বিষাক্ত মাশরুম ryadovka (আলোচনাকারী): ryadovka ধূসর, brindle এবং whitish এর ছবি; অখাদ্য মাশরুম দেখতে কেমন
সারিগুলি খুব বিষাক্ত মাশরুম যা কখনই খাওয়া উচিত নয়। এই মাশরুমগুলির আরেকটি নাম বিষাক্ত টকার। কিছু ধরণের রোয়ারগুলিতে অ্যালকালয়েড মাস্কারিনের একটি বড় ডোজ থাকে, যা রেড ফ্লাই অ্যাগারিকের এই পদার্থের বিষয়বস্তুকে ছাড়িয়ে যায়।
এই পৃষ্ঠায় আপনি টকার মাশরুমগুলি দেখতে কেমন, তারা কোথায় বৃদ্ধি পায় এবং তাদের কী ধরণের প্রতিরূপ রয়েছে তা জানতে পারেন। আপনি বিষাক্ত সারিগুলির একটি ফটো দেখতে পাবেন এবং তাদের বিবরণের সাথে পরিচিত হবেন।
বিষাক্ত ঝকঝকে টক এবং তার ছবি
বিভাগ: অখাদ্য
ক্লিটোসাইব ডিলবাটা টুপি (ব্যাস 2-6 সেমি): অফ-হোয়াইট বা ধূসর, এটিতে ধূসর বা বাদামী দাগ থাকতে পারে। একটি অল্প বয়স্ক সাদা বক্তার মধ্যে, টুপিটি সমানভাবে টাক করা প্রান্তগুলির সাথে আকৃতিতে কিছুটা উত্তল হয়, প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষেত্রে এটি প্রায় অনুভূমিকভাবে সমতল হয় এবং একটি পুরানো ক্ষেত্রে এটি ভিতরের দিকে চাপা হয়। স্পর্শে, মাশরুমের উপরের অংশটি মসৃণ এবং রেশমী, বৃষ্টির পরে এটি আঠালো শ্লেষ্মা দিয়ে আচ্ছাদিত হতে পারে এবং খুব শুষ্ক আবহাওয়ায় এটি ফাটতে পারে।
পা (উচ্চতা 2-5 সেমি): সাধারণত বাঁকা, একটি সিলিন্ডারের আকারে, নীচে থেকে উপরে প্রসারিত হয়। পুরানো মাশরুমে, এটি সাধারণত ফাঁপা হয়, অল্প বয়স্কদের মধ্যে এটি সবসময় শক্ত থাকে।
আপনি সাদা বক্তার ফটোতে দেখতে পাচ্ছেন, মাশরুমের পায়ের রঙ ক্যাপের মতোই; জোরে চাপ দিলে এটি অন্ধকার হয়ে যায়।
প্লেট: সাদা, ধূসর বা অফ-হলুদ।
সজ্জা: তন্তুযুক্ত, সাদা। কাটা এবং বাতাসের সাথে মিথস্ক্রিয়া করার সময়, রঙ পরিবর্তন হয় না। বিশেষ গন্ধ নেই। কাটার উপর একটি ঘন, সাদা রস বের হয়।
দ্বিগুণ:অন্যান্য বিষাক্ত টক, যেমন লালচে (ক্লিটোসাইব রিভুলোসা) এবং মোম (ক্লিটোসাইব সেরুসাটা), সেইসাথে ভোজ্য মাশরুম - মেডো মধু (মারাসমিয়াস ওরেডেস) এবং চেরি (ক্লিটোপিলাস প্রুনুলাস)। সাদা রঙের লাল টক থেকে আলাদা। মোম বড়। চেরি একটি অবিরাম, শক্তিশালী পাউডারি গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং মেডো মাশরুম, যা প্রায়ই কাছাকাছি পাওয়া যায়, বাদামের গন্ধ এবং আলগা প্লেট সহ একটি বাদামী টুপি রয়েছে।
যখন এটি বৃদ্ধি পায়: উত্তর গোলার্ধের নাতিশীতোষ্ণ দেশগুলিতে জুনের শেষ থেকে নভেম্বরের প্রথম দিকে।
আমি কোথায় খুঁজে পেতে পারি: ঘন বন পছন্দ করে না এবং সাধারণত লন, চারণভূমি বা বন কাটার এলাকায় বৃদ্ধি পায়।
খাওয়া: একটি খুব বিষাক্ত মাশরুম, কোন অবস্থাতেই এটি খাওয়া উচিত নয়। শ্বেতসার টকারে অ্যালকালয়েড মাস্কারিনের একটি বড় ডোজ থাকে, যা স্নায়ুতন্ত্রের উপর শক্তিশালী প্রভাব ফেলে। এই পদার্থের বিষয়বস্তুর ক্ষেত্রে, এটি এমনকি লাল মাছি অ্যাগারিককেও ছাড়িয়ে গেছে।
ঐতিহ্যগত ঔষধে আবেদন: প্রযোজ্য নয়.
