emmabrewda.com

ভাজা, স্টিউড বা বেকড শ্যাম্পিননগুলি ইতিমধ্যে নিজের মধ্যে খুব সুস্বাদু এবং আপনি যদি সেগুলিতে টক ক্রিম যুক্ত করেন তবে স্বাদটি কেবল আশ্চর্যজনক হবে। টক ক্রিমে রান্না করা শ্যাম্পিননগুলি একটি পূর্ণাঙ্গ প্রধান কোর্স বা অন্যান্য খাবারের জন্য একটি সাইড ডিশ হিসাবে বিবেচিত হতে পারে।

টক ক্রিমে শ্যাম্পিনন তৈরির জন্য বিভিন্ন ধরণের রেসিপি রয়েছে। এটি একটি সম্পূর্ণ খাবার বা পারিবারিক ডিনার, একটি আসল পার্টি স্ন্যাক বা হালকা জলখাবার আয়োজন করা সম্ভব করে তোলে।

কীভাবে সঠিকভাবে টক ক্রিমে শ্যাম্পিনন রান্না করবেন যাতে কেবল অবাক করা যায় না, তবে পরিবারের সদস্যদের এবং বন্ধুদের সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী খাবারের সাথে খুশি করার জন্য? আমরা মাশরুম রান্নার জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি অফার করি - একটি প্যানে টক ক্রিম, চুলায় এবং ধীর কুকারে।

একটি প্যানে টক ক্রিম মধ্যে champignons জন্য একটি সহজ রেসিপি

টক ক্রিমে মাশরুমের একটি থালা, একটি প্যানে রান্না করা, অনেক পরিবারের জন্য একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার হয়ে উঠেছে। পণ্যগুলির এই জাতীয় টেন্ডেম একটি আশ্চর্যজনকভাবে সমৃদ্ধ এবং সুরেলা স্বাদ তৈরি করবে যা কাউকে উদাসীন রাখবে না।

• 500 গ্রাম মাশরুম;
• 200 মিলি টক ক্রিম;
• সব্জির তেল;
• 1 টেবিল চামচ. l মাখন;
• লবণ এবং ভেষজ স্বাদ;
• ¼ h. L. স্থল গোলমরিচ.

একটি প্যানে টক ক্রিমে শ্যাম্পিনন তৈরির এই সহজ রেসিপিটি অবশ্যই আপনার রান্নার বইয়ে লেখা উচিত।

মাশরুমের খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন এবং মাঝারি আকারের কিউব করে কেটে নিন।

একটি কড়াইতে 2 টেবিল চামচ গরম করুন। l উদ্ভিজ্জ তেল, মাশরুম যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য ভাজুন। মাঝারি আঁচে।

স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।

মাখন এবং টক ক্রিম যোগ করুন, একটি ঢাকনা দিয়ে প্যানটি ঢেকে 5-7 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

আপনার পছন্দের ভেষজগুলি কেটে নিন এবং সমাপ্ত ডিশে ছিটিয়ে দিন।

চুলা বন্ধ করুন এবং মাশরুমগুলি ঢাকনার নীচে একটি কড়াইতে 5 মিনিটের জন্য রেখে দিন।

এই ধরনের একটি ট্রিট সেদ্ধ আলু দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।

পেঁয়াজ সহ একটি প্যানে টক ক্রিমে কীভাবে চ্যাম্পিনন রান্না করবেন

পেঁয়াজ যোগ করার সাথে টক ক্রিমে স্টিউ করা চ্যাম্পিননগুলি খুব দ্রুত খাওয়া হয়, কারণ থালাটির একটি মনোরম স্বাদ এবং অবিস্মরণীয় সুবাস রয়েছে।

• 700 গ্রাম মাশরুম;
• 3 পেঁয়াজের মাথা;
• 3 টেবিল চামচ। l সব্জির তেল;
• 1 টেবিল চামচ. l মাখন;
• 300 মিলি টক ক্রিম;
• লবণ এবং কালো মরিচ স্বাদ;
• 1 টেবিল চামচ. l কাটা পার্সলে.

