emmabrewda.com

একটি সসে মাশরুম দিয়ে তৈরি শুয়োরের মাংস একটি আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু, তৃপ্তিদায়ক এবং মুখের জল খাওয়ানোর উপাদেয় যা প্রক্রিয়াটিতে খুব বেশি সময় এবং প্রচেষ্টা নেয় না। এর প্রস্তুতির জন্য, আপনি বন মাশরুম ব্যবহার করতে পারেন, যা পরিষ্কার করার পরে, অবশ্যই তাপীয়ভাবে চিকিত্সা করা উচিত, বা শ্যাম্পিননগুলি এমন একটি দোকানে কেনা যা প্রাক-ফুটানোর প্রয়োজন হয় না।

প্রতিটি পর্যায় প্রস্তাবিত রেসিপিগুলিতে বোঝা যাবে, তাই আপনি নিরাপদে প্রক্রিয়াটিতে যোগদান করতে পারেন, এমনকি আপনার পিছনে কোনো রন্ধনসম্পর্কিত অভিজ্ঞতা ছাড়াই।

রসুনের সাথে টক ক্রিম সসে মাশরুমের সাথে শুয়োরের মাংস: একটি ছবির সাথে একটি রেসিপি

টক ক্রিম সসে মাশরুম দিয়ে শুয়োরের মাংস রান্না করা একটি সহজ এবং সত্যিই দ্রুত রেসিপি যা 40 মিনিটের বেশি সময় নেবে না। আপনার সময়ের

• চর্বিহীন শুয়োরের মাংসের সজ্জা - 700 গ্রাম;
• Champignons - 500 গ্রাম;
• টক ক্রিম - 500 মিলি;
• রসুন - 2 লবঙ্গ;
• পেঁয়াজ - 3 মাথা;
• মশলা, লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল।

টক ক্রিম সসে মাশরুম দিয়ে শুয়োরের মাংস রান্নার রেসিপিটি তরুণ গৃহিণীদের সুবিধার জন্য বিশদে বর্ণনা করা হয়েছে।

মাংসকে পাতলা আয়তাকার স্লাইসে কাটুন, খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজকে অর্ধেক রিং করে, মাশরুমগুলিকে কিউব করে নিন।

2 টেবিল চামচ ভাজুন। l হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত ফলদায়ক দেহ।

সসপ্যানে যেখানে সস তৈরি করা হবে, তেলে পেঁয়াজ সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

শুয়োরের মাংস যোগ করুন, পেঁয়াজ দিয়ে নাড়ুন এবং 10 মিনিটের জন্য ভাজুন। পুরো ভর নিয়মিত stirring সঙ্গে.

মাশরুম যোগ করুন, টক ক্রিম, মরিচ যোগ করুন, স্বাদে মশলা যোগ করুন, নাড়ুন।

মাংস নরম না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে সিদ্ধ করুন, প্রায় 15-20 মিনিট।

যে কোনও উপায়ে কাটা রসুন যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

সাইড ডিশ হিসাবে তরুণ সেদ্ধ আলু এবং তাজা চেরি টমেটো পরিবেশন করুন।

আমরা আপনাকে টক ক্রিম সসে মাশরুম সহ প্রস্তুত শুয়োরের মাংসের একটি ফটো দেখতে অফার করি - একটি খুব সুন্দর খাবার।

পেঁয়াজ সঙ্গে টক ক্রিম সস মধ্যে মাশরুম সঙ্গে শুয়োরের মাংস, চুলা মধ্যে stewed

আপনি শুধুমাত্র একটি ফ্রাইং প্যানেই নয়, চুলায়ও মাশরুম দিয়ে সুস্বাদু মাংসের খাবার রান্না করতে পারেন। একটি সাধারণ কিন্তু পরিশীলিত থালা প্রায় 60 মিনিটের মধ্যে তৈরি হয়। আপনার রান্নাঘরে চুলায় মাশরুম এবং সস দিয়ে শুয়োরের মাংস রান্না করার চেষ্টা করুন - আপনি একটি দুর্দান্ত ফলাফল পাবেন।

• শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 3 মাথা;
• টক ক্রিম - 300 মিলি;
• জল -100 মিলি;
• ময়দা - 1 টেবিল চামচ। l.;
• Champignons - 300 গ্রাম;
• সব্জির তেল;
• মাখন - 1 চা চামচ। l.;
• লবণ.

