মাশরুম গ্র্যাবার এবং তার ছবি

বিভাগ: ভোজ্য

টুপি (ব্যাস 8-15 সেমি): সাধারণত বাদামী বাদামী বা জলপাই, ভেজা আবহাওয়ায় চকচকে। এটি একটি গোলার্ধের আকার ধারণ করে, কিন্তু সময়ের সাথে সাথে এটি চাটুকার এবং কুশন আকৃতির হয়ে ওঠে। স্পর্শে একটু রুক্ষ, সামান্য অনিয়ম সহ। পুরানো মাশরুমে, চামড়া এত সঙ্কুচিত হয় যে মাংস দৃশ্যমান হয়।

পা (উচ্চতা 4-14 সেমি): সাধারণত বাদামী বা হলুদ-বাদামী, মাটির কাছাকাছি গাঢ়, ক্যাপটিতে লক্ষণীয়ভাবে হালকা। বেসের দিকে ঘন, এটি একটি সিলিন্ডারের আকার ধারণ করে।

সজ্জা: আঁশযুক্ত এবং শক্ত, কাটাতে দ্রুত গোলাপী হয়ে যায় এবং তারপর প্রায় কালো।

নলাকার স্তর: খুব আলগা, ছোট ইন্ডেন্টেশন সহ। ছিদ্রগুলি ছোট এবং গোলাকার।

দ্বিগুণ: ভোজ্য বোলেটাস এবং অখাদ্য পিত্ত মাশরুম (টাইলোপিলাস ফেলিয়াস) পায়ে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত জাল।

যখন এটি বৃদ্ধি পায়: জুনের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবরের প্রথম দিকে, রাশিয়ায়, প্রধানত ককেশাস এবং দক্ষিণ অঞ্চলে।

উপরের ছবিটিতে একটি হর্নবিম মাশরুম দেখা যাচ্ছে এবং আপনি এটিকে পর্ণমোচী বনে খুঁজে পেতে পারেন, প্রায়শই হর্নবিম, বার্চ এবং পপলারের আশেপাশে।

খাওয়া: প্রায় যে কোন আকারে সুস্বাদু।

ঐতিহ্যগত ঔষধে আবেদন: প্রযোজ্য নয়.

অন্য নামগুলো: ধূসর বোলেটাস, এলম বোলেটাস, ধূসর বোলেটাস।