কীভাবে একটি প্যানে টক ক্রিম দিয়ে সুস্বাদু মাশরুম রান্না করবেন, বিস্তারিত বিবরণ সহ রেসিপি থেকে শিখুন।

1. মাশরুমের খোসা ছাড়িয়ে, ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে শুকনো ফ্রাইং প্যানে রাখুন।
2. 5-7 মিনিট ভাজুন। উচ্চ তাপে, উদ্ভিজ্জ তেলে ঢেলে দিন এবং সোনালি ব্লাশ তৈরি না হওয়া পর্যন্ত ভাজতে থাকুন।
3. একটি পৃথক ফ্রাইং প্যানে মাখন গলিয়ে নিন, পাতলা কোয়ার্টারে কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
4. মাশরুমে রাখুন, নাড়ুন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ঋতু, আবার নাড়ুন।
5. টক ক্রিম ঢালুন এবং কম আঁচে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
6. ভেষজগুলি ঢেলে দিন, নাড়ুন, আঁচ বন্ধ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য ঢাকনা বন্ধ করে একটি কড়াইতে থালাটি ছেড়ে দিন।

মাংসের সাথে টক ক্রিম ভাজা Champignons

মাংস যোগের সাথে টক ক্রিমে ভাজা চ্যাম্পিননগুলি যে কোনও সাইড ডিশকে পুরোপুরি পরিপূরক করবে। যেমন একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত থালা গর্বের সাথে অতিথিদের সামনে একটি উত্সব টেবিলে রাখা যেতে পারে।

• 600 গ্রাম শুয়োরের মাংস;
• 2 পেঁয়াজের মাথা;
• 400 গ্রাম মাশরুম;
• 400 মিলি টক ক্রিম;
• 1 টেবিল চামচ. l ময়দা;
• সিদ্ধ পানি;
• স্বাদে সবুজ শাক (শুকানো যেতে পারে);
• লবণ এবং কালো মরিচ।

একটি ছবির সাথে প্রস্তাবিত রেসিপি আপনাকে একটি প্যানে টক ক্রিমে মাশরুম রান্না করতে সহায়তা করবে।

1. শুয়োরের মাংস ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, একটি চা তোয়ালে শুকিয়ে নিন এবং স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
2. একটি ফ্রাইং প্যানে অল্প পরিমাণ তেল গরম করুন এবং মাংস যোগ করুন।
3. টুকরোগুলো হালকা না হওয়া পর্যন্ত সর্বোচ্চ তাপে ভাজুন, তারপর তাৎক্ষণিকভাবে তাপ কমিয়ে নিন।
4. 50 মিলি জলে ঢেলে, একটি ঢাকনা দিয়ে প্যানটি ঢেকে 40 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। (জল বাষ্পীভূত হলে টপ আপ)।
5. পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে নিন, কিউব করে কেটে নিন এবং সামান্য তেলে 10 মিনিটের জন্য ভাজুন।
6. কাটা মাশরুম যোগ করুন, পেঁয়াজ দিয়ে নাড়ুন এবং 15 মিনিটের জন্য একটি বন্ধ ঢাকনার নীচে সিদ্ধ করুন।
7. ময়দার সাথে টক ক্রিম মেশান, একটি হুইস্ক দিয়ে বিট করুন, মাশরুমে ঢেলে 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। ফুটন্ত জল, মিশ্রিত করুন।
8. একটি ফোঁড়া আনুন এবং মাংসের উপর ঢালা, নাড়ুন, কম আঁচে 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, নিয়মিত নাড়ুন।
9. ভেষজ, স্বাদমতো লবণ এবং কাঁচা মরিচ যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং বন্ধ ঢাকনার নীচে 5-7 মিনিটের জন্য বন্ধ চুলার উপর ছেড়ে দিন।

আলু সঙ্গে টক ক্রিম মধ্যে চ্যাম্পিননস stewed

আলুর সাথে টক ক্রিমে স্টিউ করা শ্যাম্পিনন মাশরুমগুলি এমন একটি খাবার যার কোনও পরিচয়ের প্রয়োজন নেই, কারণ সবাই জানে এটি কতটা ক্ষুধার্ত এবং সুস্বাদু।

