হাঁড়িতে মাশরুম সহ মাংস: চুলায় কীভাবে সুস্বাদু রান্না করা যায় তার একটি ফটো সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি

হাঁড়িতে মাশরুম সহ স্বাদযুক্ত মাংস একটি সুষম রচনা সহ একটি উচ্চ-প্রোটিন খাবার। এটি দৈনন্দিন এবং ছুটির খাবার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। চুলায় পাত্রে মাশরুম দিয়ে সুস্বাদু মাংস রান্না করা খুব সহজ: সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি প্রযুক্তি অনুসরণ করা। আপনি এই পৃষ্ঠায় পাত্রে মাশরুম সহ মাংসের জন্য একটি রেসিপি চয়ন করতে পারেন। এই থালা প্রস্তুত করার বিভিন্ন পদ্ধতি প্রস্তাবিত হয়। ফটোতে পাত্রে মাশরুম সহ রান্না করা মাংসটি দেখুন, যা টেবিলে কীভাবে পরিবেশন করা যায় তা ব্যাখ্যা করে। এবং একটি ধাপে ধাপে রেসিপি মাশরুম সহ পাত্রে এই জাতীয় মাংস তৈরি করতে সহায়তা করবে, কেবল প্রদত্ত সমস্ত নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। সবকিছু খুব সহজ. তাছাড়া এখানে শুধু সম্পর্কে বলা হয়নি

কিভাবে মাংস একটি পাত্র মধ্যে মাশরুম রান্না, কিন্তু পণ্য বিভিন্ন লেআউট দেওয়া. কিছু রেসিপির মধ্যে সিরিয়াল এবং শাকসবজি, ক্রিম এবং টক ক্রিম, পনির এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে। প্রতিটি স্বাদ জন্য নির্বাচন আছে.

মাশরুম সহ পাত্রে মাংস (ভিডিও সহ)

একটি ভিডিও মাশরুমের সাথে পাত্রে মাংস রান্না করতে সাহায্য করবে, যা নীচের কয়েকটি রেসিপি চিত্রিত করে।

মটরশুটি এবং মাশরুম সঙ্গে মেষশাবক।

  • 500 গ্রাম ভেড়ার বাচ্চা
  • 200 গ্রাম বন মাশরুম
  • 400 গ্রাম সবুজ মটরশুটি
  • 1টি পেঁয়াজ
  • 2-3 ম. গলিত মাখন টেবিল চামচ,
  • 2 টেবিল চামচ। কাটা পার্সলে টেবিল চামচ, কালো গোলমরিচ এবং স্বাদমতো লবণ।

শিরা এবং ফিল্ম থেকে ছিনতাই করা মাংস ধুয়ে ফেলুন, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন (প্রতি পরিবেশন 3-4 টুকরা), মাটির পাত্রে রাখুন, মাখন গলিয়ে ভাজুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন, যাতে ভেড়ার বাচ্চা পুড়ে না যায়। তারপরে জল ঢালুন যাতে এটি কেবল খাবারকে ঢেকে রাখে, ঢাকনাগুলি শক্তভাবে বন্ধ করে, একটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন এবং 30-40 মিনিটের জন্য কম আঁচে সিদ্ধ করুন।

এই সময়ে, পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন, এটি কেটে নিন, গলিত মাখন দিয়ে একটি প্যানে রাখুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। পেঁয়াজ এবং ভাজতে সূক্ষ্ম কাটা মাশরুম যোগ করুন। শিমের শুঁটি খোসা ছাড়িয়ে পিষে নিন।

মাংস স্টিভ করার শেষে, হাঁড়িতে মাশরুম এবং মটরশুটি দিয়ে প্রস্তুত পেঁয়াজ যোগ করুন, লবণ দিয়ে সিজন করুন, মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং আরও 10-15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে থাকুন।

তৈরি ডিশে পার্সলে ছিটিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।মটরশুটি এবং টমেটো সঙ্গে মেষশাবক।

  • 500 গ্রাম ভেড়ার বাচ্চা
  • 1 কাপ মটরশুটি
  • 100 গ্রাম আচারযুক্ত মাশরুম,
  • 2টি টমেটো,
  • 21/2 - 3 গ্লাস জল,
  • 1টি পেঁয়াজ
  • 2 টেবিল চামচ। গলিত মাখন টেবিল চামচ,
  • 1 টেবিল চামচ. এক চামচ কাটা পার্সলে এবং ধনেপাতা, কালো গোলমরিচ এবং স্বাদমতো লবণ।

