যেখানে মাশরুম জন্মে: ফটো এবং ভিডিও, কোন বনে তাদের সন্ধান করতে হবে
বনে একটি ছোট উজ্জ্বল কমলা মাশরুম দেখে, সবাই, এমনকি একজন নবীন মাশরুম বাছাইকারী, অবিলম্বে বুঝতে পারে যে এটি একটি মাশরুম। আপনি এটি শুধুমাত্র এর রঙ দ্বারা নয়, এর আকার দ্বারাও চিনতে পারেন। এই ফ্রুটিং বডিগুলির একটি ছোট টুপি থাকে (গড়ে 6 সেমি), প্রথমে চ্যাপ্টা এবং তারপর ফানেল আকৃতির এবং প্রান্তগুলি ভিতরের দিকে বাঁকানো থাকে। কিছু প্রাপ্তবয়স্ক নমুনার ক্যাপ 17 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত পৌঁছায়। ফলের দেহের পৃষ্ঠটি আর্দ্র এবং সামান্য আঠালো। মাশরুম প্রতি বছর একই জায়গায় জন্মায়, পুরো পরিবার গঠন করে।
"শান্ত শিকার" এর সমস্ত প্রেমীরা জানেন যে বন ফসলের গুণমান এবং প্রাচুর্য বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করবে। বিশেষত, আপনাকে জানতে হবে কোন বনে মাশরুম জন্মে। প্রথমত, এটি লক্ষ করা উচিত যে এই ফলদায়ক দেহগুলি রাশিয়ান ফেডারেশনের পুরো অঞ্চল জুড়ে কার্যত পাওয়া যায়। এছাড়াও, মাশরুম ইউক্রেন, কাজাখস্তান, বেলারুশ এবং মোল্দোভাতেও জনপ্রিয়।
জাফরান দুধের টুপির আবাসস্থল: কোন বনে এই মাশরুমগুলি জন্মায়
জাফরান দুধের ক্যাপ দুটি প্রধান ধরনের আছে - স্প্রুস এবং পাইন। এ থেকে আমরা উপসংহারে আসতে পারি ঠিক কোথায় মাশরুম জন্মে, কোন বনে। তবে এটি জানা যায় যে এই ফলদানকারী দেহগুলি কেবল শঙ্কুযুক্ত বনে বসতি স্থাপন করে না। সুতরাং, তারা প্রায়শই মিশ্র বনে পাওয়া যায়। এটা বলা উচিত যে জাফরান দুধের টুপি এমনকি সেই মিশ্র বনগুলিতেও বৃদ্ধি পাবে যেখানে কনিফারগুলি অল্প পরিমাণে উপস্থিত রয়েছে।
"রাজকীয়" পোরসিনি মাশরুমের বিপরীতে, যা শুধুমাত্র পরিপক্ক বন পছন্দ করে, ক্যামেলিনা তরুণ বৃদ্ধির খুব পছন্দ করে: পাইন, ফার, সিডার এবং স্প্রুস।
এবং যদি স্প্রুস মাশরুম প্রধানত বনে বৃদ্ধি পায়, তবে পাইন প্রজাতিগুলি পার্ক, বর্গক্ষেত্র বা শহরের সীমানায় একটি একক গাছের কাছেও বসতি স্থাপন করতে পারে।
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, জাফরান দুধের ক্যাপগুলি বড় দলে বৃদ্ধি পায়, তবে একক নমুনাও রয়েছে, যা অত্যন্ত বিরল। মজার বিষয় হল, এই মাশরুমগুলি পর্ণমোচী বনেও পাওয়া যায়, যদি অন্তত কয়েকটি শঙ্কুযুক্ত গাছ সেখানে বাস করে।
সুতরাং, শঙ্কুযুক্ত এবং মিশ্র বনে মাশরুমগুলি সন্ধান করা ভাল, বিশেষত সেই অঞ্চলগুলিতে যেখানে ছোট বন উল্লেখ করা হয়েছে। অভিজ্ঞ মাশরুম বাছাইকারীরা ভালভাবে জানেন যে কোথায় এবং কোন বনে মাশরুম জন্মে।