1. 700 গ্রাম আলু;
2. 500 গ্রাম মাশরুম;
3. 2 পেঁয়াজ;
4. 300 মিলি টক ক্রিম;
5. সব্জির তেল;
6. স্বাদে লবণ এবং কালো মরিচ;
7. রসুনের 2 কোয়া।

একটি ছবির সাথে রেসিপিটির একটি বিবরণ আপনাকে আলুর সাথে টক ক্রিম দিয়ে শ্যাম্পিনন রান্না করতে সহায়তা করবে।

1. আলু ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে, পাতলা টুকরো করে কেটে আবার ধুয়ে ফেলুন।
2. একটি গভীর প্লেটে রাখুন, স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ দিয়ে ঋতু, নাড়ুন।
3. খোসা ছাড়ানো শ্যাম্পিননগুলিকে স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন, মাখন দিয়ে একটি প্যানে রাখুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, শেষে স্বাদমতো লবণ দিতে ভুলবেন না।
4. একটি পৃথক কড়াইতে, আলু সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত তেলে ভাজুন।
5. খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ কিউব করে কেটে আলু যোগ করুন, নাড়ুন এবং 10 মিনিটের জন্য ভাজুন।
6. মাশরুম রাখুন, টক ক্রিম ঢালা এবং চূর্ণ রসুন যোগ করুন, মিশ্রিত করুন।
7. একটি ঢাকনা দিয়ে প্যানটি ঢেকে দিন এবং কম আঁচে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

টক ক্রিম মধ্যে চুলা মধ্যে বেকড Champignons

টক ক্রিমে চুলায় বেক করা চ্যাম্পিননগুলি উত্সব টেবিলে স্থান নেওয়ার যোগ্য একটি খাবার। আপনার রান্নার বইতে এই জাতীয় রেসিপি সহ, আপনাকে অতিথিদের আগমনের জন্য কী প্রস্তুত করতে হবে তা নিয়ে চিন্তা করতে হবে না।

• 700 গ্রাম মাশরুম;
• 300 মিলি টক ক্রিম;
• 3 মাথা;
• সব্জির তেল;
• 1 টেবিল চামচ. l মাখন;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• লবণ এবং ভেষজ স্বাদ.

নিম্নলিখিত বর্ণনা অনুসারে টক ক্রিম দিয়ে চুলায় মাশরুম রান্না করা:

1. ফিল্ম থেকে মাশরুমের খোসা ছাড়িয়ে নিন, যেকোনো আকৃতির টুকরো করে কেটে নিন।
2. ফুটন্ত জলে যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ফুটান, জল ড্রেন করুন, মাশরুমগুলিকে রান্নাঘরের তোয়ালে ছড়িয়ে দিন এবং শুকিয়ে নিন।
3. একটি ফ্রাইং প্যানে কিছু উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং মাশরুম যোগ করুন, 5 মিনিটের জন্য ভাজুন।
4. কাটা পেঁয়াজের রিং যোগ করুন, নাড়ুন এবং 5 মিনিটের জন্য ভাজতে থাকুন, স্বাদমতো লবণ।
5. মাখন দিয়ে প্যানটি গ্রীস করুন, একটি প্যানে ভর ভাজা রাখুন।
6. চূর্ণ রসুনের সাথে টক ক্রিম মেশান, মাশরুমের উপরে ঢেলে দিন এবং 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন।
7. 25-30 মিনিটের জন্য বেক করুন, পরিবেশনের আগে স্বাদ অনুযায়ী কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে টক ক্রিম মধ্যে Champignons

পেঁয়াজ এবং গাজরের সাথে টক ক্রিমের চ্যাম্পিননগুলি অবশ্যই ব্যতিক্রম ছাড়াই আপনার সমস্ত পরিবারকে খুশি করবে। শাকসবজি এবং টক ক্রিম সহ বেকড মাশরুম আপনার পরিবারের দৈনন্দিন খাদ্যকে পুরোপুরি বৈচিত্র্যময় করবে।

• 700 গ্রাম মাশরুম;
• গাজর পেঁয়াজ 300 গ্রাম;
• 400 মিলি টক ক্রিম;
• মাখন;
• লবণ এবং ভেষজ স্বাদ;
• ½ চা চামচ স্থল গোলমরিচ.