গুরুত্বপূর্ণ ! একটি সাদা টক দিয়ে বিষক্রিয়ার লক্ষণগুলি দ্রুত যথেষ্ট পরিমাণে প্রদর্শিত হয় - সেবনের 30-40 মিনিটের মধ্যে। শ্বাস-প্রশ্বাস ব্যাহত হয়, রক্তচাপ পরিবর্তন হয়, মারাত্মক ডায়রিয়া, ঘাম এবং বমি শুরু হয়। এই ক্ষেত্রে, অবিলম্বে যোগ্যতাসম্পন্ন চিকিৎসা সহায়তা চাইতে হবে, যেহেতু শুধুমাত্র ওষুধই বিষক্রিয়ার জন্য একটি নির্ভরযোগ্য প্রতিষেধক হবে।
অন্য নামগুলো: বিবর্ণ বক্তা
টকার মাশরুম দেখতে কেমন?
বিভাগ: অখাদ্য
ক্লিটোসাইব ডায়াট্রেটা টুপি (ব্যাস 2.5-5 সেমি): কেন্দ্রে প্রণাম বা সামান্য বিষণ্ণ। স্পর্শে মসৃণ, বলি বা ফলক ছাড়াই। বৃষ্টির পরে রঙ তীব্র হয় এবং ছত্রাকের বয়সের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়: অল্প বয়স্কদের মধ্যে এটি গাঢ় হয় এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে এটি সাধারণত মাংস বা সাদা হয়। উপরের অংশের প্রান্তগুলি ভিতরের দিকে মোড়ানো হয়, এগুলি মূলের চেয়ে হালকা এবং আলোর কাছে প্রায় স্বচ্ছ।
পা (উচ্চতা 2-5 সেমি): ম্যাট, তন্তুযুক্ত, নলাকার আকৃতি। স্পর্শে মসৃণ, কখনও কখনও সামান্য যৌবন সহ। রঙটি সাধারণত হালকা বেইজ হয়, টুপির চেয়ে সামান্য হালকা, পুরানো মাশরুমের গোড়ায় লক্ষণীয়ভাবে গাঢ় হয়। একটি আর্দ্র পরিবেশে, ছায়া উন্নত করা হয়।
স্বচ্ছ রোয়িং প্লেট: অনিয়মিত দৈর্ঘ্য, দৃঢ়ভাবে টুপি আনুগত্য.
সজ্জা: সাদা এবং একটি স্বতন্ত্র গন্ধ ছাড়া. কাটা এবং বাতাসের সাথে মিথস্ক্রিয়া করার সময়, রঙ পরিবর্তন হয় না।
দ্বিগুণ: অনুপস্থিত.
আমি কোথায় খুঁজে পেতে পারি: পাইন বনের বালুকাময় মাটি পছন্দ করে, কম প্রায়ই বার্চ বন। এই মাশরুমটি খুব নজিরবিহীন এবং নিষিক্ত এবং অনুর্বর উভয় মাটিতে বৃদ্ধি পেতে পারে।
এই প্রজাতির অখাদ্য মাশরুম ইউরেশিয়া এবং উত্তর আফ্রিকার প্রায় সমস্ত দেশে মে মাসের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবরের শেষ পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।
খাওয়া: রান্নায় ব্যবহার করা হয় না, কারণ এটি অত্যন্ত বিষাক্ত।
ঐতিহ্যগত ঔষধে আবেদন: ঐতিহ্যগত healers ব্যবহার করা হয় না.