সন্ধ্যায় মটরশুটি ধুয়ে ফেলুন, ঠান্ডা জল যোগ করুন এবং ভিজিয়ে রাখুন।

পরের দিন, প্রস্তুত মাংসকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে একটি প্যানে ঢেলে গরম মাখন দিয়ে ভাজুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, উভয় পাশে।

এর পরে, মাংসকে অবাধ্য সিরামিক পাত্রে স্থানান্তর করুন, মটরশুটি যোগ করুন, জল দিয়ে ঢেকে রাখুন, চুলায় রাখুন এবং 1 ঘন্টা রান্না করুন।

খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজটি সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং গলিত মাখনে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

মাশরুম পুরো ব্যবহার করা যেতে পারে (যদি সেগুলি বড় না হয়), বা ছোট টুকরো করে কাটা যায়।

টমেটো ধুয়ে ফেলুন, ফুটন্ত পানিতে কয়েক সেকেন্ডের জন্য রাখুন, ত্বকটি সরিয়ে দিন এবং সজ্জাটি বৃত্ত বা টুকরো করে কেটে নিন।

রান্না শেষে, পাত্রে পেঁয়াজ, আচারযুক্ত মাশরুম এবং ধনেপাতা রাখুন, মেশান, টমেটো, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, আবার চুলায় রাখুন এবং প্রায় 30-40 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

পরিবেশন করার সময় পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

আলু এবং সবুজ মটর দিয়ে চিকেন।

  • 600 গ্রাম মুরগি
  • 50 গ্রাম মার্জারিন,
  • 250 গ্রাম তাজা মাশরুম,
  • 5-6টি আলু,
  • 5টি বড় পেঁয়াজ,
  • 2 গাজর,
  • 1/2 কাপ টিনজাত সবুজ মটর
  • 2 কাপ টক ক্রিম সস
  • 2 টেবিল চামচ। কাটা পার্সলে টেবিল চামচ, লবণ স্বাদ.
  1. প্রস্তুত মুরগিকে অংশে কেটে নিন এবং 20-30 মিনিটের জন্য ভালভাবে উত্তপ্ত মার্জারিনে উভয় পাশে ভাজুন।
  2. খোসা ছাড়িয়ে সবজি ধুয়ে নিন। আলু এবং গাজর কুচি করুন এবং 10 মিনিটের জন্য আলাদাভাবে ভাজুন। পেঁয়াজ পাতলা অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। মাশরুম যোগ করুন এবং পেঁয়াজ দিয়ে ভাজুন।
  3. আগুনরোধী মাটির পাত্রে মুরগির 2-3 টুকরা রাখুন, তাদের উপর গরম টক ক্রিম সস ঢেলে দিন, আলু, গাজর, মাশরুম এবং সবুজ মটর দিয়ে পেঁয়াজ যোগ করুন এবং কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
  4. পাত্রগুলি শক্তভাবে বন্ধ করুন, চুলায় রাখুন এবং 20-30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। একই পাত্রে এই থালাটি গরম গরম পরিবেশন করুন।

মাশরুম সঙ্গে গরুর মাংস।

উপকরণ:

  • গরুর মাংস ১ কেজি
  • 100 গ্রাম ঘি,
  • 200 গ্রাম মাশরুম
  • 800 গ্রাম কচি আলু,
  • 300 গ্রাম পেঁয়াজ
  • 150 গ্রাম টক ক্রিম
  • লবণ.

রন্ধন প্রণালী

গরুর মাংস কাটা (প্রতি পরিবেশন 3-5 টুকরা), পেঁয়াজের রিং দিয়ে গলিত লার্ডে ভাজুন।

একটি পাত্রে মাংস এবং পেঁয়াজ রাখুন, সেদ্ধ এবং কাটা মাশরুম, পুরো মাঝারি আকারের কন্দ বা খোসা ছাড়ানো আলুর টুকরো, লবণ যোগ করুন, মাশরুমগুলি রান্না করা হয়েছিল এবং সেদ্ধ করা ঝোল ঢেলে দিন।

রান্না করার 3 মিনিট আগে টক ক্রিম যোগ করুন।

মাশরুম এবং আলু সঙ্গে পাত্র মধ্যে মাংস

পাত্রে মাশরুম এবং আলু দিয়ে মাংস রান্নার উপাদানগুলি হল নিম্নলিখিত পণ্য:

  • 800 গ্রাম মাংস,
  • 1 কেজি পোরসিনি মাশরুম,
  • 4টি আলু কন্দ,
  • 2 মাঝারি গাজর
  • 1 টেবিল চামচ. l টক ক্রিম,
  • 6 টেবিল চামচ। l সব্জির তেল,
  • 1 লবঙ্গ রসুন, লবণ।

রন্ধন প্রণালী.

