখানে বার্চ রয়েছে। এই ফলদায়ক শরীর শুধুমাত্র এই গাছের সাহায্যে মাইকোরিজা গঠন করে। এইভাবে, গাছপালা সারা জীবন একে অপরকে সমর্থন করে।তরঙ্গগুলি বড় দলে বৃদ্ধি পায়, তাই এই মাশরুমগুলির সাথে একটি ক্লিয়ারিং খুঁজে বের করে, আপনি একটি বিশাল ফসল কাটাতে পারেন। মাশরুম বার্চ ঝোপে, উইন্ডব্রেক এবং এমনকি খোলা এবং ভালভাবে আলোকিত গ্লেডগুলিতে পাওয়া যায়। মিথ্যা তরঙ্গ আছে এবং ভোজ্য মাশরুম থেকে তাদের পার্থক্য কিভাবে? মাশরুম বাছাইকারীরা, বনে গিয়ে সর্বদা নিজেকে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন: সামান্য তরঙ্গ মিথ্যা প্রতিনিধি আছে? উল্লেখ্য, বিশেষ রে
মাশরুম শীতের মধু (ফ্ল্যামুলিনা ভেলভেটি-ফুটেড)

মাশরুম শীতের মধু (ফ্ল্যামুলিনা ভেলভেটি-ফুটেড)

এটা সাধারণত গৃহীত হয় যে শীতকাল মাশরুমের সময় নয়। সত্যিই, এমন ঠান্ডার সময় খুব কম মানুষই বনে পাওয়া যায়। যাইহোক, অভিজ্ঞ মাশরুম বাছাইকারীদের জন্য, শীতকালে চুলা দিয়ে ঘরে বসে থাকার কারণ নয়। ঠান্ডা আবহাওয়ার সূত্রপাতের সাথেই শীতের মাশরুমের জন্য "শিকার" করা সম্ভব হয়। দেখা যাচ্ছে যে বছরের এই সময়ে মাশরুমের ফসল সংগ্রহ করা অর্থপূর্ণ। এটি শীতের বনে যে উজ্জ্বল ফলের দেহ প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়, যা আলোচনা করা হবে। স্পষ্টতার জন্য, এই পৃষ্ঠায় আপনি শীতকালীন মাশরুমের বর্ণনা, ফটো এবং ভিডিওগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করতে পারেন।শীতকালীন মাশরুম(ফ্ল্যামুলিনা ভেলুটাইপস) - ক্যাপ মাশরুম Ryadovkovye পরি
সবুজ রাইডোভকা মাশরুম (সবুজ চা): এটি দেখতে কেমন এবং কখন সংগ্রহ করতে হবে

সবুজ রাইডোভকা মাশরুম (সবুজ চা): এটি দেখতে কেমন এবং কখন সংগ্রহ করতে হবে

বনে মাশরুম বাছাই মৌসুমের শিখর শেষ হওয়ার পরে, আপনি এখনও একটি সবুজ রোয়ার (সবুজ চা) খুঁজে পেতে পারেন। এবং যদিও তুষারপাত এবং তুষার ইতিমধ্যেই "আগামী", "শান্ত শিকার" প্রেমীরা এই জাতীয় নির্দিষ্ট এবং আসল রঙের সাথে তাজা "ট্রফি" সংগ্রহ করতে অস্বীকার করে না।সবুজ রিয়াডোভকা মাশরুম রাশিয়া জুড়ে বিস্তৃত। যাইহোক, প্রায়শই নবীন মাশরুম বাছাইকারীরা সবুজ চাকে সবুজ রাসুলার সাথে বিভ্রান্ত করে এবং এটি বিশেষত ঘটে যখন সবুজ সারি অল্প বয়সে হয়। তুলনার জন্য, একটি সবুজ রিয়াডোভকা মাশরুম এবং একটি সবুজ রাসুলার একটি ছবি দেখুন।তবে, বিভ্রান্তি ঘটলেও, ভয় পাওয়ার দরকার নেই। এই ধরনের উভয় ভোজ্য,
একটি মাশরুম পডডুবোভিক দেখতে কেমন: ফটো এবং বিবরণ