টক ক্রিমে বেকড চ্যাম্পিননগুলি একটি ধাপে ধাপে বর্ণনা সহ প্রস্তাবিত রেসিপি অনুসারে সেরা প্রস্তুত করা হয়।

1. মাশরুম, পেঁয়াজ এবং গাজর খোসা ছাড়ুন, কাটা: মাশরুম এবং গাজর স্ট্রিপ, পেঁয়াজ কিউব করে নিন।
2. একটি পৃথক স্কিললেটে, 1 টেবিল চামচ দ্রবীভূত করুন। l মাখন এবং মাশরুম রাখা.
3. সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, লবণ এবং সামান্য মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
4. পেঁয়াজ আলাদাভাবে ভাজুন, তারপর গাজর যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
5. মাশরুমের সাথে মিশ্রিত করুন, একটি ছাঁচে রাখুন, পৃষ্ঠের উপর টক ক্রিম ঢেলে দিন, একটি চামচ দিয়ে সমানভাবে বিতরণ করুন।
6. একটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন এবং 20 মিনিটের জন্য বেক করুন। 180 ° C তাপমাত্রায়
7. ফর্মটি বের করুন, উপরে কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

চুলায় পনির এবং টক ক্রিম দিয়ে শ্যাম্পিনন রান্না করা

পনিরের সাথে টক ক্রিমে বেক করা শ্যাম্পিননগুলির চেয়ে সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত কিছুই নেই। এই খাবারটি কোকোট মেকার বা সিরামিক পাত্রে প্রস্তুত করা যেতে পারে। টক ক্রিম সসে পনির ক্রাস্ট এবং মাশরুম কোমল স্বাদ কাউকে উদাসীন রাখবে না।

• 1 কেজি মাশরুম;
• পেঁয়াজের 3 মাথা;
• রসুনের 5 কোয়া;
• হার্ড পনির 200 গ্রাম;
• 300 মিলি টক ক্রিম;
• সব্জির তেল;
• লবণ এবং কালো মরিচ;
• পার্সলে সবুজ শাক।

প্রস্তাবিত ধাপে ধাপে বর্ণনা অনুযায়ী চুলায় পনির এবং টক ক্রিম দিয়ে শ্যাম্পিনন রান্না করা।

1. পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে কিউব করে কেটে নিন, একটি ফ্রাইং প্যানে তেল দিয়ে গরম করুন এবং হালকা ব্লাশ না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
2. খোসা ছাড়ানো মাশরুমগুলিকে স্ট্রিপ, লবণ, মরিচ এবং মিশ্রণে কেটে নিন।
3. সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত সামান্য উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন।
4. পেঁয়াজ দিয়ে মেশান, টক ক্রিম ঢালা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান এবং পাত্রে বিতরণ করুন।
5. উপরে কাটা রসুনের কিউব দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
6. ঢেকে একটি ঠান্ডা চুলায় রাখুন।
7. 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ওভেন চালু করুন এবং 40 মিনিটের জন্য সেট করুন।
8. 10 মিনিটের মধ্যে. সময় শেষ হওয়ার আগে, ঢাকনা খুলুন যাতে পনির একটি ভূত্বক সঙ্গে বেরিয়ে আসে।
9. পরিবেশনের আগে প্রতিটি পাত্রে কিছু কাটা পার্সলে ছিটিয়ে দিন।