মাংস ধুয়ে ফেলুন, স্ট্রিপগুলিতে কাটা, অল্প পরিমাণে তেল দিয়ে একটি প্যানে ভাজুন।

পোরসিনি মাশরুমগুলি লবণাক্ত জলে সিদ্ধ করুন এবং একটি পৃথক প্যানে 3 টেবিল চামচ ভাজুন। l সব্জির তেল.

আলুর খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে ভাজুন যতক্ষণ না মাংস ভাজার পর বাকি চর্বিতে অর্ধেক রান্না হয়।

গাজরের খোসা ছাড়ুন, 2 টেবিল চামচ ভাজুন। l তেল

নিম্নলিখিত ক্রমে খাবারটি পাত্রে রাখুন: মাংস, মাশরুম, আলু, গাজর। লবণ, টক ক্রিম সঙ্গে বুরুশ।

পাত্রটি ওভেনে রাখুন এবং কম আঁচে সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।

পরিবেশন করার সময়, কাটা রসুন দিয়ে মাংস ছিটিয়ে দিন।

মাশরুম এবং পনির সঙ্গে মাংস।

উপকরণ:

  • 500 গ্রাম ভেড়ার মাংস বা শুয়োরের মাংস,
  • 500 গ্রাম সবুজ মটরশুটি
  • 250 গ্রাম চ্যান্টেরেল বা পোরসিনি মাশরুম,
  • 2টি পেঁয়াজ
  • 2 টেবিল চামচ। l টমেটো পেস্ট
  • 4টি টমেটো,
  • ১টি ডিম,
  • 1 চা চামচ ময়দা
  • 1 টেবিল চামচ. l টক ক্রিম,
  • 0.5 কাপ গ্রেটেড পনির, লবণ, মরিচ।

রন্ধন প্রণালী.

মাংস ধুয়ে ফেলুন, কিউব করে কেটে নিন এবং খোসা ছাড়ানো এবং কাটা পেঁয়াজ এবং কাটা টমেটোর টুকরো দিয়ে অর্ধেক সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

ভাজা মাংস একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন, শিমের শুঁটি অর্ধেক ভাঙ্গা যোগ করুন, গরম জল, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ঢেকে নিন এবং কম আঁচে সিদ্ধ করুন।

মাশরুমগুলি ধুয়ে ফেলুন, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, নরম হওয়া পর্যন্ত একটি পৃথক পাত্রে সিদ্ধ করুন, টমেটো পেস্ট, ডিম এবং টক ক্রিম যোগ করুন, ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন, আরও কিছুটা সিদ্ধ করুন।

একটি পাত্রে মাংস এবং মটরশুটি দিয়ে মাশরুমগুলিকে একত্রিত করুন, গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং অল্প সময়ের জন্য একটি মাঝারি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন।

একটি পাত্রে মাশরুম এবং মাংস সহ বার্লি

একটি পাত্রে মাশরুম এবং মাংস দিয়ে বার্লি তৈরির উপাদানগুলি নিম্নরূপ:

  • 100 গ্রাম মুক্তা বার্লি,
  • 100 গ্রাম তাজা মাশরুম,
  • 200 গ্রাম মাংস (যে কোন),
  • 100 গ্রাম গাজর
  • 50 গ্রাম পেঁয়াজ,
  • উদ্ভিজ্জ তেল 100 গ্রাম
  • 50 গ্রাম সেলারি মূল,
  • লবনাক্ত.

প্রস্তুতি:

একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে মুক্তা বার্লি (বা বার্লি) ক্যালসিন করুন, এটিতে ফুটন্ত জল ঢালুন, এটি ফুলে যাওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন। খাদ্যশস্যের তুলনায় জলের পরিমাণ 3-4 গুণ বেশি হওয়া উচিত। গাজর এবং সেলারি খোসা ছাড়িয়ে মোটা করে ছেঁকে নিন। মাংস ছোট ছোট টুকরো করে কেটে দুই পাশে উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে সূক্ষ্ম করে কেটে নিন। সমস্ত কাটা শাকসবজি উদ্ভিজ্জ তেলে 2-3 মিনিটের বেশি ভাজবেন না। মাশরুমগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। ভাজা মাশরুম, মাংস এবং বাদামী শাকসবজি ফোলা গ্রোটের সাথে মিশ্রিত করুন, রান্না করা ভরটি হাঁড়িতে রাখুন এবং কোমল হওয়া পর্যন্ত চুলায় রাখুন। পাত্র ঢাকনা বা ফয়েল দিয়ে আবৃত করা উচিত।

