কেন বিষাক্ত মাশরুম বিপজ্জনক: সবচেয়ে বিষাক্ত মাশরুমের বর্ণনা এবং বিষক্রিয়ায় সহায়তা
"মাশরুম হান্ট" এ যাওয়া, অনেকেই বিষাক্ত মাশরুমের বিপদ সম্পর্কে ভাবেন। এবং আশ্চর্যের কিছু নেই, কারণ একই ধরণের বন উপহার একটি মারাত্মক মাশরুম হতে পারে এবং একই সাথে ফার্মাকোলজিতে ব্যবহৃত দরকারী পদার্থ ধারণ করে।
এই নিবন্ধটি বিষাক্ত মাশরুমের একটি বিবরণ, বিষাক্ত মাশরুমের সাথে বিষক্রিয়ার জন্য প্রাথমিক চিকিত্সার সুপারিশ এবং বনের এই জাতীয় সুস্বাদু কিন্তু কখনও কখনও অত্যন্ত বিপজ্জনক উপহার সম্পর্কিত অন্যান্য দরকারী টিপস সরবরাহ করে।
বিভিন্ন দেশের বা এমনকি একই রাজ্যের অঞ্চলের বাসিন্দারা সম্পূর্ণ ভিন্ন উপায়ে মাশরুমের প্রকারের সাথে সম্পর্কিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু মাশরুম বাছাইকারীরা মাশরুমকে টোডস্টুল হিসাবে বিবেচনা করে এবং এমনকি তাদের ক্রমবর্ধমান অঞ্চলগুলিকে "সাবধান! বিষাক্ত মাশরুম "। যদিও সবাই জানে যে এটি একটি দুর্দান্ত ভোজ্য উপাদেয়, বিশ্বের অনেক রান্নায় ব্যবহৃত হয়। স্পষ্টতই, কারণটি হ'ল সবচেয়ে বিষাক্ত মাশরুম - ফ্যাকাশে টোডস্টুল - ভোজ্য শ্যাম্পিননের সাথে বিভ্রান্ত করা খুব সহজ এবং এটি মারাত্মক বিষক্রিয়ায় পরিপূর্ণ।
সবচেয়ে বিষাক্ত মাশরুম: ফ্যাকাশে টোডস্টুল
ফ্যাকাশে টোডস্টুল বিষাক্ত এবং এমনকি মারাত্মক মাশরুমগুলির মধ্যে নেতা। এই ক্ষেত্রে বিষ শরীরে প্রবেশ করার মাত্র 8-12 ঘন্টা পরে বিষক্রিয়া অনুভব করে।
যদি একজন ব্যক্তি একটি বিষাক্ত মাশরুম খেয়ে থাকেন, তবে আক্রমণের একটি সিরিজ শুরু হয়, যার সাথে তীব্র পেটে ব্যথা, বমি, ডায়রিয়া এবং ঠান্ডা ঘাম হয়। অঙ্গগুলি ঠান্ডা হতে শুরু করে, নাড়ি ধীর হয়ে যায়, তবে শিকার এখনও সচেতন। জরুরী চিকিৎসা ছাড়াই প্রায় দুই সপ্তাহ পর মৃত্যু ঘটে।
আমানিতা মাশরুমের বিষ
Amanita বিষ এত শক্তিশালী নয় এবং কয়েক ঘন্টা পরে প্রদর্শিত হয়। এটি এই কারণে যে এই মাশরুমগুলিতে বিষের পরিমাণ ফ্যাকাশে টোডস্টুলের মতো বেশি নয়।
শিকারের হ্যালুসিনেশন শুরু হয়, বমি হয়, খিঁচুনি হয়, ডায়রিয়া হয়। এই জাতীয় বিষ খুব কমই মারাত্মক, যদিও এটি ফ্লাই অ্যাগারিকসের মধ্যে রয়েছে যে গ্যালভেলিক অ্যাসিড সবচেয়ে বিপজ্জনক। এটা ভাল যে এই বিষাক্ত ধরনের মাশরুম সনাক্ত করা সহজ: ফ্লাই অ্যাগারিক পায়ে, রিংগুলি স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান, এবং এটি নিজেই উজ্জ্বল রঙের এবং একটি আচ্ছাদন সহ একটি ক্লাব-আকৃতির ঘনত্ব রয়েছে।
মারাত্মক মাশরুম: মাশরুমে বিষ এবং টক্সিন
মারাত্মক মাশরুমে বিষাক্ত পদার্থ থাকে তবে এটি সত্ত্বেও, এগুলিকে শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য বলা হয়। উদাহরণস্বরূপ, সাধারণ লাইন থেকে গাইরোটোমিন টক্সিন সাবধানে তাপ চিকিত্সার মাধ্যমে সম্পূর্ণরূপে সরানো হয়। যদি মাশরুমগুলি ফুটন্ত জলে বেশ কয়েকটি জল পরিবর্তনের সাথে সেদ্ধ না করা হয়, তবে এই বিষটি অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রাকৃতিক বিনিময়কে ব্যাহত করবে এবং ভিটামিন বি 6 এর ক্রিয়াকে বাধা দেবে, যা মানুষের জন্য অত্যাবশ্যক।