একটি মাশরুম পডডুবোভিক দেখতে কেমন: ফটো এবং বিবরণ

পডডুবোভিক একটি শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য মাশরুম, যার একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য তার পৃষ্ঠ জুড়ে উজ্জ্বল নীল দাগগুলি কখনই অদৃশ্য হয় না। এমনকি এই মাশরুমের সজ্জা, ভেঙে গেলে সাথে সাথে নীল রঙ ধারণ করে। Poddubovik বর্ণনা করার সময়, এটি প্রায়ই একটি কালি মাশরুম বলা হয়। এর নাম থাকা সত্ত্বেও, পডডুবোভিক অগত্যা গাছের নীচে পাওয়া যায় না। প্রায়শই এই মাশরুমটি তৃণভূমি এবং চারণভূমিতে পাওয়া যায়।Poddubovy lamina মাশরুমPoddubovy প্লেট(পডডুবোভিক) সাধারণ মানুষের মধ্যে এটি একটি লাল মধু অ্যাগারিক, সেইসাথে একটি poddubovnik বলা হয়। এবং পূর্ববর্তীগুলির সাথে খুব মিল, শুধুমাত্র ক্যাপের রঙে ভিন্ন। পোডানোভনিকি বড় স্তূপে
মাশরুম হেজহগ: ফটো এবং বিবরণ

মাশরুম হেজহগ: ফটো এবং বিবরণ

হেজহগ মাশরুম শঙ্কুযুক্ত বা মিশ্র বনে, প্রধানত পাইনের নীচে, বিভিন্ন রেফারেন্স বইয়ে ভোজ্য বা শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে। সমস্ত ধরণের হেজহগের স্বাদের গুণাবলী (বিচিত্র, হলুদ এবং অন্যান্য) কম, তবে, এই মাশরুমগুলি রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে, কারণ এতে বিষাক্ত পদার্থ নেই।আমরা আপনার নজরে হেজহগ মাশরুমের বিভিন্ন প্রজাতির একটি ফটো, সেইসাথে বনের এই উপহারগুলির বিবরণ এবং তাদের ব্যবহারের জন্য সুপারিশ নিয়ে এসেছি। হেরিকিয়াম বৈচিত্রময় (টাইল করা) বিভাগ: শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য।Hat Sarcodon imbricatus (ব্যাস 4-15 সেমি): বাদামী বা ধূসর, গাঢ় আঁশ সহ এমনকি বৃত্ত সহ। অল্প বয়স্ক মাশরুমগুলিতে, আঁশগুলি
সেরুশকা: মাশরুমের বর্ণনা এবং ছবি

সেরুশকা: মাশরুমের বর্ণনা এবং ছবি

বিভাগ: শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য।নীচে দেখুন - মাশরুম সেরুশকা ফটোতে কেমন দেখাচ্ছে এবং এর বিবরণ পড়ুন।টুপি (ব্যাস 4-12 সেমি): এটি কেবল ধূসর নয়, বেগুনি বা গোলাপী রঙেরও হতে পারে। তরুণ মাশরুমে, এটি উত্তল হয়, তারপর ফানেল-আকৃতির হয়। প্রান্তগুলি অমসৃণ এবং ভিতরের দিকে বাঁকা।পা (উচ্চতা 4-10 সেমি): টুপির মতো একই রঙ, বা সামান্য গাঢ়, নলাকার। অল্প বয়স্ক মাশরুমগুলিতে এটি খুব ঘন হয় এবং পুরানোগুলিতে এটি ফাঁপা হয়।প্লেট: সাধারণত কান্ডে শক্তভাবে বৃদ্ধি পায়। একটি হলুদ বা ফ্যাকাশে ধূসর আভা আছে। সজ্জা: খুব ঘন, সাদা রঙের, একটি খুব মনোরম ফলের সুবাস সহ।দ্বিগুণ: অনুপস্থিত.ঐতিহ্যগত ঔষধে আবেদন: প্রযোজ্য নয়.সেরুশকা মাশরুম
শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য মিল্কম্যান: ফটো এবং বিবরণ

শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য মিল্কম্যান: ফটো এবং বিবরণ