মাংসের সাথে টক ক্রিমে রান্না করা সুস্বাদু শ্যাম্পিনন

টক ক্রিমে চুলায় শ্যাম্পিনন রান্না করার এই রেসিপিটিতে রসালো শুয়োরের মাংস যোগ করা জড়িত, যা পুরুষ অর্ধেককে খুশি করতে নিশ্চিত। এই থালাটি একটি স্বতন্ত্র থালা হিসাবে টেবিলে রাখা যেতে পারে, বা আপনি একটি সাইড ডিশ হিসাবে ম্যাশড আলু যোগ করতে পারেন, যা ট্রিটটিকে আরও বেশি সন্তোষজনক করে তুলবে।

• 700 গ্রাম শুয়োরের মাংস;
• 500 গ্রাম মাশরুম;
• 3 পেঁয়াজের মাথা;
• 300 মিলি টক ক্রিম;
• সব্জির তেল;
• স্বাদে লবণ এবং প্রোভেনকাল ভেষজ;
• 1 চা চামচ স্থল গোলমরিচ;
• 2 টেবিল চামচ। l লেবুর রস.

মাংসের সাথে টক ক্রিমে রান্না করা সুস্বাদু শ্যাম্পিননগুলি যে কেউ অন্তত একবার তাদের স্বাদ গ্রহণ করবে তাকে জয় করবে। অতএব, আমরা সময় সময় এই ট্রিট দিয়ে আপনার পরিবারকে আনন্দ দেওয়ার জন্য একটি রেসিপি লেখার পরামর্শ দিই।

1. মাংস ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, একটি রান্নাঘরের তোয়ালে শুকিয়ে নিন, ফাইবার জুড়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
2. একটি হাতুড়ি, গোলমরিচ এবং লবণ দিয়ে আলতো করে উভয় পক্ষকে বীট করুন।
3. বাদামী না হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি পাশে একটি স্কিললেটে মাংস ভাজুন।
4. পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে পাতলা রিং বা অর্ধেক রিং করে কেটে নিন।
5. খোসা ছাড়ানোর পরে, মাশরুমগুলিকে স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন এবং কোমল হওয়া পর্যন্ত প্রোভেনকাল ভেষজ দিয়ে তেলে ভাজুন (মাশরুমগুলি সোনালি বাদামী হওয়া উচিত)।
6. মাংসের টুকরোগুলিকে গ্রীসযুক্ত আকারে ছড়িয়ে দিন, তারপরে মাশরুম এবং পেঁয়াজের একটি স্তর রাখুন, লবণ যোগ করুন, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
7. টক ক্রিম ঢেলে, পুরো পৃষ্ঠের উপর একটি টেবিল চামচ দিয়ে মসৃণ করুন এবং একটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন।
8. 40 মিনিটের জন্য বেক করুন। 190 ° C তাপমাত্রায়

ধীর কুকারে টক ক্রিম দিয়ে রান্না করা চ্যাম্পিনন

ধীর কুকারে টক ক্রিম দিয়ে রান্না করা চ্যাম্পিননগুলি পুরো পরিবারের জন্য একটি সুস্বাদু খাবারের রেসিপি। সূক্ষ্ম এবং সুগন্ধযুক্ত মাশরুমগুলি টক ক্রিম সসে স্টু করা এবং তারপরে ম্যাশ করা আলুতে রাখা একটি অপরিহার্য বিকল্প হয়ে উঠবে যখন আপনি কিছু সহজ এবং একই সাথে সুস্বাদু চান।

• 700 গ্রাম মাশরুম;
• 250 মিলি টক ক্রিম;
• পেঁয়াজের 3 মাথা;
• 3 টেবিল চামচ। l সব্জির তেল;
• স্বাদমতো লবণ এবং মরিচের মিশ্রণ।

1. মাশরুমের খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন এবং ছোট ছোট টুকরো করুন।
2. মাল্টিকুকার চালু করুন, বাটিতে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালুন এবং প্যানেলে "ফ্রাই" মোড সেট করুন।
3. কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 7-10 মিনিটের জন্য ভাজুন। সোনালি বাদামী পর্যন্ত।
4. পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ একটি মিশ্রণ সঙ্গে মাশরুম যোগ করুন, মিশ্রণ।
5. 10 মিনিটের জন্য ভাজুন, টক ক্রিম ঢালা, "স্ট্যু" মোড সেট করুন এবং 40 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
6. যে কোনও সাইড ডিশ প্রস্তুত করুন, উদাহরণস্বরূপ সিদ্ধ আলু, বিপ করার পরে, মাল্টিকুকার থেকে মাশরুমগুলি সরান এবং খাবারটি টেবিলে পরিবেশন করুন।