নোট করুন যে প্রথমে টক ক্রিম সসে শুয়োরের মাংস একটি প্যানে স্টিউ করা উচিত এবং তারপরে চুলায় বেক করা উচিত, যা শেষ থালাটিকে সম্পূর্ণ করে তুলবে।

1. মাশরুমগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন, খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজগুলিকে অর্ধেক রিংগুলিতে কাটুন, মাংসকে কিউব করে কাটুন, যার প্রতিটি রান্নাঘরের হাতুড়ি দিয়ে কিছুটা পিটিয়ে দিন।
2. শুয়োরের মাংসের টুকরাগুলিকে একটি ফ্রাইং প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে রাখুন এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
3. স্বাদমতো লবণ দিয়ে নাড়ুন এবং বন্ধ করা চুলায় ছেড়ে দিন।
4. আলাদাভাবে, একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে, ময়দা ক্রিমি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, মাখন যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং মিশ্রণটিকে একজাতীয় সামঞ্জস্যে আনুন।
5. টক ক্রিম এবং জল ঢালা, মাংসের সাথে 2-5 মিনিটের জন্য স্টু, স্বাদমতো লবণ এবং তাপ থেকে সরান।
6. একটি বৃত্তাকার বড় সিরামিক পাত্রকে যে কোনো তেল দিয়ে গ্রিজ করুন, মাংস বিছিয়ে দিন, তারপর পেঁয়াজ এবং ফলের দেহ একটি স্তরে ছড়িয়ে দিন।
7. উপরে সস ঢালা, ঢেকে রাখুন এবং চুলায় রাখুন, 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে।

ব্র্যান্ডি সঙ্গে একটি ক্রিমি সস মধ্যে মাশরুম সঙ্গে শুয়োরের মাংস স্টু

একটি ক্রিমি সসে মাশরুম দিয়ে স্ট্যু করা শুকরের মাংস আপনার বাড়িতে তৈরি সমস্ত দ্বারা প্রশংসা করা হবে। ঘন গ্রেভি সহ চ্যাম্পিননগুলি থেকে কোমল মাংস এবং মাশরুম স্ট্রগুলি কেবল দয়া করে নয়।

• চপস (শুয়োরের মাংস) - 5 পিসি।;
• Champignons - 500;
• শ্যালটস - 100 গ্রাম;
• ব্র্যান্ডি - 50 মিলি;
• ক্রিম - 300 মিলি;
• মুরগির ঝোল - 300 মিলি;
• সব্জির তেল;
• লবণ এবং কালো মরিচ।

ক্রিমি সসে মাশরুম দিয়ে শুয়োরের মাংস রান্নার রেসিপিটি পর্যায়ক্রমে বর্ণিত হয়েছে।

1. ভেজিটেবল তেলে চপগুলি দুপাশে বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
2. অল্প তেলে কুচি করা ফলের দেহ এবং কাটা পেঁয়াজ আলাদাভাবে ভাজুন।
3. ব্র্যান্ডি ঢেলে মাঝারি আঁচে সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না এটি বাষ্পীভূত হয়।
4. ঝোলের সাথে ক্রিম মেশান, মাশরুমের মধ্যে ঢেলে দিন, চপ যোগ করুন, স্বাদমতো লবণ, গোলমরিচ দিন এবং মাংস নরম না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে সিদ্ধ করুন।

সাদা মিষ্টি এবং টক সসে মাশরুম এবং লিক সহ শুয়োরের মাংস

মিষ্টি এবং টক নোট সহ একটি সাদা সসে মাশরুমের সাথে শুয়োরের মাংস রান্না করে, আপনি আপনার পরিবারের জন্য একটি আশ্চর্যজনক পারিবারিক রাতের খাবারের ব্যবস্থা করতে পারেন।

• শুয়োরের মাংস - 600 গ্রাম;
• কাটা leeks - 100 গ্রাম;
• রসুন - 3 লবঙ্গ;
• রাজকীয় মাশরুম - 500 গ্রাম;
• মুরগির ঝোল - 100 মিলি;
• ভারী ক্রিম - 300 মিলি;
• লেবুর রস - 4 চামচ। l.;
• ময়দা - 2 চামচ;
• মাখন এবং জলপাই তেল - 2 টেবিল চামচ। l.;
• লবণ এবং পার্সলে।

একটি মিষ্টি এবং টক সসে মাশরুম দিয়ে স্ট্যু করা শুকরের মাংস একটি ধাপে ধাপে বর্ণনা সহ একটি রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়।