সরকারী ওষুধে, বিজ্ঞানীরা ট্রান্সলুসেন্ট গোভোরুশকা থেকে অ্যান্টিটিউমার অ্যান্টিবায়োটিক ডায়াট্রেটিনকে বিচ্ছিন্ন করেন। কালচারড মাশরুমের সক্রিয় পদার্থ টিউবারকল ব্যাসিলাসের চিকিৎসায় সাহায্য করে।
গুরুত্বপূর্ণ ! মাশরুমে প্রচুর পরিমাণে অ্যালকালয়েড মাস্কারিন রয়েছে, যা স্নায়ুতন্ত্রের উপর শক্তিশালী প্রভাব ফেলে।
অন্য নামগুলো: govorushka cupped, govorushka diatret.
বিষাক্ত মাশরুম গোভোরুশকা (রিয়াডোভকা) ধূসর
বিভাগ: অখাদ্য
ধূসর বিষাক্ত সারির টুপি (ক্লিটোসাইব ভাইবেসিনা) (ব্যাস 3-6 সেমি): ধূসর, হালকা বাদামী বা বেইজ, হালকা রঙে বিবর্ণ হতে পারে। অল্প বয়স্ক মাশরুমে, এটি গোলার্ধযুক্ত, সময়ের সাথে সাথে এটি চাটুকার বা এমনকি বিষণ্ণ হয়ে যায়। পৃষ্ঠটি শুষ্ক এবং মসৃণ, জমা বা ফ্লেক্স ছাড়াই। আর্দ্র বনে এটি চকচকে হতে পারে, শুষ্ক এবং গরম আবহাওয়ায় এটি সঙ্কুচিত হয়। ক্যাপের প্রান্তগুলি খুব পাতলা, তরুণ মাশরুমগুলিতে এগুলি ভিতরের দিকে বাঁকানো এবং কেন্দ্রের চেয়ে হালকা।
পা (উচ্চতা 3-8 সেমি): শক্ত, নলাকার, কঠিন, পুরানো মাশরুমে এটি ফাঁপা হতে পারে। শুষ্ক, টুপি হিসাবে একই রঙ. একেবারে গোড়ায়, সামান্য বয়ঃসন্ধি আছে।
ধূসর বক্তার ছবির দিকে মনোযোগ দিন: এর প্লেটগুলি মাঝারিভাবে ঘন ঘন হয়, সমস্তই বিভিন্ন দৈর্ঘ্যের। ফ্যাকাশে ধূসর বা ফ্যাকাশে বাদামী, ভেজা আবহাওয়ায় রঙ আরও তীব্র হয়।
সজ্জা: খুব পাতলা এবং ফ্যাকাশে, ময়দার গন্ধ এবং অপ্রীতিকর স্বাদ সহ।
মাশরুমের নামটি গ্রীক থেকে "ব্রুস" বা "ব্রুস" হিসাবে অনুবাদ করা হয়েছে।
দ্বিগুণ: বাহ্যিকভাবে আত্মীয়-কথকদের অনুরূপ - দুর্বলভাবে গন্ধযুক্ত (ক্লিটোসাইব ডিটোপা) এবং দুর্বলভাবে রঙিন (ক্লিটোসাইব মেটাক্রোয়া)। কিন্তু সামান্য গন্ধযুক্ত একটি ছোট পা আছে, এবং একটি ধূসর পুষ্প ক্যাপের পৃষ্ঠে লক্ষণীয়, এবং সামান্য রঙিন বক্তার কোন গন্ধ নেই।
গ্রে টকার মাশরুম উত্তর ইউরোপের প্রায় সব দেশেই জুলাইয়ের শেষ থেকে সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।
আমি কোথায় খুঁজে পেতে পারি: উচ্চ মাটির অম্লতা সহ শঙ্কুযুক্ত এবং পর্ণমোচী বনে। তিনি বিশেষ করে শ্যাওলা জন্মাতে পছন্দ করেন।
খাওয়া: অপ্রীতিকর গন্ধ এবং স্বাদ কারণে ব্যবহার করা হয় না.
ঐতিহ্যগত ঔষধে আবেদন: প্রযোজ্য নয়.