যদি পাত্রে রাখা ভরটি খুব ঘন হয়ে যায় তবে আপনি এতে সামান্য জল যোগ করতে পারেন, তবে এমনভাবে যাতে সমাপ্ত পিলাফটি টুকরো টুকরো হয়ে যায়।

মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে পাত্র মধ্যে আলু প্যানকেক

মাংস এবং মাশরুমের পাত্রে আলু প্যানকেকের উপাদানগুলি কঠিন নয়:

  • 400 গ্রাম শুয়োরের মাংস
  • 100 গ্রাম টক ক্রিম
  • 200 গ্রাম মাশরুম
  • 50 গ্রাম প্রতিটি টমেটো পেস্ট, মাখন,
  • 5টি আলু কন্দ,
  • 2 পেঁয়াজ,
  • ১টি ডিম,
  • উদ্ভিজ্জ তেল 50 মিলি,
  • 1 টেবিল চামচ. l ময়দা
  • কালো মরিচ, লবণ।

রন্ধন প্রণালী

সবজি ধুয়ে নিন, খোসা ছাড়ুন, পেঁয়াজকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, মাশরুমগুলিকে খড়ের মধ্যে কেটে নিন, আলুগুলি একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন। মাংস ধুয়ে নিন, ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। ডিম, ময়দা, লবণ এবং মরিচ দিয়ে আলু মেশান, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাখনে ভাজুন। 30 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলে পেঁয়াজ দিয়ে শুয়োরের মাংস ভাজুন, তারপরে মাশরুম যোগ করুন, আরও 20 মিনিটের জন্য ভাজুন, তারপরে টক ক্রিম এবং টমেটো পেস্ট যোগ করুন, আরও 10 মিনিট রান্না করুন। সিরামিক পাত্রে আলু প্যানকেকগুলি রাখুন, তাদের উপর মাংস এবং পেঁয়াজ রাখুন, 120 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 45 মিনিটের জন্য বেক করুন।

মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে পাত্র মধ্যে স্ট্যু

উপকরণ:

  • 500 গ্রাম ভেড়ার বাচ্চা
  • গোলমরিচ,
  • 200 গ্রাম বন মাশরুম,
  • তেজপাতা,
  • ৭টি পেঁয়াজ,
  • 2 টেবিল চামচ। l ময়দা
  • 150 মিলি দই
  • 0.5 লেবুর রস,
  • 2 ডিমের কুসুম
  • 30 গ্রাম মাখন
  • 1 চা চামচ লবণ,
  • 1 চা চামচ লাল মরিচ,
  • ডিল এবং পার্সলে।

মাংস এবং মাশরুমের সাথে পাত্রে স্ট্যু রান্না করার জন্য, আপনাকে প্রথমে সমস্ত পণ্য কেটে এবং ভাজতে হবে। মাংসকে বড় টুকরো করে কেটে একটি সসপ্যানে ফুটন্ত পানি দিয়ে রাখুন যাতে পানি মাংসকে ঢেকে রাখে। গোলমরিচ, তেজপাতা যোগ করুন এবং কম আঁচে মাংস রান্না করুন। 15 মিনিটের পরে, পেঁয়াজ, মাশরুমের পুরো মাথা রাখুন এবং জল অর্ধেক ফুটে না যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, ঝোলটি ছেঁকে নিন। অল্প পরিমাণে ঠাণ্ডা ঝোল, 2 টেবিল চামচ পাতলা করুন। l ময়দা, দই যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বিট করুন। মাংস ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন, মাশরুমগুলি পুরো ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে (যদি তারা ছোট হয়)। মাটির পাত্রে মাশরুম, মাংস এবং পেঁয়াজ সাজিয়ে দই দিয়ে ঝোল ঢেলে দিন। একটি গরম চুলায় রাখুন এবং আরও 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। ২টি ডিমের কুসুম এবং ১ চা চামচ দিয়ে আলাদাভাবে লেবুর রস বিট করুন। মাখন, লবণ এবং স্থল লাল মরিচ দিয়ে পাকা। পরিবেশনের আগে, রাগআউট পাত্রে রান্না করা সস যোগ করুন এবং কাটা ডিল এবং পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

মাশরুম সঙ্গে মেষশাবক স্ট্যু.