1. একটি সসপ্যানে, মাখন এবং 1 টেবিল চামচ গলিয়ে নিন। l জলপাই.
2. শুয়োরের মাংস লবণ দিয়ে সিজন করুন, 2x2 সেমি কিউব করে কেটে নিন এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
3. একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন, একটি ফ্রাইং প্যানে তেল ঢালুন, পেঁয়াজ এবং কাটা মাশরুম, সেইসাথে কাটা রসুন যোগ করুন।
4. 5-7 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে পুরো ভরটি ভাজুন, ময়দা যোগ করুন, নাড়ুন এবং ক্রিম এবং লেবুর রস মিশ্রিত ঝোলের মধ্যে ঢেলে দিন।
5. স্বাদমতো লবণ দিয়ে সিজন করুন, মাংসটি প্যানে ফিরিয়ে দিন, নাড়ুন, ঢেকে দিন এবং 10 মিনিটের জন্য কম আঁচে রান্না করুন।
6. পরিবেশন করার সময়, একটি সুন্দর চেহারা জন্য কাটা আজ সঙ্গে ছিটিয়ে.

ক্রিম সঙ্গে টমেটো সস মধ্যে মাশরুম সঙ্গে শুয়োরের মাংস

আপনি যদি একটি প্যানে সাধারণ ভাজা মাংসে ক্লান্ত হয়ে থাকেন তবে একটি সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করুন - টমেটো সসে মাশরুম সহ শুয়োরের মাংস। আপনি রান্না করা যেকোনো সাইড ডিশের সাথে পরিবেশন করতে পারেন।

• শুয়োরের মাংসের সজ্জা - 700 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 2 মাথা;
• ময়দা - 1 টেবিল চামচ। l.;
• Champignons - 400 গ্রাম;
• টমেটো পেস্ট - শিল্প। l.;
• জল - 200 মিলি;
• ক্রিম - 150 মিলি;
• পরিশোধিত তেল এবং লবণ।

মাশরুম সহ শুয়োরের মাংস আপনার পরিবারের জন্য একটি প্রিয় খাবার হয়ে উঠবে।

1. মাংস 3x3 সেন্টিমিটারের বেশি কিউব করে কাটুন।
2. একটি সসপ্যানে তেল ঢালুন, মাংস রাখুন এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
3. পেঁয়াজ ছোট কিউব করে কেটে নিন, মাংসে রাখুন এবং কম আঁচে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
4. জলে ঢেলে আরও 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তীব্রতা বাড়ানো বা হ্রাস করুন।
5. মাশরুমগুলিকে কিউব করে কেটে নিন, শুকরের মাংসে যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
6. টমেটো পেস্ট যোগ করুন, একটি পৃথক পাত্রে মেশান, 3-5 চামচ দিয়ে ময়দা পাতলা করুন। l জল
7. মাংস, লবণ, মিশ্রণ সঙ্গে মাশরুম যোগ করুন।
8. ক্রিমটি ঢেলে দিন, অল্প আঁচে 10 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রান্না করুন।

ভেষজ সঙ্গে পনির সস মাশরুম সঙ্গে শুয়োরের মাংস

পনির সসে রান্না করা মাশরুমের সাথে শুয়োরের মাংস একটি ক্লাসিক সংমিশ্রণ। থালা একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ, সূক্ষ্ম, সরস এবং সুগন্ধযুক্ত সঙ্গে চালু হবে।

• শুয়োরের মাংস - 700 গ্রাম;
• Champignons - 500 গ্রাম;
• ক্রিম - 400 মিলি;
• হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
• ইতালীয় ভেষজ - 2 চামচ l.;
• সূর্যমুখীর তেল;
• লবণ.

একটি সসে মাশরুম দিয়ে শুয়োরের মাংস রান্নার ছবির সাথে একটি রেসিপি নবজাতক গৃহিণীদের প্রক্রিয়াটি মোকাবেলা করতে সহায়তা করবে।

1. মাংস ছোট কিউব করে কেটে তেলে 20 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে ভাজা হয়।
2. রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা ফলের মৃতদেহ যোগ করা হয় এবং 10 মিনিটের জন্য ভাজা হয়।
3. পুরো ভর লবণাক্ত করা হয়, ইতালিয়ান আজ যোগ করা হয় এবং মিশ্রিত করা হয়।
4. ক্রিম ঢেলে দেওয়া হয়, 10 মিনিটের জন্য সর্বনিম্ন তাপে স্টিউ করা হয়।
5. একটি মোটা grater উপর grated পনির ঢালা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান এবং 5-7 মিনিটের জন্য স্টু. একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে.