অন্য নামগুলো: ধূসর বক্তা, খাঁজকাটা বক্তা, বাদামী বক্তা, ল্যাঞ্জ বক্তা।
বিষাক্ত বাঘ রিয়াদভকা (বক্তা) এবং তার ছবি
বিভাগ: অখাদ্য
বাঘের টুপি (ট্রাইকোলোমা পারডিনাম) (ব্যাস 5-14 সেমি): ধূসর বা অফ-সাদা, গোলার্ধীয় বা ঘণ্টার আকৃতির, সময়ের সাথে সাথে আরও ছড়িয়ে পড়ে। প্রান্তগুলি খুব পাতলা এবং ভাঁজ করা হয়। মাশরুমের ত্বকের অন্যান্য অংশের তুলনায় বৈশিষ্ট্যযুক্ত ঘনকেন্দ্রিক ফ্ল্যাকি স্কেল রয়েছে যা রঙে অনেক বেশি গাঢ়।
পা (উচ্চতা 6-16 সেমি): সাধারণত সাদা বা ধূসর, গোড়ায় গেরুয়া হতে পারে। নিচ থেকে ওপরে শক্ত, নলাকার এবং টেপারিং।
প্লেট: সাদা, কম প্রায়ই একটি সবুজ আভা সহ, মাংসল।
আপনি ফটোতে দেখতে পাচ্ছেন, বিষাক্ত বাঘের সারিতে একটি ঘন, হলুদ মাংস রয়েছে যা বাতাসের সাথে মিথস্ক্রিয়া করার সময় রঙ পরিবর্তন করে না। মাশরুম বাছাইকারীরা বলে যে বাঘ রাইডোভকার একটি সমৃদ্ধ ময়দার গন্ধ রয়েছে।
দ্বিগুণ: ক্যাপের বৈশিষ্ট্যযুক্ত পৃষ্ঠ সত্ত্বেও, বাঘের সারিটি কালো আঁশযুক্ত (ট্রাইকোলোমা অ্যাট্রোসকোয়ামোসাম), মাটির (ট্রাইকোলোমা টেরিয়াম), ধূসর (ট্রাইকোলোমা পোর্টেনটোসাম) এবং লালচে (ট্রাইকোলোমা অরিরুবেনস) এর সারিগুলির সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে। কিন্তু কালো-আঁশযুক্ত সারিতে, আঁশগুলি কেবল ক্যাপই নয়, পাও ঢেকে রাখে এবং মাটির প্লেটের বৈশিষ্ট্যযুক্ত ছায়া এবং ময়দার গন্ধের অভাব থাকে। ধূসর রঙের টুপিতে আঁশ রয়েছে তবে সেগুলি খুব বিরল।
এবং লালচে রিয়াডোভকাতে তাদের একটি সমৃদ্ধ জলপাই ছায়া এবং গোলাপী রঙের প্লেট রয়েছে।
যখন এটি বৃদ্ধি পায়: উত্তর গোলার্ধের নাতিশীতোষ্ণ দেশগুলিতে আগস্টের প্রথম থেকে মধ্য অক্টোবর পর্যন্ত।
আমি কোথায় খুঁজে পেতে পারি: পর্ণমোচী এবং শঙ্কুযুক্ত বনের চুনযুক্ত মাটিতে।
খাওয়া: ব্যবহার করা হয় না, কারণ এটি অত্যন্ত বিষাক্ত।
ঐতিহ্যগত ঔষধে আবেদন: প্রযোজ্য নয়.
গুরুত্বপূর্ণ ! বাঘের সারি একটি আনন্দদায়ক সুবাস সঙ্গে একটি অনভিজ্ঞ মাশরুম বাছাইকারীকে প্রতারিত করতে পারে। কিন্তু না খেয়ে উপায় নেই! এই মাশরুমে থাকা টক্সিনটি এখনও কার্যত অধ্যয়ন করা হয়নি এবং বিষক্রিয়ার লক্ষণগুলি খুব দ্রুত বমি বমি ভাব এবং তীব্র বমি আকারে প্রদর্শিত হয়।
অন্য নামগুলো: রোয়িং হল চিতাবাঘ, রোয়িং বিষাক্ত।
