যেখানে মস্কো অঞ্চলে অনেক মাশরুম জন্মে: মস্কো অঞ্চলে ফটো এবং সংগ্রহের সময়
মস্কো অঞ্চলটি বিভিন্ন ধরণের মাশরুম সংগ্রহের জন্য খুব জনপ্রিয়। মধু অ্যাগারিকের পরিবারগুলিকে "শান্ত শিকার" প্রেমীদের মধ্যে বিশেষ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ তারা দ্রুত সংগ্রহ করা যায়।
মস্কো অঞ্চলে কখন মধু কৃষি মৌসুম শুরু হয় এবং কোথায় তাদের সন্ধান করবেন?
মস্কোতে মধু মাশরুমগুলি আগস্ট এবং সেপ্টেম্বরে তাদের ফলের মরসুম শুরু করে। এই সময়কালে, এই ফলদায়ক দেহগুলি অন্যদের তুলনায় বেশি বৃদ্ধি পায়। মস্কো অঞ্চলের মধু মাশরুমগুলি মস্কো রেলপথের সাথে সমস্ত দিক থেকে বন এবং বাগানগুলিতে পাওয়া যায়। আসুন মস্কো অঞ্চলে এবং মস্কো অঞ্চলে মধু মাশরুমগুলি কোথায় সংগ্রহ করবেন তা ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক?
মধু এগারিক বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে প্রিয় স্থান হল কাটা গাছের স্টাম্প, পতিত কাণ্ড বা মৃত গাছ। কখনও কখনও এই fruiting সংস্থা নিজেদের জন্য একটি তৃণভূমি চয়ন করতে পারেন। এটি পরামর্শ দেয় যে মাটির নীচে একটি স্টাম্প থেকে শিকড় রয়েছে যা একসময় একটি গাছ ছিল। মস্কো অঞ্চলের মধু মাশরুমগুলি স্থায়ী মাশরুম এবং এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় "সরানো" পছন্দ করে না। আপনি যদি একটি স্টাম্প বা গাছে তাদের "পরিবার" খুঁজে পান, আপনি নিরাপদে পরের বছর এখানে আসতে পারেন এবং একটি সমৃদ্ধ ফসল নিতে পারেন। স্টাম্প সম্পূর্ণ পচা না হওয়া পর্যন্ত এই জায়গায় মধু মাশরুম বৃদ্ধি পাবে।
মস্কো অঞ্চলে কখন মাশরুম বাছাই করবেন সে সম্পর্কে ধারণা পেতে, আপনাকে জানতে হবে যে তারা কেবল চেহারাতেই নয়, চেহারার সময়ও আলাদা। উদাহরণস্বরূপ, বিভিন্ন ধরণের মধু এগারিক অঞ্চলের অঞ্চলে জন্মায়: তৃণভূমি, গ্রীষ্ম, শরৎ এবং শীত। তাদের প্রত্যেকটি একটি নির্দিষ্ট সময়ে পাকা হয় এবং এর ফলন আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করবে। আমরা আপনাকে মস্কো অঞ্চলে মধু অ্যাগারিকের একটি ছবি দেখার প্রস্তাব দিই, যেটি এই মাশরুমের প্রতিটি প্রকারের পার্থক্য কীভাবে দেখায়:
মধু মাশরুমগুলি প্রায়শই গ্রীষ্মের উষ্ণ বৃষ্টির পরে মিশ্র বন, বার্চ গ্রোভের পাশাপাশি স্প্রুস বন এবং পাইন বনগুলিতে পাওয়া যায়। দেখা যাচ্ছে যে পৃথক গাছের প্রজাতি এবং ছত্রাকের মধ্যে সম্পর্ক অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই ধরনের সিম্বিওসিস ছত্রাকের জন্য খুব দরকারী, কিন্তু গাছ কখনও কখনও ক্ষতিগ্রস্থ হয়। উদাহরণস্বরূপ, ভোজ্য শরতের মাশরুমগুলি গাছে বসতি স্থাপন করতে পছন্দ করে, যা তাদের জন্য ক্ষতিকারক, কারণ তারা সময়ের সাথে মারা যায়। তবে শীতকালীন মাশরুমগুলি কেবল স্টাম্প, ভাঙা ডাল এবং বাতাস দ্বারা কাটা গাছগুলিতে জন্মে।