অতএব, তাদের প্রিয় মাশরুমের সন্ধানে বিচরণ না করার জন্য, নবীন "শিকারীরা" তাদের আরও অভিজ্ঞ সহকর্মীদের জিজ্ঞাসা করতে পারে যে রাস্তাগুলি হট স্পটগুলির দিকে নিয়ে যায়।
"শান্ত শিকার" এর কিছু প্রেমীরা প্রথমে গাছের উত্তর দিক থেকে মাশরুমগুলি সন্ধান করতে পছন্দ করে। তাদের মতে, এখানেই বৃহত্তম এবং শক্তিশালী ফলের দেহ বৃদ্ধি পায়। উপরন্তু, জাফরান দুধের টুপিতে একটি সহচর মাশরুম রয়েছে - পাইন গাছের কাছে একটি তেল জন্মাতে পারে। জুন-আগস্টে এই জাতীয় মাশরুম সহ একটি গাছ পাওয়া গেলে, এক বা দুই মাসের মধ্যে (আগস্ট-সেপ্টেম্বর) এই জায়গায় ফিরে আসুন। একটি উচ্চ সম্ভাবনা সঙ্গে এটি তরুণ এবং সুন্দর জাফরান দুধ ক্যাপ একটি ভাল ফসল সংগ্রহ করা সম্ভব হবে এখানে.
যে বনগুলিতে মাশরুম জন্মে সে সম্পর্কে আরও বিশদ ফটোতে পাওয়া যাবে। এই ফ্রুটিং বডিগুলির বিভিন্ন শেডের ক্যাপ রয়েছে, তবে এগুলি সমস্তই তাদের নাম অনুসারে বেঁচে থাকে। জাফরান দুধের টুপির রঙ নির্ভর করবে নির্দিষ্ট ধরণের গাছের উপর যার সাহায্যে এটি মাইকোরিজা গঠন করে।
এছাড়াও, জলবায়ু পরিস্থিতি, সংগ্রহের সময় এবং ছত্রাকের বয়স রঙকে প্রভাবিত করতে পারে। সুতরাং, জাফরান দুধের টুপির রঙ হালকা কমলা এবং লাল থেকে লাল এবং সমৃদ্ধ তামাতে পরিবর্তিত হয়। একটি পুরানো মাশরুমের টুপির পৃষ্ঠটি কখনও কখনও সবুজ রঙ ধারণ করে।
নীচের ভিডিওটিও দেখায় যে কোন বনে মাশরুমগুলি বৃদ্ধি পায় এবং তারা দেখতে কেমন।
অন্য কোন জায়গা মাশরুম পছন্দ করে?
বন ভ্রমণের সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, আপনাকে ঠিক কোথায় মাশরুম জন্মায় তা খুঁজে বের করতে হবে। আমি অবশ্যই বলব যে কিছু নমুনাগুলি বেশ সহজভাবে লক্ষ্য করা যায়, অন্যগুলি ভালভাবে লুকানো থাকে। অতএব, আপনাকে জঙ্গলের মধ্য দিয়ে সাবধানে হাঁটতে হবে এবং আপনার পায়ের নীচে তাকাতে হবে, যাতে ফলের দেহের ক্ষতি না হয়।মাত্র 1টি মাশরুম পাওয়া গেলে, চারপাশে একবার দেখুন: কাছাকাছি আরও কয়েকটি নমুনা অবশ্যই থাকবে।
বনে ক্যামেলিনা মাশরুমের আবাসস্থল হিসাবে, তারা বালুকাময় মাটি পছন্দ করে। তারা শ্যাওলা বা কম ঘাসে বসতি স্থাপন করে। কখনও কখনও ঘাসের মধ্যে তাদের লক্ষ্য করা সত্যিই কঠিন, এমনকি উজ্জ্বল টুপি সত্ত্বেও, তাই এটি একটি বিশেষ লাঠি দিয়ে "বাহু" করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই জাতীয় "সরঞ্জাম" দিয়ে ঘাস এবং পতিত সূঁচের ব্লেডগুলি সরানো খুব সুবিধাজনক, যার মধ্যে ফলের দেহগুলিও লুকিয়ে রাখতে পারে। সুতরাং, বনে এসে, বাম্প এবং ছোট পারফরম্যান্সের দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেখানে সম্ভবত, একটি মনোরম "আশ্চর্য" অপেক্ষা করছে। প্রায়শই, মাশরুমগুলি অল্প বয়স্ক বন ক্লিয়ারিংগুলিতেও বৃদ্ধি পায়।