Millechnik রুসুলা পরিবারের একটি শর্তাধীন ভোজ্য মাশরুম। মিল্কি মাশরুমগুলি তাদের নামের জন্য পাত্রের পাল্পের উপাদানের জন্য দায়ী যার ফলে ফলের শরীর ক্ষতিগ্রস্ত হলে দুধের রস বের হয়। পুরানো নমুনা এবং শুষ্ক মৌসুমে, দুধের রস শুকিয়ে যায় এবং অনুপস্থিত থাকতে পারে। নীচে আপনি বিভিন্ন ধরণের (বিবর্ণ, সাধারণ, কমলা, বাদামী, বাদামী, হাইগ্রোফোরয়েড, তীব্র, তীক্ষ্ণ, কমলা এবং স্টান্টেড) দুধযুক্ত মাশরুমের একটি ফটো এবং বিবরণ পাবেন। মাশরুম সাধারণ ল্যাক্টেরিয়াস এবং এর ছবি বিভাগ: শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য।ল্যাক্টেরিয়াস ট্রিভিয়ালিস ক্যাপ (ব্যাস 5-22 সেমি): গাঢ় রিং সহ শুষ্ক আবহাওয়াতেও চকচকে। ছত্রাকের বয়সের উপর নির্ভর করে
Amanita muscaria: ছবি এবং বর্ণনা

Amanita muscaria: ছবি এবং বর্ণনা

যারা বিশ্বাস করেন যে ফ্লাই অ্যাগারিকগুলি অত্যন্ত বিষাক্ত হতে পারে তারা ভুল করে। বিভিন্ন ধরণের ভোজ্য ফ্লাই অ্যাগারিক মাশরুম রয়েছে যা সাবধানে পূর্ব প্রক্রিয়াকরণের পরে খাওয়া যেতে পারে। বনের এই উপহারগুলির স্বাদ বিতর্কিত, তাই ভোজ্য ফ্লাই অ্যাগারিকগুলি শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য মাশরুম হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।আমরা আপনার নজরে ভোজ্য ফ্লাই অ্যাগারিকের একটি ফটো নিয়ে এসেছি: ধূসর-গোলাপী (ব্লাশিং, পিঙ্ক), কমলা, জাফরান এবং ডিম্বাকৃতি, এই মাশরুমগুলির একটি বিবরণ এবং খাবারে তাদের ব্যবহার সম্পর্কে তথ্য। ভোজ্য ফ্লাই অ্যাগারিক গ্রে-পিঙ্ক (ব্লাশিং, পিঙ্ক) এবং এর ছবি বিভাগ: শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য।অন্য নামগুলো: pink fly aga
মাশরুম রিয়াডোভকা হলুদ-লাল (লালিত)

মাশরুম রিয়াডোভকা হলুদ-লাল (লালিত)

সারি হলুদ-লাল (Tricholomopsis rutilans) বা হলুদ-লাল মধু মাশরুম, এর সুন্দর চেহারা এবং মাশরুমের গন্ধ দিয়ে "শান্ত শিকার" প্রেমীদের মোহিত করে। এটি গ্রীষ্মের শেষ থেকে শরতের মাঝামাঝি পর্যন্ত শঙ্কুযুক্ত গাছের শিকড়ে বা পচা স্টাম্পের কাছাকাছি বৃদ্ধি পায়। অনেক নবীন মাশরুম বাছাইকারীদের একটি প্রশ্ন আছে: reddening ryadovka ভোজ্য মাশরুম, এটা সংগ্রহ মূল্য? মিথ্যা বা ভোজ্য মাশরুম ryadovka হলুদ-লাল? বেশিরভাগ মাশরুম বাছাইকারীদের জন্য, হলুদ-লাল সারি, যার ফটোটি নীচে দেখা যাবে, এটি একটি স্বল্প পরিচিত মাশরুম। সব পরে, প্রধান আদেশ শুধুমাত্র সুপরিচিত মাশরুম নিতে হয়। এবং অন্যদিকে, লাল হওয়া সারিটি ভোজ্য দে
সাবান সারি: ছবি, বর্ণনা এবং বিতরণ

সাবান সারি: ছবি, বর্ণনা এবং বিতরণ

সাবান সারি, কিছু বিশেষত্বের কারণে, অখাদ্য ফলের দেহের বিভাগের অন্তর্গত। অভিজ্ঞ মাশরুম বাছাইকারীরা সর্বদা সহজেই ভোজ্য প্রতিনিধিদের থেকে এটি আলাদা করতে পারে, যা নতুনদের সম্পর্কে বলা যায় না। সজ্জার অপ্রীতিকর গন্ধের কারণে সাবান বার খাওয়া হয় না, লন্ড্রি সাবানের কথা মনে করিয়ে দেয়। তবে কিছু সাহসী শেফ এই মাশরুমগুলিকে লোনা জলে 40 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করার পরে হর্সরাডিশ রুট এবং রসুন যোগ করে লবণ দিতে পরিচালনা করে। আরও বিশদে বোঝার জন্য, আমরা উপস্থাপিত ফটোগুলির সাথে সাবান মাশরুমের একটি বিশদ বিবরণ অফার করি।একটি সাবান মাশরুম দেখতে কেমন এবং এটি কোথায় জন্মায়ল্যাটিন নাম:ট্রাইকোলোমা স্যাপোনাসিয়াম।পরিবার: সাধা
ভলভেরিলা মাশরুম এবং এর প্রজাতির ছবি - সুন্দর এবং পাতলা মাথার