এখন মস্কো অঞ্চলের একটি দিক সম্পর্কে কথা বলা যাক, যেখানে অনেক মধু অ্যাগারিক রয়েছে - কাজানস্কো। গেজেল স্টেশনের অঞ্চলে (কোন্যাশিনো এবং মিনিনো গ্রাম থেকে মাত্র 5 কিলোমিটার দূরে) একটি বনাঞ্চল রয়েছে, যেখানে অনেকগুলি কেবল মধু অ্যাগারিকই নয়, বোলেটাস, বোলেটাস, বোলেটাস এবং মোরেলসও রয়েছে। শাবানভো এবং আভারকোভোর বসতি থেকে মাত্র 2 কিমি দূরে অবস্থিত শেভলিয়াগিনো স্টেশন থেকে, আপনি শরতের মাশরুম সহ বিভিন্ন ধরণের মাশরুম খুঁজে পেতে পারেন। আপনি যদি কুজিয়েভো স্টেশনে উঠেন, তবে রেলপথের উভয় পাশে একটি বন রয়েছে, যেখান থেকে খালি হাতে যাওয়া অসম্ভব।
মস্কো অঞ্চলে কখন মধু চাষের মরসুম শুরু হয় এবং কোন মাসগুলি এই ফলদায়ক মৃতদেহ সংগ্রহের জন্য সেরা? মাশরুম ক্যালেন্ডার অনুসারে, জুনের প্রথমার্ধকে বসন্ত মাশরুম সংগ্রহের মুহূর্ত হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে শরত্কালগুলি আগস্টের মাঝামাঝি থেকে শুরু হয়, তাদের সংগ্রহ অক্টোবরের শেষ পর্যন্ত চলতে থাকে। বিশেষজ্ঞরা মস্কো অঞ্চলের জন্য আগস্ট এবং সেপ্টেম্বরকে সবচেয়ে মাশরুম মাস বলে। এই মাসগুলিতে, গ্রীষ্মকালীন মধু এগারিকের বৃদ্ধি অব্যাহত থাকে এবং শরতের প্রজাতি ইতিমধ্যে শুরু হয়। নভেম্বর পর্যন্ত (যদি আবহাওয়া উষ্ণ হয়), আপনি মধু মাশরুম সংগ্রহ করতে পারেন। যাইহোক, মধু এগারিকের শীতকালীন প্রজাতির কোনও মিথ্যা প্রতিরূপ নেই। অতএব, আপনি নিরাপদে এই মাশরুমগুলির জন্য বনে যেতে পারেন, যা উজ্জ্বল হলুদ-কমলা রঙের সাথে শীতের নিস্তেজ ছবিকে পাতলা করে।
ইয়ারোস্লাভের দিকে মস্কো অঞ্চলে মাশরুম আছে?
কিছু নবীন মাশরুম বাছাইকারীরা জিজ্ঞাসা করে যে ইয়ারোস্লাভের দিকে মস্কো অঞ্চলে মাশরুম আছে কিনা? উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি প্রাভদা স্টেশনে উঠেন,তারপর রেলপথের উভয় পাশে 3 কিমি নীচে আপনি অনেকগুলি মাশরুম নিতে পারেন। আপনি যদি নাজারভো গ্রামে পূর্ব দিকে যান তবে আপনি কেবল মধু মাশরুমই পাবেন না, তবে চ্যান্টেরেলস, রুসুলাও পাবেন। স্টেপানকোভো গ্রামের বিপরীত দিকে একটি বন রয়েছে, যেখানে স্থানীয়রা আশ্বাস দেয়, আপনি পোরসিনি মাশরুম, বোলেটাস, বোলেটাস এবং মধু অ্যাগারিকস পাবেন।
বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে মস্কো অঞ্চলের সবচেয়ে পরিবেশগতভাবে পরিচ্ছন্ন এলাকা হল পুশকিনো স্টেশনের কাছাকাছি বন। এখানে, আপনি কি ধরণের মাশরুম পাবেন তা আপনার অধ্যবসায় এবং ইচ্ছার উপর নির্ভর করবে। Klyazma নদীর কাছাকাছি Krasnoznamensky গ্রাম আছে, যেখান থেকে আপনি মাত্র 2 কিমি হাঁটতে পারেন এবং নিজেকে একটি মাশরুম "স্বর্গ" খুঁজে পেতে পারেন। আপনি যদি আশুকিনস্কায়া স্টেশনে উঠে রেলপথ অতিক্রম করেন, তবে ঝোপের গভীরে গিয়ে আপনি অ্যাস্পেন মাশরুম এবং শরতের মাশরুম সংগ্রহ করবেন। কাছাকাছি ভায়াজ নদী, যেখানে আপনি সাঁতার কাটতে পারেন এবং তীরে বিশ্রাম নিতে পারেন।
মস্কো অঞ্চলে আপনি আর কোথায় মধু মাশরুম খুঁজে পেতে পারেন?