  • 500 গ্রাম ভেড়ার বাচ্চা
  • 300 গ্রাম মাশরুম (যে কোনো),
  • 7-8 আলু,
  • 2 গাজর,
  • ১টি শালগম,
  • 1টি পেঁয়াজ
  • 1 পার্সলে রুট
  • 2 টেবিল চামচ। উদ্ভিজ্জ তেল টেবিল চামচ
  • 2 টেবিল চামচ। টমেটো পিউরি টেবিল চামচ,
  • 2-3 গ্লাস ঝোল বা জল,
  • 1 টেবিল চামচ. এক চামচ ময়দা
  • 1-2 টেবিল চামচ। কাটা পার্সলে বা ডিল টেবিল চামচ,
  • 1-2 তেজপাতা,
  • 6-8 মটর কালো মরিচ, লবণ স্বাদমতো।

ভেড়ার ব্রিস্কেট বা কাঁধের ব্লেড ধুয়ে ফেলুন, নলাকার হাড়গুলি সরান, মাংস টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, লবণ ছিটিয়ে দিন, একটি ভাল গরম ফ্রাইং প্যানে সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ভাজুন এবং চারদিকে ভাজুন।

ভাজা শেষ হওয়ার 2-3 মিনিট আগে ভেড়ার উপর ময়দা ছিটিয়ে দিন। এর পরে, সিরামিক ফায়ারপ্রুফ পাত্রে মাংসের টুকরো রাখুন, টমেটো পিউরি যোগ করুন, গরম ছেঁকে দেওয়া ঝোল বা জল ঢালুন, একটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন এবং কম আঁচে 1.5-2 ঘন্টা (তরুণ মাটন - 40-50 মিনিট) সিদ্ধ করুন।

এই সময়ে, খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং গরম তেলে পেঁয়াজ, গাজর, শালগম, মাশরুম, আলু এবং পার্সলে মূলে আলাদাভাবে ভাজুন।

পাত্র এবং স্ট্রেন থেকে ভেড়ার বাচ্চা stewing দ্বারা প্রাপ্ত সস নিষ্কাশন.

মাংসের জন্য পাত্রে ভাজা শাকসবজি, মাশরুম, তেজপাতা, গোলমরিচ রাখুন, ছাঁকানো সস ঢেলে আবার ওভেনে রাখুন এবং আরও আধ ঘন্টা সিদ্ধ করুন।

ভেষজ সহ মাংস এবং মাশরুম দিয়ে রান্না করা স্টু ছিটিয়ে দিন এবং একটি স্বাধীন থালা হিসাবে গরম পরিবেশন করুন।

মাশরুম এবং মাংস সঙ্গে পাত্র মধ্যে Deruny

উপাদান

  • মাশরুম 500 গ্রাম
  • মাংস 200 গ্রাম
  • পেঁয়াজ 1 পিসি।
  • ক্রিম 400 মিলি
  • ময়দা 1 টেবিল চামচ।
  • এক চিমটি জায়ফল
  • এক চিমটি লবণ

মাশরুম এবং মাংস সহ পাত্রে আলু প্যানকেকের জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিত পণ্যগুলি গ্রহণ করতে হবে:

  • আলু 4 পিসি।
  • নম 1 পিসি।
  • ডিম 1 পিসি।
  • ময়দা 2 টেবিল চামচ
  • ক্রিম 50 মিলি
  • লবণ, মরিচ স্বাদ
  • স্বাদে সবুজ শাক
  1. সসের জন্য, পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে পাতলা করে কেটে নিন। উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন।কাটা মাংস যোগ করুন, পেঁয়াজ দিয়ে ভাজুন, তারপর কাটা মাশরুম যোগ করুন, 15 মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন। ক্রিম ঢেলে আরও 10 মিনিট রান্না করুন।
  2. ময়দা যোগ করুন এবং মিশ্রিত করা ভাল। লবণ এবং জায়ফল দিয়ে ঋতু. আরও 10-15 মিনিট সিদ্ধ করুন।
  3. আলু ও পেঁয়াজ কুচি করুন। অন্যান্য সমস্ত উপাদান যোগ করুন এবং নাড়ুন। একটি প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে আলু প্যানকেকগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
  4. হাঁড়িতে 5-6টি আলু প্যানকেক রাখুন। মাশরুম এবং মাংসের সস ঢেলে 10-15 মিনিটের জন্য 200 সেন্টিগ্রেডে প্রিহিট করা ওভেনে বেক করুন। ইচ্ছা হলে ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে Deruny চমৎকার. বোন এপেটিট!