গোবরের মাশরুম দেখতে কেমন
"স্বাদহীন" নাম সত্ত্বেও, গোবরের পোকা খাওয়া যায়। সত্য, শুধুমাত্র অল্প বয়সে, যতক্ষণ না তাদের টুপির প্লেটগুলি অন্ধকার হয়ে যায়। গোবরের পোকাগুলি বৃদ্ধির স্থানের কারণে তাদের নাম পেয়েছে - প্রায়শই এই "বনের উপহার" হিউমাস সমৃদ্ধ মাটি সহ তৃণভূমি এবং চারণভূমিতে পাওয়া যায়।
বিভিন্ন ধরনের গোবর মাশরুমের ছবি এবং বর্ণনা দেখুন।
সাদা গোবর মাশরুম: ফটো এবং বিবরণ
গোবর বিটল মাশরুম (কোপ্রিনাস কোমাটাস) একটি সাদা ফলযুক্ত শরীর, ডিম্বাকৃতি, একটি সাধারণ ঘোমটা দিয়ে আবৃত, পরবর্তীকালে ঘোমটা ছিঁড়ে যায়। এই ল্যামেলার মাশরুমের ক্যাপ 10 সেমি ব্যাস পর্যন্ত, ঘণ্টার আকৃতির, সাদা, পাতলা, হলুদ আঁশ দিয়ে আবৃত। প্লেটগুলি প্রথমে সাদা, পরে গোলাপী এবং কালো, তারপর একটি কালো তরলে ঝাপসা হয়ে যায়।
পা 15 সেমি পর্যন্ত লম্বা, গোড়ায় পুরু, ফাঁপা, একটি ব্যাগি খাপ সহ, সিল্কি, ফাঁপা, অফ-হোয়াইট, উপরে একটি সরু রিং সহ।
এটি সার এবং হিউমাস মাটিতে বৃদ্ধি পায়: তৃণভূমিতে, চারণভূমিতে, পরিত্যক্ত গ্রিনহাউসে, আবর্জনার স্তূপে।
মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ঘটে।
মাশরুম শুধুমাত্র অল্প বয়সে ভোজ্য, যখন প্লেট সাদা হয়।
একটি ফটো সহ ধূসর গোবর বিটল: সাধারণ এবং কালি
এখানে আপনি সাধারণ ডাং বিটল এবং কালি পোকা দেখতে কেমন তা শিখবেন - ধূসর গোবরের পোকা।
সাধারণ ধূসর গোবর(কোপ্রিনাস সিনেরিয়াস) - ক্যাপ ল্যামেলার মাশরুম। ক্যাপটির ব্যাস 3 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয়, অল্প বয়সে এটি নলাকার, এলোমেলো, পরিণত বয়সে এটি বিস্তৃতভাবে ঘণ্টার আকৃতির, ফাটলযুক্ত। প্লেটগুলি প্রথমে সাদা, পুরানো মাশরুমে কালো, দ্রুত একটি কালো তরলে ছড়িয়ে পড়ে।
পা 10 সেমি পর্যন্ত লম্বা, ফাঁপা, নীচের দিকে কিছুটা পুরু।
এটি সারযুক্ত, হিউমাস সমৃদ্ধ মাটিতে জন্মায়।
জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ঘটে।
মাশরুম শুধুমাত্র অল্প বয়সে ভোজ্য, যতক্ষণ না প্লেটগুলি অন্ধকার হয়।
কালি ধূসর কালি জ্যাক(কোপ্রিনাস অ্যাট্রামেনথারিয়াস) - ক্যাপ ল্যামেলার মাশরুম। ক্যাপটি 10 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত, প্রথমে ডিম্বাকার, তারপর ঘণ্টা আকৃতির, ধূসর বা ধূসর-বাদামী, কেন্দ্রে গাঢ়, বাদামী ছোট আঁশযুক্ত। সজ্জা হালকা, দ্রুত গাঢ় হয়, মিষ্টি স্বাদের সাথে। ফটোটি দেখুন: ধূসর গোবরের পোকাটির প্রশস্ত প্লেট রয়েছে, প্রথমে সাদা, তারপরে লাল এবং কালো। পরিপক্ক মাশরুম ধীরে ধীরে কালো তরলে দ্রবীভূত হয়।
পা 20 সেমি পর্যন্ত লম্বা, সাদা, গোড়ায় বাদামী, একটি সাদা বলয় যা সময়ের সাথে সাথে অদৃশ্য হয়ে যায়, ফাঁপা।
এটি সারযুক্ত, হিউমাস-সমৃদ্ধ মাটিতে জন্মায়: চারণভূমি, ক্ষেত, উদ্ভিজ্জ বাগানে, সার এবং কম্পোস্টের স্তূপের কাছাকাছি, গাছের গুঁড়ি এবং স্টাম্পের কাছে।
আগস্ট থেকে অক্টোবর পর্যন্ত ঘটে।
মাশরুম শুধুমাত্র অল্প বয়সে ভোজ্য, যখন প্লেট সাদা হয়। এটি ভাজা, সিদ্ধ এবং আচার খাওয়া হয়।
চকচকে গোবর বিটল মাশরুম এবং এর ছবি
চকচকে গোবরের পোকা (কোপ্রিনাস মাইকেসিয়াস) - ক্যাপ ল্যামেলার মাশরুম। ক্যাপটির ব্যাস 3 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয়, অল্প বয়স্ক মাশরুমে এটি ডিম্বাকার, তারপর ঘণ্টার আকৃতির, লাল বা হলুদ-মরিচা, পাতলা, ঘন খাঁজযুক্ত, চকচকে আঁশ দিয়ে আবৃত, তারপর অদৃশ্য হয়ে যায়। সজ্জা ফ্যাকাশে হলুদ। প্লেটগুলি ঘন ঘন, প্রথমে বাদামী, তারপর গাঢ় বাদামী, শেষে কালো, কালো তরলে ছড়িয়ে পড়ে।
পা 4 সেমি পর্যন্ত লম্বা, সাদা, নমনীয়, ভিতরে ফাঁপা।
চারণভূমিতে, বাগানে এবং উদ্ভিজ্জ বাগানে, পচা স্টাম্পের কাছে বনে বড় দলে জন্মায়।
মে মাসের শেষ থেকে অক্টোবর পর্যন্ত ঘটে।
মাশরুম শুধুমাত্র অল্প বয়সে ভোজ্য, যতক্ষণ না প্লেটগুলি অন্ধকার হয়। এটি ভাজা, সিদ্ধ এবং আচার খাওয়া হয়।