ভলভেরিলা মাশরুম এবং এর প্রজাতির ছবি - সুন্দর এবং পাতলা মাথার

Volvariella হল Pluteae পরিবারের একটি মাশরুম যা কাঠের বর্জ্য এবং হিউমাস সমৃদ্ধ মাটিতে বাস করে। এর কুৎসিত চেহারা এবং অপ্রকাশিত স্বাদের কারণে, এই মাশরুমটি জনপ্রিয় নয়। যাইহোক, ভলভেরিলা ভোজ্য, এবং প্রাথমিকভাবে ফুটানোর পরে ভালভাবে খাওয়া যেতে পারে। নীচে আপনি এই মাশরুমের সবচেয়ে সাধারণ ধরণের সম্পর্কে তথ্য পাবেন - সুন্দর এবং সিল্কি ভলভারিয়েল। ডবলস, ডিফিউশন হ্যালো এবং অ্যাপ্লিকেশন সম্পর্কে জানুন। আমরা আপনার নজরে একটি সিল্কি ভলভারিয়েলা এবং একটি শ্লেষ্মাযুক্ত মাথার একটি ছবিও আনছি। ভলভেরিলা সুন্দর (মিউকাস হেড) বিভাগ: শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য।সুন্দর ভলভারিয়েলা মাশরুম (মিউকাস হেড) তার ধরণের বৃহত্তম প্রতিনিধি।ভ
শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য দুধ মাশরুম: ফটো এবং বিবরণ

শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য দুধ মাশরুম: ফটো এবং বিবরণ

রাশিয়ায় দুধ মাশরুম বিস্তৃত। প্রায়শই এগুলি ইউরাল এবং সাইবেরিয়াতে পাওয়া যায়। পশ্চিমারা বিশ্বাস করে যে এই মাশরুমগুলি খাওয়া উচিত নয়, তবে তারা ভুল। প্রকৃতপক্ষে, দুধের মাশরুমগুলি শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য মাশরুম, কেবল তাদের প্রস্তুতির প্রক্রিয়াটিতে অনেক ঝামেলা জড়িত।নীচে আপনি কালো মাশরুম এবং অন্যান্য ধরণের এই মাশরুমগুলির একটি ফটো এবং বিবরণ খুঁজে পেতে পারেন: ওক, মরিচ এবং নীল মাশরুম। শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য ওক পিণ্ড বিভাগ: শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য।ওক ওজনের টুপি (ল্যাকটেরিয়াস কিউইটাস) (ব্যাস 3-9 সেমি): বাদামী বা লালচে, সাধারণত তরুণ মাশরুমে প্রায় সমতল, সময়ের সাথে সাথে উত্তল হয়ে যায়। ক্যাপের প্রান্তগুলি কখনও ক
Psatirella জল-প্রেমী

Psatirella জল-প্রেমী

বিভাগ: শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য।টুপি (ব্যাস 3-7 সেমি): সাধারণত হলুদ বা হালকা বাদামী, সামান্য টিউবারকল এবং প্রায়ই ফাটল এবং অসম প্রান্ত সহ। এটি একটি ঘন্টার আকৃতি আছে, যা অবশেষে প্রায় সমতল পরিবর্তিত হয়। স্পর্শে শুকনো এবং মসৃণ।পা (উচ্চতা 3-11 সেমি): টুপির চেয়ে সামান্য হালকা, ফাঁপা, ঘন এবং বাঁকা, পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর একটি মেলি ফুলের সাথে। স্পর্শে সামান্য মখমল।প্লেট: হালকা বেইজ, সময়ের সাথে সাথে তারা সমৃদ্ধ বাদামী হয়ে যায়। তারা পায়ে দৃঢ়ভাবে মেনে চলে।সজ্জা: বাদামী, নরম, পাতলা, জলময়। কোন উচ্চারিত গন্ধ, খুব তিক্ত স্বাদ.দ্বিগুণ: অনুপস্থিত.Psatirella জল-প্রেমী মাশরুম ইউরেশিয়া এবং উত্তর আমেরিকায় আগস্টের
কালি বা ধূসর গোবর