শাকসবজি দিয়ে টক ক্রিমে মাশরুম রান্না করা

শাকসবজি যোগ করে টক ক্রিমে শ্যাম্পিনন রান্না করতে আপনার বেশি সময় লাগবে না, বিশেষত যেহেতু বাড়ির সহকারী সমস্ত মূল কাজটি গ্রহণ করবে। আপনাকে রান্নার প্রক্রিয়ার ধাপে ধাপে বর্ণনা অনুসরণ করতে হবে এবং মাল্টিকুকার বাটিতে উপাদান যোগ করতে হবে।

এটি লক্ষণীয় যে টক ক্রিমে শ্যাম্পিনন সহ শাকসবজি "স্ট্যু" এবং "বেক" উভয় মোডে মাল্টিকুকারে রান্না করা যেতে পারে। প্রস্তাবিত উপাদানগুলি ব্যবহার করে যে কোনও বিকল্প আপনার মধ্যাহ্নভোজকে হৃদয়গ্রাহী এবং ক্ষুধার্ত করে তুলবে।

• 700 গ্রাম মাশরুম;
• 200 গ্রাম পেঁয়াজ, গাজর এবং আলু;
• 2 টেবিল চামচ।টক ক্রিম;
• সিদ্ধ পানি;
• সব্জির তেল;
• লবনাক্ত;
• আধা চা চামচের জন্য। কালো মরিচ এবং মাশরুম সিজনিং;
• পার্সলে বা ডিল সবুজ শাক।

1. শ্যাম্পিননগুলি ফিল্ম থেকে খোসা ছাড়ানো হয়, ধুয়ে ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটা হয়।
2. পেঁয়াজ, গাজর এবং আলু উপরের স্তর থেকে খোসা ছাড়িয়ে পানিতে ধুয়ে পেঁয়াজকে চার ভাগে, গাজরকে স্ট্রিপে, আলুকে কিউব করে কেটে নিন।
3. মাল্টিকুকারটি "ফ্রাইং" মোডে সুইচ করা হয় এবং 40 মিনিটের জন্য সেট করা হয়।
4. একটি বাটিতে সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে দেওয়া হয়, আলু এবং গাজর ঢেলে দেওয়া হয়, 15 মিনিটের জন্য ভাজা হয়।
5. পেঁয়াজ যোগ করুন, সবজির সাথে মিশ্রিত করুন এবং আরও 5-7 মিনিটের জন্য ভাজুন।
6. কাটা champignons চালু করা হয়, 10 মিনিটের জন্য ভাজা। মাল্টিকুকারের ঢাকনা খোলার সাথে (যদি বাটিতে সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল থাকে তবে একটু যোগ করুন)।
7. টক ক্রিম 100 মিলি জলের সাথে মিশ্রিত করা হয়, মাল্টিকুকারের বাটিতে ঢেলে দেওয়া হয়, সবকিছু যোগ করা হয়, মরিচযুক্ত এবং মাশরুম সিজনিংয়ের সাথে পাকা হয়।
8. এটি আলোড়িত হয়, "কোনচিং" প্রোগ্রামটি মাল্টিকুকার প্যানেলে 20 মিনিটের জন্য সেট করা হয়।
9. শব্দ সংকেত পরে, ঢাকনা খোলা হয়, বিষয়বস্তু কাটা herbs সঙ্গে ছিটিয়ে এবং আবার বন্ধ করা হয়।
10. থালাটি মাল্টিকুকারে 10 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া হয়। "হিটিং" মোডে।
11. এই জাতীয় একটি সুস্বাদু এবং সম্পূর্ণ জটিল থালা সেদ্ধ বা ভাজা মাংসের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।