লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে মধু মাশরুম কোথায় সংগ্রহ করবেন: লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে যেখানে মাশরুম জন্মে তার একটি ছবি
যে কোনও ধরণের মাশরুমের জন্য, গ্রীষ্ম এবং শরৎ মাসগুলি ফসল কাটার সবচেয়ে আদর্শ সময় হিসাবে বিবেচিত হয়। এই সময়ের মধ্যেই মাশরুমের প্রাচুর্য দেখা যায়, যার জন্য "শান্ত শিকার" প্রেমীরা অপেক্ষা করছে। অভিজ্ঞ মাশরুম বাছাইকারীরা আগে থেকেই জানেন যে লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে মধু মাশরুমগুলি কোথায় সন্ধান করতে হবে, তবে নতুনদের জন্য, আমরা আপনাকে এই জায়গাগুলি সম্পর্কে কিছুটা বলব।
লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে শরৎ মাশরুম আছে এবং তারা কোথায় বৃদ্ধি পায়?
লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে মধু মাশরুম বসন্তে উপস্থিত হতে শুরু করে এবং তাকে বসন্ত বলা হয়। তবে এই অঞ্চলের বনাঞ্চলে এই ধরনের মাশরুম খুব বেশি নেই। তবে গ্রীষ্ম এবং শরৎ মাশরুমগুলিকে প্রথম ভর মাশরুম হিসাবে বিবেচনা করা হয়। যেখানে লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে মধু মাশরুম জন্মে, স্থানীয় মাশরুম বাছাইকারীরা আমাদের কাছে গোপনীয়তা প্রকাশ করবে। সেন্ট পিটার্সবার্গের আশেপাশে এমন বনভূমি রয়েছে যেখানে আপনি কেবল ছোট মাশরুমই নয়, অন্যান্য সুপরিচিত মাশরুমগুলিও সংগ্রহ করতে পারেন: বোলেটাস, রুসুলা, ভলুশকি, চ্যান্টেরেলস এবং বাদামী বোলেটাস।
লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে মধু মাশরুম মরে যাওয়া গাছের কাণ্ডের গোড়ায় বা পচা স্টাম্পে জন্মে। এগুলি সাধারণত মিশ্র পর্ণমোচী বনে সংগ্রহ করা হয়, কখনও কখনও শঙ্কুযুক্ত বনের ঝোপগুলিতে পাওয়া যায়। মাশরুম বাছাইকারীরা তাদের বন পরিষ্কারের জায়গায়, বনে খুঁজে পায়। প্রিওজারস্ক এবং ভাইবোর্গ জেলায় লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে প্রচুর শরতের মধু অ্যাগারিক রয়েছে। এই বনগুলিতে, মধু এগারিকরা স্টাম্পে এবং পাইনের মূল কলারে, সেইসাথে বনে আগুনের পরে পোড়া বার্চের গোড়ায় তাদের জায়গা বেছে নিয়েছে। এখানে আপনি সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি থেকে ডিসেম্বরের শুরু পর্যন্ত মাশরুমের সন্ধান করতে পারেন। এই ফলের দেহগুলি বিশাল ক্লাস্টারে বৃদ্ধি পায়, তাই, এই জাতীয় পরিবারের সাথে একটি স্টাম্প পাওয়া গেলে, আপনি একাধিক ঝুড়ি মধু সংগ্রহ করতে পারেন। গলানোর সময় তীব্র তুষারপাতের পরেও, বনে মাশরুম রয়েছে, যা নিরাপদে সংগ্রহ করা যেতে পারে, কারণ শীতের মাশরুমের বিষাক্ত প্রতিরূপ নেই।
"মাশরুম শিকার" এর কিছু নবীন ভক্ত সোসনোভো গ্রামের লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে মধু সংগ্রহের জায়গাগুলি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করে। এই গ্রামটি বনের ঠিক কেন্দ্রে অবস্থিত হওয়ার জন্য বিখ্যাত, যেখানে কনিফারের আধিপত্য রয়েছে। সেখানে, মধু মাশরুম ছাড়াও, রাসুলা, কালো দুধের মাশরুম, চ্যান্টেরেলস, ভলুশকি এবং বিটার জন্মে। এবং যদি এটি একটি বর্ষা গ্রীষ্মের ঋতু হয়, তাহলে আপনি boletus এবং boletus খুঁজে পেতে পারেন। সেন্ট পিটার্সবার্গের ফিনস্কি রেলওয়ে স্টেশন ছেড়ে আপনি ট্রেনে সোসনোভো গ্রামে যেতে পারেন।
লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে আর কোথায় মধু সংগ্রহ করা যায়, কোন বনে? রেলওয়ে স্টেশন "বার্গার্ডোভকা" মধু অ্যাগারিক সহ বিভিন্ন ধরণের মাশরুম বাছাইয়ের জন্য একটি খুব জনপ্রিয় জায়গা হিসাবে বিবেচিত হয়। আপনি যদি এই এলাকার আশেপাশের বনে যান, আপনি মাশরুমের একটি সাগর কুড়িয়ে নেবেন। আপনার স্নেগিরেভকা গ্রামের কাছে শঙ্কুযুক্ত বনগুলিতেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটিতে পৌঁছানো কঠিন হবে না: আমরা ট্রেনে করে সোসনোভো, এবং তারপরে বাসে করে স্নেগিরেভকা গিয়েছিলাম। বাস স্টপে দাঁড়িয়ে আপনি সাথে সাথেই দেখতে পাবেন কোন দিকে বনের দিকে যেতে হবে। এই বনগুলিতে প্রচুর শ্যাওলা, বোলেটাস, চ্যান্টেরেলস, লাল রুসুলা এবং মধু অ্যাগারিক রয়েছে।
লেনিনগ্রাদ অঞ্চলের মধু মাশরুম, যার ফটোগুলি নীচে দেখা যেতে পারে, লোসেভো গ্রামের কাছে প্রবাহিত ভুকসা নদীর কাছে অবস্থিত।
এই বসতিতে যেতে, আপনাকে ফিনিশ স্টেশন থেকে একটি বৈদ্যুতিক ট্রেন নিতে হবে। তবে লেনিনগ্রাদ অঞ্চলের স্টেকোলনি গ্রামে কেবল গাড়িতেই যাওয়া যায়। তবে এখানকার বনগুলি বিভিন্ন ধরণের মাশরুমে পূর্ণ: মধু অ্যাগারিকস, বোলেটাস, চ্যান্টেরেলস, বার্চ গাছ।
লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে কখন মাশরুম বাছাই করা হয়?
লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে কখন মধু মাশরুম কাটা হয় এবং প্রকৃতি তাদের জন্য কোন মাস বরাদ্দ করেছে? মাশরুমের মরসুম লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে গ্রীষ্মের শুরু থেকে শুরু হয় এবং শরতের শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হয়। গ্রীষ্মকালীন মাশরুমগুলি শরতের মাশরুমগুলি এবং তারপরে শীতকালে প্রতিস্থাপিত হয়। জুনে, প্রথম শ্রেণীর মাশরুমগুলি উপস্থিত হয়: মাশরুম, বোলেটাস, মোরেলস, চ্যান্টেরেল।আগস্টে, এই মাশরুমগুলি সর্বত্র ছড়িয়ে পড়ে: এগুলি ঘাস এবং গিরিখাত, গাছ এবং স্টাম্পে, পাশাপাশি বনের রাস্তার পাশে পাওয়া যায়।
সেপ্টেম্বর মাসকে মাশরুমের জন্য বছরের সবচেয়ে ফলদায়ক মাস হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে অক্টোবরে মাশরুমের সংখ্যা হ্রাস পায়। এখন পতিত গাছের কাছে বা স্টাম্পগুলিতে তাদের সন্ধান করা ভাল। শরতের মাশরুমগুলি মাশরুম বাছাইকারীদের দ্বারা কেবল তাদের বনের গন্ধের জন্যই নয়, তাদের পুষ্টির মূল্যের জন্যও একটি দুর্দান্ত উপাদেয় হিসাবে বিবেচিত হয়। তবে অবশ্যই, শীতের মাসগুলিতে, আপনি নিরাপদে বনে যেতে পারেন এবং গাছে শীতকালীন মাশরুম সংগ্রহ করতে পারেন।
অন্যান্য এলাকায় লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে মধু মাশরুম আছে? ইয়াগোদনয়ে গ্রামের আশেপাশের এলাকাকে মধু সংগ্রহের জন্য একটি আদর্শ স্থান বলে মনে করা হয়। Vyborg মহাসড়ক থেকে Kamenka মোড় থেকে শুরু করে, সাহস করে বনে যান এবং আপনার ঝুড়ি পূরণ করুন.