কালি বা ধূসর গোবর

বিভাগ: শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য।টুপি (ব্যাস 4-12 সেমি): ধূসর বা সামান্য বাদামী, কেন্দ্রে উজ্জ্বল। অসংখ্য ছোট গাঢ় আঁশ সহ হতে পারে। তরুণ মাশরুমগুলিতে, এটি একটি ছোট মুরগির ডিমের আকার ধারণ করে, যা সময়ের সাথে সাথে একটি ঘণ্টার মতো হয়ে যায়। প্রান্তগুলি অসমান, ছোট ফাটল সহ।পা (উচ্চতা 7-22 সেমি): সাদা, গোড়ায় সামান্য বাদামী। সাধারণত বাঁকা, ফাঁপা।প্লেট: আলগা এবং ঘন ঘন, সাদা রঙের, সময়ের সাথে সাথে বাদামী হয়ে যায় এবং তারপরে কালো এবং ঝাপসা হয়ে যায়। অল্প বয়স্ক মাশরুমগুলির একটি রিং থাকে তবে এটি বয়সের সাথে অদৃশ্য হয়ে যায়। সজ্জা: পাতলা, সাদা, কাটা বা ফ্র্যাকচার সাইটে শক্তভাবে এবং দ্রুত গাঢ় হয়। কোন উচ্চার
রুবেলা

রুবেলা

বিভাগ: শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য।টুপি (ব্যাস 3-9 সেমি): লালচে বাদামী, সামান্য উত্তল, সময়ের সাথে সাথে সমতল বা এমনকি বিষণ্ণ হয়ে যায়। স্পর্শে মসৃণ, কিন্তু সামান্য কুঁচকে যেতে পারে।পা (উচ্চতা 4-9 সেমি): নলাকার, নিচ থেকে উপরে প্রসারিত।প্লেট: সাদা, পুরানো মাশরুমে এটি বাদামী বা গোলাপী হতে পারে। খুব ভঙ্গুর, এই কারণে মাশরুম বাছাইকারীরা রুবেলা সংগ্রহ করতে পছন্দ করে না।সজ্জা: গোলাপী, জলযুক্ত দুধের রস এবং বেডবাগ বা পোড়া রাবারের নির্দিষ্ট গন্ধ সহ। এর স্বাদ খুবই তিক্ত।দ্বিগুণ: স্পারজ (ল্যাক্টেরিয়াস ভলেমাস) এবং তিক্ত (ল্যাক্টেরিয়াস রুফাস)। ইউফোরবিয়াকে এর বড় টুপির আকার এবং প্রচুর পরিমাণে দুধের রস দ্বারা আলাদা
মাশরুম ক্যালোসেরা স্টিকি (শিংওয়ালা, হরিণের পা)

মাশরুম ক্যালোসেরা স্টিকি (শিংওয়ালা, হরিণের পা)

কালোচেরা আঠালো (ক্যালোসেরা ভিসকোসা) শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য মাশরুমগুলিকে বোঝায়, অর্থাৎ, বিশেষ প্রাক-প্রক্রিয়াকরণের পরেই এগুলি খাওয়া যেতে পারে। উচ্চারিত "শিং" এর কারণে ক্যালোকেরাকে প্রায়শই শিংযুক্ত বা শিংযুক্ত বলা হয়। পরিবার: Dacrymycetaceae. বর্ণনা। ফলের শরীর 2 থেকে 8 সেন্টিমিটার উঁচু, গুল্মযুক্ত, দুর্বল শাখাযুক্ত। শিংযুক্ত মাশরুমের "হরিণের শিং" কিছুটা আঠালো, যেন ভিতর থেকে জ্বলজ্বল করছে। ক্যালোটেরার সজ্জা স্থিতিস্থাপক-জেলাটিনাস, রাবারি, লালচে, কোনো বিশেষ স্বাদ বা গন্ধ ছাড়াই।শিংওয়ালা মাশরুম জুলাই থেকে অক্টোবরের শুরু পর্যন্ত, পচা শঙ্কুযুক্ত কাঠে মাটিতে ডুবিয়ে রাখা বা পুঁতে (