একবার একটি শঙ্কুযুক্ত বা মিশ্র বনে, আপনি সূর্যের রশ্মি দ্বারা আলোকিত একটি প্রান্ত, একটি ক্লিয়ারিং বা একটি খোলা ক্লিয়ারিং খুঁজে পাবেন।
উদাহরণস্বরূপ, যেসব জায়গায় জাফরানের দুধের ক্যাপগুলি বৃদ্ধি পায়, সেখানে অতিবৃদ্ধ ক্ষেত্রগুলি লক্ষ করা যেতে পারে, যেখানে ঝোপঝাড় এবং ছোট স্প্রুস ইতিমধ্যে বসতি স্থাপন করেছে।
প্রায়শই, এই মাশরুমগুলি বনের রাস্তার পাশে এবং দীর্ঘ খাদের পাশে পাওয়া যায়, যেখানে সূর্য পৃথিবীকে ভালভাবে উষ্ণ করে।
ক্যামেলিনা বিশেষত কনিফারগুলির মধ্যে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায়, যার উচ্চতা 5 মিটারের বেশি হয় না।
কোন জায়গাগুলি মাশরুম পছন্দ করে না তা লক্ষ করাও গুরুত্বপূর্ণ। সুতরাং, তারা জলাবদ্ধ মাটি এবং ছায়াময় এলাকা সহ্য করে না। এই জাতীয় অঞ্চলে, আপনার প্রিয় মাশরুমগুলি সন্ধান করার কোনও মানে হয় না, এমনকি শঙ্কুযুক্ত গাছগুলিও কাছাকাছি জন্মায়।
যেখানে মাশরুম জন্মে সেই জায়গাগুলি জেনে, "শান্ত শিকার" এর প্রতিটি গুণী মাশরুমের একটি ভাল ফসল সুরক্ষিত করতে সক্ষম হবে।
কোন তাপমাত্রায় মাশরুমগুলি বনে জন্মায় এবং কখন মাশরুম বাছাই করতে হয়
ঐতিহ্যগতভাবে, মাশরুম জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। যাইহোক, অনুকূল আবহাওয়া তাদের fruiting দীর্ঘায়িত করতে পারে. সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, যদি আবহাওয়া অনুমতি দেয়, তবে প্রথম ফলদায়ক মৃতদেহগুলি ইতিমধ্যে জুনে পাওয়া যাবে এবং শেষগুলি - নভেম্বরের শুরুতে। জাফরান দুধের টুপি সংগ্রহের মৌসুম আগস্ট ও সেপ্টেম্বর মাসে।
কিছু নবীন মাশরুম বাছাইকারীরা ভাবতে পারে যে কোন তাপমাত্রায় মাশরুমগুলি বনে জন্মে? এটা জানা যায় যে এই মাশরুম উষ্ণতা এবং সূর্যালোক খুব পছন্দ করে। জাফরান দুধের ক্যাপগুলির প্রচুর বৃদ্ধির জন্য অনুকূল তাপমাত্রা + 10 ° С এর কম নয়। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রথম তুষারপাতের পরে, মাশরুমগুলি সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়।
যাইহোক, খুব সকালে মাশরুম বাছাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন ঘাসের শিশির এখনও বাষ্পীভূত হয়নি। এই ক্ষেত্রে, ফলের দেহের ক্যাপগুলি সূর্যের রশ্মিতে জ্বলজ্বল করবে, যার অর্থ তারা স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান হবে। উপরন্তু, মাশরুম কেটে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এটি মাইসেলিয়ামের ক্ষতি করতে পারে। মাটির বাইরে ঘড়ির কাঁটার দিকে আলতোভাবে ফলের দেহটি মোচড় দেওয়া ভাল।