পেঁয়াজ সঙ্গে রসুন সস মাশরুম সঙ্গে শুয়োরের মাংস

রসুনের সসে রান্না করা মাশরুম সহ শুয়োরের মাংস অত্যন্ত সুস্বাদু হয়ে উঠবে। যেমন একটি থালা কিন্তু উত্সব টেবিলে অলক্ষিত যেতে পারে না।

• চর্বিহীন শুয়োরের মাংস - 700 গ্রাম;
• Champignons - 500 গ্রাম;
• ক্রিম 10% - 500 মিলি;
• রসুন - 6-8 লবঙ্গ;
• পেঁয়াজ - 2 মাথা;
• সূর্যমুখীর তেল;
• কালো লবণ এবং গোলমরিচ - স্বাদমতো।

একটি সসে মাশরুম দিয়ে শুয়োরের মাংস রান্নার রেসিপিটি বিশদে বর্ণনা করা হয়েছে।

1. মাংস কিউব করে কাটা হয়, পেঁয়াজ খোসা ছাড়া হয় এবং পাতলা অর্ধেক রিংগুলিতে কাটা হয়, মাশরুমগুলি স্ট্রিপ হয়।
2. প্রথমে, ফলের দেহগুলি 10 মিনিটের জন্য তেলে ভাজা হয়, পেঁয়াজগুলি একটি প্যানে আলাদাভাবে ভাজা হয়।
3. পেঁয়াজ সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বাদামী হওয়ার সাথে সাথে শুয়োরের মাংস যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ভাজুন।
4. মাশরুমের খড় যোগ করা হয়, চূর্ণ রসুনের সাথে মিশ্রিত ক্রিম ঢেলে দেওয়া হয়।
5. একটি সমজাতীয় সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত পুরো ভর লবণাক্ত, মরিচ এবং মিশ্রিত হয়।
6. সর্বনিম্ন তাপে 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। ক্রমাগত নাড়া দিয়ে।

রসুনের সাথে সয়া সসে মাশরুমের সাথে শুয়োরের মাংস

সয়া সস থালাটিতে একটি মশলাদার স্বাদ যোগ করবে। সয়া সসে মাশরুমের সাথে শুয়োরের মাংস রান্না করুন, এই সংমিশ্রণটি আপনাকে একটি মনোরম স্বাদের আনন্দ আনবে।

• মাংস - 600 গ্রাম;
• সয়া সস - 7 চামচ l.;
• লেবুর রস - 5 চামচ l.;
• সূর্যমুখীর তেল;
• লবণ এবং কালো মরিচ;
• শুকনো রসুন - 1 চামচ;
• নম - 1 মাথা;
• সিদ্ধ বন্য মাশরুম - 400 গ্রাম;
• কর্ন স্টার্চ - 1 টেবিল চামচ। l

নীচে বর্ণিত ধাপে ধাপে রেসিপি অনুসারে সস সহ মাশরুমের সাথে শুয়োরের মাংস রান্না করুন।

1. মাংসকে ছোট কিউব করে কেটে একটি পাত্রে রাখুন, লেবুর রস, সয়া সস, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
2. নাড়ুন এবং 30 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করতে ছেড়ে দিন।
3. মাংস মেরিনেডে থাকা অবস্থায়, মরিচ এবং মাশরুম প্রস্তুত করুন, স্ট্রিপগুলিতে কাটা।
4. একটি সসপ্যানে সামান্য তেল ঢালুন, কাটা পেঁয়াজ এবং গুঁড়ো রসুন দিন, 5-7 মিনিটের জন্য ভাজুন।
5. শুয়োরের মাংস যোগ করুন, নাড়ুন এবং 30 মিনিটের জন্য একটি বন্ধ ঢাকনার নীচে সিদ্ধ করুন। তরল বাষ্পীভূত হলে, কিছু জল ঢালা।
6. মাশরুম স্ট্রগুলি রাখুন, নাড়ুন এবং অবিলম্বে মরিচের খড় যোগ করুন।
7. উচ্চ তাপে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন।
8. আধা গ্লাস পানিতে কর্নস্টার্চ গুলে ২ টেবিল চামচ যোগ করুন। l সয়া সস
9. মাশরুমের সাথে মাংসে সমস্ত তরল ঢালা, মিশ্রিত করুন, 5-7 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। এবং তাপ থেকে সরান।

