ডাং বিটল মাশরুম বা ধূসর ডাং বিটল
বিভাগ: শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য।
টুপি (ব্যাস 4-12 সেমি): ধূসর বা সামান্য বাদামী, কেন্দ্রে উজ্জ্বল। অসংখ্য ছোট গাঢ় আঁশ সহ হতে পারে। তরুণ মাশরুমগুলিতে, এটি একটি ছোট মুরগির ডিমের আকার ধারণ করে, যা সময়ের সাথে সাথে একটি ঘণ্টার মতো হয়ে যায়। প্রান্তগুলি অসমান, ছোট ফাটল সহ।
পা (উচ্চতা 7-22 সেমি): সাদা, গোড়ায় সামান্য বাদামী। সাধারণত বাঁকা, ফাঁপা।
প্লেট: আলগা এবং ঘন ঘন, সাদা রঙের, সময়ের সাথে সাথে বাদামী হয়ে যায় এবং তারপরে কালো এবং ঝাপসা হয়ে যায়। অল্প বয়স্ক মাশরুমগুলির একটি রিং থাকে তবে এটি বয়সের সাথে অদৃশ্য হয়ে যায়।
সজ্জা: পাতলা, সাদা, কাটা বা ফ্র্যাকচার সাইটে শক্তভাবে এবং দ্রুত গাঢ় হয়। কোন উচ্চারিত গন্ধ নেই.
মধ্যযুগীয় রাশিয়ায়, কালি তৈরির জন্য কালির গোবরের পোকা ব্যবহার করা হত, যা গুরুত্বপূর্ণ সরকারি নথি জালিয়াতি থেকে রক্ষা করার জন্য স্বাভাবিকের সাথে যুক্ত করা হয়েছিল: শুকানোর পরে, ছত্রাকের স্পোরগুলি একটি অনন্য প্যাটার্ন তৈরি করে।
দ্বিগুণ: অনুপস্থিত.
কালি বা ধূসর ডাং বিটল ছত্রাক মে মাসের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবরের প্রথম দিকে ইউরেশীয় মহাদেশের দেশগুলিতে একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে জন্মায়।
আমি কোথায় খুঁজে পেতে পারি: সারযুক্ত মাটি, কম্পোস্ট বা সারের স্তূপ বা হিউমাস সমৃদ্ধ পর্ণমোচী বনে।
খাওয়া: শুধুমাত্র তরুণ মাশরুম সিদ্ধ করুন, ম্যারিনেট করুন এবং ভাজুন।
ঐতিহ্যগত ঔষধে আবেদন (ডেটা নিশ্চিত করা হয়নি এবং ক্লিনিকাল স্টাডিতে পাস করা হয়নি!): কালি গোবর মাতাল হওয়ার প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
গুরুত্বপূর্ণ ! অ্যালকোহল সহ গোবর বিটল খাওয়া বিষের কারণ, কিন্তু অ-পানকারীদের জন্য ক্ষতিকারক থাকে।
একটি ধূসর গোবর বিটলের একটি ছবি নীচে দেখার প্রস্তাব করা হয়েছে:
অন্যান্য নাম: ধূসর কালি মাশরুম।