মস্কো অঞ্চলের মধু মাশরুমগুলি নভোভোরোনিনো, মার্টিয়ানকোভো, গোলিগিনো, পাশাপাশি ভিসোকোভো, শাপিলোভো এবং মোরোজোভো গ্রামের কাছাকাছি ঝোপগুলিতে সংগ্রহ করা যেতে পারে। স্থানীয়দের দাবি যে আপনি যখন বনে প্রবেশ করেন, আপনি অবিলম্বে এক ধরণের মাশরুম দেখতে পান। মস্কো অঞ্চলের সর্বোচ্চ জলপ্রপাতের কাছাকাছি বনে - গ্রেমাচি, মধু অ্যাগারিক সহ অনেক মাশরুম রয়েছে। এই অঞ্চলটি তুলনামূলকভাবে আর্দ্র এবং উষ্ণ, এবং মধু মাশরুম এই জলবায়ু পছন্দ করে। যাইহোক, 43 কিলোমিটার প্ল্যাটফর্ম থেকে প্রসারিত পর্ণমোচী বনগুলিকে সবচেয়ে মাশরুম রুট হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এখানে আপনি বনের পথ ধরে মিট্রোপলি গ্রামে যেতে পারেন, তারপরে ভায়াজ নদীর তীরে এলডিগিনো গ্রামে এবং তারপরে দারিনো গ্রামে যেতে পারেন। রুটটি দীর্ঘ হবে, প্রায় 16 কিমি, তাই "মাশরুম" এর ভক্তদের জন্য আপনার সাথে কেবল খাবার এবং জল নয়, একটি কম্পাসও নেওয়া উচিত।
মস্কো অঞ্চলে কি অন্য কোন জায়গা আছে যেখানে মধু মাশরুম জন্মে? উদাহরণস্বরূপ, স্কোডনিয়া নদীর তীরে বনভূমিতে, পোদ্রেজকোভো স্টেশনের কাছে অবস্থিত কোরোস্টোভো এবং ইভানভসকোয়ের জনবসতি থেকে খুব বেশি দূরে নয়। অথবা ফিরসানভকা স্টেশনের কাছে, যার চারপাশে একটি বন রয়েছে। আপনি সরাসরি স্টেশনে উঠতে পারেন এবং উভয় দিকে ট্রেনের ট্র্যাক ধরে হাঁটতে পারেন। অথবা গোরেতোভকা নদীর ওপারে, রুজিনো গ্রামের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে, যা পিয়াটনিটস্কয় হাইওয়ের কাছে। আপনি যদি বেরেজকি ডাচনি স্টেশনে উঠেন, তবে রেলপথ থেকে বনের গভীরে মাত্র 1.5-2 কিমি হাঁটার পরে, আপনি একাধিক বালতি মধু সংগ্রহ করতে পারেন।
গোর্কি দিক থেকে নবজাতক মাশরুম বাছাইকারীদের জন্য মস্কো অঞ্চলে মধু মাশরুম কোথায় পাবেন? রাজধানী থেকে স্টেশন "ফ্রিয়াজেভো" মাত্র এক ঘন্টার মধ্যে ট্রেনে পৌঁছানো যায়। স্টেশন থেকে নিকটতম বনে আপনাকে 2-2.5 কিমি হাঁটতে হবে। আপনি গোলেনিশচেভো এবং দুলেপোভো গ্রামে পূর্ব দিকে যেতে পারেন এবং আপনি পশ্চিম দিকে ভেভেডেনস্কয় এবং মারফিনো গ্রামে যেতে পারেন। মধু অ্যাগারিক ছাড়াও, প্রচুর বোলেটাস, বোলেটাস, চ্যান্টেরেল এবং বোলেটাস রয়েছে।
আপনি যদি Paveletskoye দিকে যান, তাহলে স্টেশন "হোয়াইট পিলারস" এ উঠে শেবান্তসেভো গ্রামে যান, যা স্টেশন থেকে মাত্র 3 কিমি দূরে। বারিবিনো স্টেশনের পশ্চিমে, রাস্তুনোভোর বসতি ছাড়িয়ে, পাশাপাশি সেভেরকা নদীর তীরে অবস্থিত উভারোভো এবং ইউসুপোভো গ্রাম থেকে খুব বেশি দূরে নয়, সেখানে বিশাল বন রয়েছে। এই বনগুলিতে, আপনি অবাধে বোলেটাস, পোরসিনি মাশরুম এবং মধু অ্যাগারিক নিতে পারেন।
সবচেয়ে মাশরুমিং রুটগুলির মধ্যে একটি হল এলিনো গ্রামের কাছে মিশ্র বন, যা ফিরসানোভকা স্টেশন থেকে খুব বেশি দূরে নয়। অনেকের মতে, এটি সত্যিই মধু অ্যাগারিকস, মাশরুম এবং বাদামী মাশরুমের প্রান্ত।
মস্কো অঞ্চলের মধু মাশরুম এখন কোথায় সংগ্রহ করা হয়?