জলাবদ্ধ ভেজা ভূখণ্ডের কারণে সোলোগুবোভকা এবং ভয়টোলোভো গ্রামের মধ্যবর্তী বনে মধুর আগারিক রয়েছে। জেরকালনয়ে হ্রদের কাছে বনে অনেকগুলি মাশরুমের দাগ রয়েছে।
লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে আর কোথায় মাশরুম সন্ধান করবেন?
কিছু অভিজ্ঞ মাশরুম বাছাইকারীরা লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে আর কোথায় মাশরুম খুঁজতে হবে সে সম্পর্কে তথ্য শেয়ার করেন। উদাহরণস্বরূপ, স্ক্যান্ডিনেভিয়ায় কিরিলোভস্কোয়ে গ্রামে একটি পালা রয়েছে। সেখানে আপনাকে পুরো গ্রামের মধ্য দিয়ে গাড়ি চালাতে হবে, রেলপথের ট্র্যাকগুলি অতিক্রম করতে হবে এবং কামেনকা পৌঁছানোর আগে, আপনি মাশরুম বাছাইয়ের জন্য দুর্দান্ত জায়গা সহ সুন্দর বন দেখতে পাবেন। লেনিনগ্রাদ অঞ্চলের লুগা জেলায়, সেরেব্রিয়াঙ্কা বসতির বনগুলি তাদের মাশরুমের জন্য বিখ্যাত। সিনিয়াভিনস্কি গেট এবং মিখাইলভস্কি গেটের এলাকায় অনেক মধু অ্যাগারিক সংগ্রহ করা যেতে পারে - এমগা থেকে কিরোভস্ক যাওয়ার পথে।
লেনিনগ্রাদ অঞ্চলের মধু মাশরুমগুলিকে লোমোনোসভ জেলায় অবস্থিত গোস্টিলিটসি গ্রামের কাছে মাশরুম বাছাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়। Vsevolozhsky অঞ্চলে অবস্থিত Kulmolovsky গ্রামে মধু মাশরুম আছে। গ্যাচিনা অঞ্চলে - ভিরিত্সা এবং কর্পিকোভো গ্রামে, বছরের সময় আপনি কেবল মধু মাশরুমই নয়, রুসুলা, চ্যান্টেরেলস, অ্যাস্পেন মাশরুম, বোলেটাস এবং পোরসিনি মাশরুমও সংগ্রহ করতে পারেন।
সমস্ত নবীন মাশরুম বাছাইকারীরা সম্মত হন যে "শান্ত শিকার" আত্মার জন্য একটি ছুটির দিন। যাইহোক, আপনি যদি সাধারণ নিয়মগুলি অনুসরণ না করেন তবে এই ছুটির দিনটি মাশরুমের বিষক্রিয়াতে পরিণত হতে পারে। সবচেয়ে বড় কথা, কখনই অপরিচিত মাশরুম তুলবেন না। সন্দেহ হলে, এই মাশরুমটি স্পর্শ করবেন না, এটির চারপাশে যান।
উপরন্তু, যে কোনো ছত্রাক বায়ুমণ্ডল থেকে ক্ষতিকারক পদার্থ শোষণ করে। অতএব, এগুলি মোটরওয়ের কাছে বা আবর্জনা ডাম্প এবং কারখানার কাছে সংগ্রহ করবেন না। অত্যধিক পাকা মাশরুম, বিশেষ করে মাশরুম, যা ছাঁচ দ্বারা প্রভাবিত হয়, এছাড়াও বিপজ্জনক হতে পারে।