মধুর সাথে ক্রিমি পনির সসে মাশরুমের সাথে শুয়োরের মাংস

একটি ক্রিমি পনির সস মধ্যে মাশরুম সঙ্গে শুয়োরের মাংস রেসিপি চেষ্টা করতে ভুলবেন না. এই জাতীয় সুস্বাদু উপাদেয় কাউকে উদাসীন রাখবে না এবং আপনার পরিবার আপনাকে বারবার থালা রান্না করতে বলবে।

• শুয়োরের মাংস - 600 গ্রাম;
• ফরাসি সরিষা, মধু এবং মেয়োনেজ - 3 চামচ প্রতিটি;
• সয়া সস - 3 চামচ l.;
• Champignons - 300 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 2 মাথা;
• ক্রিম - 400 মিলি;
• রসুন - টুকরা;
• প্রক্রিয়াজাত পনির - 200 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ লবণ এবং তেল।

1. মাংস স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন, সরিষা, মেয়োনিজ, মধু এবং সয়া সস মিশ্রিত করুন এবং 20 মিনিটের জন্য শুকরের মাংসের উপর ঢেলে দিন।
2. পেঁয়াজ এবং ফলের খোসা ছাড়িয়ে নিন, কিউব করে কেটে নিন।
3. উচ্চ আঁচে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত মেরিনেট ছাড়াই মাংস ভাজুন।
4. মেরিনেডে পেঁয়াজ এবং মাশরুম রাখুন, 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
5. 5 মিনিটের জন্য তেলে মেরিনেট ছাড়া পেঁয়াজ ভাজুন, মাশরুম যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য ভাজুন।
6. লবণ দিয়ে ঋতু, চূর্ণ রসুন যোগ করুন, ক্রিম ঢালা, নাড়ুন এবং ফুটতে দিন।
7. গ্রেট করা পনির, মাংস, লবণ যোগ করুন এবং 20-25 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। কম তাপে।

দুধে মাশরুম সহ শুয়োরের মাংস বা রসুনের সাথে মেয়োনিজ সস

দুধের সসে রান্না করা মাশরুম সহ শুয়োরের মাংস নিরাপদে পারিবারিক রাতের খাবারের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে। থালা অবশ্যই আপনার পরিবারের সাথে একটি সফল হবে.

• শুয়োরের মাংসের সজ্জা - 700 গ্রাম;
• সিদ্ধ বন মাশরুম (যে কোনো) - 400 গ্রাম;
• দুধ - 300 মি;
• রসুন - 3 লবঙ্গ;
• পেঁয়াজ - 2 মাথা;
• গমের আটা - 3 চামচ;
• সব্জির তেল;
• স্বাদমতো লবণ এবং কালো মরিচ।

রেসিপিটির একটি ধাপে ধাপে বর্ণনা ব্যবহার করে, এমনকি একজন নবীন গৃহিণীও পুরো রান্নার প্রক্রিয়াটি সঠিকভাবে করবেন।

1. মাংস ধুয়ে ফেলুন, কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং কিউব বা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
2. একটি গভীর বাটিতে রাখুন, স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন, আপনার হাত দিয়ে নাড়ুন এবং কয়েক মিনিট রেখে দিন।
3. উপরের স্তর থেকে পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন, একটি ছুরি দিয়ে কেটে নিন, মাশরুমগুলিকে স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
4. একটি গরম ফ্রাইং প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালুন, মাংসের টুকরোগুলি রাখুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত উচ্চ তাপে ভাজুন।
5. পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 5-7 মিনিটের জন্য ভাজতে থাকুন।
6. ফলের দেহের পরিচয় দিন, ময়দা যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন, লবণ এবং মরিচ।
7. দুধে ঢেলে আবার ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং ঢাকনা বন্ধ রেখে কম আঁচে 25-30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। রেসিপিটি মেয়োনিজ দিয়ে তৈরি হলে, 15-20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
8. তাপ বন্ধ করুন, প্যানের সামগ্রীতে ছুরি দিয়ে কাটা রসুন যোগ করুন, নাড়ুন এবং 5 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
9. একটি সাইড ডিশ হিসাবে ম্যাশড আলু বা সিদ্ধ করা ভাত পরিবেশন করুন।

এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে এই রেসিপি অনুযায়ী, আপনি মেয়োনেজ সসে মাশরুম দিয়ে শুয়োরের মাংস রান্না করতে পারেন, মেয়োনেজ দিয়ে দুধ প্রতিস্থাপন করতে পারেন।