অতএব, মস্কো অঞ্চলে মধু মাশরুমগুলি কোথায় সন্ধান করতে হবে তা জেনে, আপনি নিরাপদে নিজেকে সঠিকভাবে সজ্জিত করতে পারেন, একটি ঝুড়ি, একটি ছুরি, একটি হালকা নাস্তা এবং একটি কম্পাস নিতে পারেন এবং বন ফসলের জন্য জেলাগুলির একটিতে যেতে পারেন।
মস্কো অঞ্চলে এখন মধু মাশরুম কোথায় সংগ্রহ করা হয়, কোন অঞ্চলে এবং বনে? এখন বনে আপনি শুধুমাত্র শীতকালীন মাশরুম সংগ্রহ করতে পারেন, যা পচা স্টাম্প এবং পতিত গাছে বৃদ্ধি পায়। এখন আর কোন বড় তুষারপাত নেই, শীতকালীন মাশরুমগুলি হাইবারনেশন থেকে বেরিয়ে এসে আবার বাড়তে শুরু করেছে। অবশ্যই, এই প্রজাতির মধু এগারিক এই অঞ্চলগুলিতে এত বেশি বৃদ্ধি পায় না, তবে সেগুলি খুঁজে পাওয়া বেশ সম্ভব।তাছাড়া, তাদের লাল-কমলা রঙ ধূসর এবং অন্ধকার বনে অনেক দূরে দৃশ্যমান। তদতিরিক্ত, শীতকালীন মাশরুমের পুষ্টির মান কোনওভাবেই শরতের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়। কিছু মাশরুম বাছাইকারীরা বলেছেন যে তারা শীতের মাশরুমগুলি সার্পুখভ এবং ভাশিরার পাশাপাশি কুবিঙ্কা, জাগোরস্ক এবং দিমিত্রভ অঞ্চলে খুঁজে পেয়েছেন।
মস্কো অঞ্চলের কোলোমেনস্কি জেলায় মধু মাশরুম কখন উপস্থিত হবে?
অনেক মাশরুম বাছাইকারীরা মস্কো অঞ্চলের কোলোমেনস্কি জেলায় মাশরুম আছে কিনা তা নিয়ে আগ্রহী? আমরা আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে মিশ্র বনে, যেখানে শঙ্কুযুক্ত এবং পর্ণমোচী গাছগুলি প্রায় সমান অনুপাতে বৃদ্ধি পায়, সেখানে কেবল মধু মাশরুম নেই। ল্যান্ডমার্কগুলিকে কোলোডকিনো গ্রাম বলা হয়, যা কোলোমনা শহরের উপকণ্ঠ থেকে মাত্র 8 কিমি দূরে অবস্থিত। Provodnik এবং Borisovskoye গ্রামগুলিও মাশরুম রুটের জন্য ল্যান্ডমার্ক।
উজুনভো গ্রাম থেকে খুব দূরে সেরেব্রায়ানো-প্রুডস্কি জেলায় প্রচুর মধু অ্যাগারিক জন্মে। স্থানীয় বাসিন্দারা এই বনাঞ্চলটিকে "ল্যাপিনস্কি বন" বলে, কারণ শীতকালীন মাশরুম এখানে প্রচুর পরিমাণে জন্মে।
এখন, মস্কো অঞ্চলে কখন মাশরুম উপস্থিত হবে এবং সেগুলি কোথায় সংগ্রহ করতে হবে তা জেনে, আপনাকে কেবল ফসল কাটার মরসুমের জন্য অপেক্ষা করতে হবে এবং সাহসের সাথে একটি "শান্ত শিকারে" যেতে হবে।
