মধু অ্যাগারিকস এবং মুরগির স্তন সহ সালাদ: সহজ রেসিপি

মধু অ্যাগারিকের সাথে মুরগির স্তনের সালাদ যে কোনও গুরমেটের স্বপ্ন। এই ধরনের একটি হৃদয়গ্রাহী থালা যেকোনো উত্সব অনুষ্ঠানের জন্য বা পারিবারিক লাঞ্চ এবং ডিনারের জন্য একটি স্বাধীন থালা হিসাবে উপযুক্ত। সালাদে ব্যবহৃত পণ্যগুলি সর্বদা একে অপরের সাথে মিলিত হয়।

আমরা 2টি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি অফার করি যা অনেক গৃহিণী তাদের রান্নাঘরে পরীক্ষা করেছেন এবং সন্তুষ্ট হয়েছেন।

ভাজা মধু মাশরুম, আচারযুক্ত শসা এবং মুরগির স্তন দিয়ে সালাদ

একটি সালাদ মধ্যে মুরগির স্তন সঙ্গে ভাজা মাশরুম একটি বিশেষ juiciness এবং piquancy যোগ হবে। থালাটি দ্রুত এবং বেশ সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, তবে ফলাফলটি সবাইকে অবাক করে দেবে। আমি বলতে চাই যে আসন্ন নতুন বছর 2018 প্রস্তাবিত সালাদ রেসিপি ছাড়া করতে সক্ষম হবে না, যা যথাযথভাবে উত্সব টেবিলে প্রধান স্থান গ্রহণ করবে।

  • 500 গ্রাম মধু agarics;
  • 300 গ্রাম মুরগির স্তন;
  • 1 পিসি। আলু এবং গাজর;
  • 200 গ্রাম টিনজাত ভুট্টা;
  • 2 আচারযুক্ত শসা;
  • 3 টি ডিম;
  • মেয়োনিজ;
  • লবণ এবং কালো মরিচ স্বাদ;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য;
  • 1 পেঁয়াজের মাথা;
  • 2 টেবিল চামচ। l কাটা ডিল এবং পার্সলে।

মধু মাশরুম এবং মুরগির স্তন সঙ্গে সালাদ বর্ণিত পদক্ষেপ অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়।

ডিম, গাজর এবং আলু ধুয়ে ফুটন্ত জলে রাখুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন (10 মিনিটের জন্য ডিম সিদ্ধ করুন)।

ঠাণ্ডা হতে দিন, খোসা ছাড়ুন এবং সমস্ত সিদ্ধ খাবার কিউব করে কেটে নিন।

আপনার প্রিয় মশলা দিয়ে লবণাক্ত জলে মুরগির স্তন সিদ্ধ করুন, সরান, ঠান্ডা হতে দিন এবং টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

মধু মাশরুম ধুয়ে, পায়ের টিপস কেটে ফুটন্ত জলে রাখুন।

15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, একটি কোলেন্ডারে রাখুন এবং নিষ্কাশনের জন্য ছেড়ে দিন। একটি গরম প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য ভাজুন।

পেঁয়াজগুলিকে কিউব করে কেটে নিন, মাশরুমে যোগ করুন, লবণ, মরিচ দিয়ে সিজন করুন, নাড়ুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজতে থাকুন।

ভুট্টা ছেঁকে নিয়ে শসাগুলোকে কিউব করে কেটে নিন।

কাটা ভেষজ সঙ্গে মেয়োনিজ একত্রিত, সব রান্না করা খাবার এবং মেয়নেজ সঙ্গে ঋতু মিশ্রিত.

মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আস্তে আস্তে নাড়ুন, উপরে ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং কয়েকটি মধু মাশরুম রাখুন।

সিদ্ধ মধু মাশরুম এবং স্মোকড মুরগির স্তন দিয়ে সালাদ

সেদ্ধ মাশরুম এবং মুরগির স্তন দিয়ে প্রস্তুত একটি সালাদ একটি উত্সব ভোজের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এবং যদি আপনি আনারস যোগ করেন, তাহলে এমনকি শিশুরাও থালা পছন্দ করবে।

  • 500 গ্রাম সিদ্ধ মধু মাশরুম;
  • 300 গ্রাম ধূমপান করা মুরগির স্তন;
  • 200 গ্রাম টিনজাত আনারস;
  • 2 আচারযুক্ত শসা;
  • 3 টেবিল চামচ। l খোসাযুক্ত আখরোট;
  • 5 সিদ্ধ মুরগির ডিম;
  • মেয়োনিজ;
  • লবনাক্ত;
  • পার্সলে সবুজ শাক।
  1. মুরগির স্তনের সাথে মধু অ্যাগারিকের একটি সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুত করতে, আপনাকে প্রথমে সমস্ত প্রস্তাবিত পণ্যগুলিকে কিউব করে কাটাতে হবে।
  2. একটি গভীর সালাদ বাটির নীচে সিদ্ধ মাশরুম রাখুন, মেয়োনেজ দিয়ে লবণ এবং গ্রীস যোগ করুন।
  3. আচারযুক্ত শসা, কিউব করে কাটা মাশরুমের উপরে রাখুন, স্মোকড চিকেন ব্রেস্টের টুকরো দিয়ে উপরে মেয়োনিজ দিয়ে আবার ব্রাশ করুন।
  4. ধূমপান করা স্তনের উপর একটি স্তরে টিনজাত আনারস রাখুন এবং মর্টারে কাটা আখরোট দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
  5. উপরে ডিমের একটি স্তর রাখুন, মেয়োনিজ দিয়ে ব্রাশ করুন এবং পার্সলে দিয়ে সাজান।
  6. এছাড়াও আপনি আনারসের অর্ধেক রিং এবং পুরো সেদ্ধ মাশরুম দিয়ে উপরে সাজাতে পারেন।