নিউরোটক্সিন হল মাশরুমের বিষের একটি শ্রেণি যা একটি নিয়ম হিসাবে হত্যা করে না, তবে অনেক ক্ষতি করে। যখন তারা মানবদেহে প্রবেশ করে, তখন তারা যে কোনও স্নায়ু আবেগের সংক্রমণকে ব্যাহত করে। বিষক্রিয়ার সাথে বমি, বমি বমি ভাব, জ্বর, প্রচুর লালা, মাথাব্যথা এবং দুর্বলতা রয়েছে। কিছু ক্ষেত্রে, চাক্ষুষ হ্যালুসিনেশন এবং অপ্রীতিকর টিনিটাস প্রদর্শিত হতে পারে। প্রায়শই, চিকিত্সা শেষ হওয়ার পরেও, বিষক্রিয়ার পরিণতি থাকতে পারে, যা মোকাবেলা করা কঠিন।
অ্যামানিটা এবং প্যাটুইলার্ড ফাইবারে মাস্কারিনের মতো বিপজ্জনক টক্সিন রয়েছে, যা মাইকোট্রপিন সিনড্রোমের বিকাশ ঘটায়। কিন্তু সবাই যদি ফ্লাই অ্যাগারিক জানে, তাহলে পাটুইলার্ডের ফাইবার সহজেই রুসুলার সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে। এর প্রধান পার্থক্য হল টুপির কেন্দ্রে প্রসারিত কুঁজ। ফাইবার বিষক্রিয়া ছোটখাট দৃষ্টি প্রতিবন্ধকতা এবং লালা বৃদ্ধির সাথে শুরু হয়, তারপরে ডায়রিয়া এবং বমি যুক্ত হয় এবং রক্তচাপ বেড়ে যায়। অনেক মাশরুমে এনজাইম থাকে যা একটি সুস্থ শরীর দ্বারা হজম হয়।যাইহোক, যদি কোনও ব্যক্তির অন্ত্র বা অগ্ন্যাশয়ে কোনও সমস্যা থাকে তবে ঝুঁকি নেওয়া এবং এই ধরণের মাশরুম (উদাহরণস্বরূপ, শূকর) চেষ্টা করা মূল্যবান নয়।
বিষক্রিয়ায় সহায়তা: আপনি যদি বিষাক্ত মাশরুম খেয়ে থাকেন তবে কী করবেন
কী করতে হবে তা জেনে, একটি বিষাক্ত মাশরুম খেয়েছি, আপনার জীবন এবং বিষাক্ত ব্যক্তির জীবন বাঁচাতে পারে। বিষাক্ত মাশরুমের সাথে বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রে কী করা উচিত তা জানা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত যখন প্রথম লক্ষণগুলি উপস্থিত হয়।
বিপদটি এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে লক্ষণগুলি অবিলম্বে প্রদর্শিত হয় না, তাই তাত্ক্ষণিক ব্যবস্থা নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। বিষাক্ত মাশরুমের সাথে বিষক্রিয়ার জন্য প্রথম সাহায্য সক্রিয় কাঠকয়লা এবং প্রচুর পানি পান করা হিসাবে কাজ করবে। জোলাপ বা ইমেটিকসও পেট এবং অন্ত্রকে বিষাক্ত পদার্থ পরিষ্কার করতে সাহায্য করতে পারে। কোনও ক্ষেত্রেই অ্যালকোহল গ্রহণ করা উচিত নয়: এটি কেবল রক্ত প্রবাহে বিষের শোষণকে ত্বরান্বিত করবে। মাশরুম খাওয়ার পর যদি আপনি অসুস্থ বোধ করেন, তাহলে আপনার অবিলম্বে চিকিৎসা সহায়তা নেওয়া উচিত। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, মাশরুম গ্রহণ করবেন না যদি আপনি জানেন না যে তারা কোন শ্রেণীর অন্তর্গত। খুব ছোট ফসল ঘরে আনা ভাল, তবে সুস্থ থাকুন এবং প্রিয়জনকে বিষক্রিয়ার গুরুতর পরিণতি থেকে রক্ষা করুন। আপনি যদি নিজেকে তথাকথিত শান্ত শিকারে একজন শিক্ষানবিস হিসাবে বিবেচনা করেন, বনে যাওয়ার আগে, মাশরুমের ধরণের গাইডটি সাবধানে অধ্যয়ন করুন, বিশেষত এতে ফটোগ্রাফ সহ। এটি আপনার সাথে নিয়ে যান এবং মাশরুমটি একটি নির্দিষ্ট গোষ্ঠীর অন্তর্গত কিনা তা পরীক্ষা করতে এটি ব্যবহার করুন। এক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো সচেতনতা ও সতর্কতা।
