emmabrewda.com

মাল্টিকুকারে রান্না করা একটি সহজ এবং দ্রুত প্রক্রিয়া। এই সুবিধাজনক এবং কমপ্যাক্ট ডিভাইসের সাহায্যে, অনেক গৃহিণী বিশেষ করে মাশরুমের খাবার রান্না করতে পছন্দ করেন। সুতরাং, মাশরুম, আলু, গাজর, বাঁধাকপি এবং মাংস যোগ করে ধীর কুকারে রান্না করা মাশরুমগুলি যে কোনও টেবিলের অন্যতম জনপ্রিয় খাবার হয়ে উঠবে।

ধীর কুকারে জাফরান দুধের ক্যাপ থেকে ঠিক কী প্রস্তুত করা যায় এবং কীভাবে এটি করা যায় তা আরও বিশদে জানতে, আপনার প্রিয় ফলের দেহের সুগন্ধ এবং স্বাদ আরও উপভোগ করার জন্য, আমরা সংশ্লিষ্ট ধাপে ধাপে বেশ কয়েকটি রেসিপি অফার করি। - ধাপের বিবরণ।

প্রতিটি রান্না, বিশেষ করে একজন শিক্ষানবিস, এই জাতীয় রান্নাঘরের মেশিনের কাজের প্রশংসা করতে সক্ষম হবেন, কারণ এটি সময় এবং শ্রম সাশ্রয় করে এবং সমস্ত দরকারী পদার্থও সংরক্ষণ করে। এই নিবন্ধে দেওয়া ধীর কুকারে মাশরুমের 11 টি রেসিপি সাহায্য করবে। না শুধুমাত্র আপনার দৈনন্দিন মেনু বৈচিত্র্য.

এই ধরনের সুস্বাদু খাবারগুলি এমনকি একটি উত্সব ভোজকে পুরোপুরি সাজাবে।

ধীর কুকারে বাঁধাকপি সহ জিঞ্জারব্রেড

আপনি যদি দুপুরের খাবারের জন্য আপনার পরিবারকে কীভাবে খাওয়াবেন তা না জানেন তবে একটি ধীর কুকারে মাশরুম রান্না করার জন্য একটি সহজ রেসিপি ব্যবহার করুন - বাঁধাকপি সহ। আমাকে অবশ্যই বলতে হবে যে এই জাতীয় পাতলা থালা বিশেষত যারা ডায়েট বা উপবাস অনুসরণ করে তাদের সাহায্য করবে।

• 500 গ্রাম মাশরুম এবং দেরী জাতের বাঁধাকপি;
• 2 গাজর এবং 2 পেঁয়াজ;
• 1 টেবিল চামচ. l টমেটো পেস্ট;
• লবণ এবং স্থল কালো মরিচ স্বাদ;
• 1.5 চা চামচ সাহারা;
• 5 চামচ। l গরম পানি;
• উদ্ভিজ্জ তেল 50 মিলি;
• 2 পিসি। তেজপাতা

একটি ধীর কুকারে রান্না করা মাশরুম সহ বাঁধাকপির একটি সহজ রেসিপি নীচে পর্যায়ক্রমে বর্ণিত হয়েছে।

মাশরুম ময়লা পরিষ্কার করা হয় এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়।

বাঁধাকপি কাটা হয়, গাজর একটি মোটা grater এ কাটা হয়, পেঁয়াজ অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা হয়।

মাল্টিকুকার বাটিতে তেল ঢেলে দেওয়া হয়, "ফ্রাই" মোড চালু করা হয় এবং মাশরুমগুলি ছড়িয়ে দেওয়া হয়।

তরল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, প্রায় 10-12 মিনিট।

গাজর এবং পেঁয়াজ পরিচয় করিয়ে দিন, নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, একটি কাঠের চামচ দিয়ে ক্রমাগত নাড়ুন।

টমেটো পেস্ট গরম জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয় এবং কাটা বাঁধাকপি সহ একটি মাল্টিকুকারে চালু করা হয়।

লবণ, মরিচ যোগ করুন, তেজপাতা এবং চিনি যোগ করুন, মিশ্রিত করুন।

মাল্টিকুকারের ঢাকনা বন্ধ করুন এবং 40 মিনিটের জন্য "কোনচিং" মোড চালু করুন।

সাউন্ড সিগন্যালের পরে, ঢাকনা খুলুন এবং থালাটি অংশযুক্ত প্লেটে রাখুন। ঐচ্ছিকভাবে, আপনি কাটা পার্সলে বা ডিল দিয়ে বাঁধাকপি দিয়ে মাশরুম সাজাতে পারেন।

আলু দিয়ে ভাজা মাশরুম, ধীর কুকারে রান্না করা

ধীর কুকারে রান্না করা আলু সহ রাইজিকি একটি সুগন্ধি এবং হৃদয়গ্রাহী খাবার।

এটি একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ বা যেকোনো সসের সাথে মিলিত লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য একটি সম্পূর্ণ খাবার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সাউন্ড সিগন্যালের পরে, ঢাকনা খুলুন এবং থালাটি অংশযুক্ত প্লেটে রাখুন। ঐচ্ছিকভাবে, আপনি কাটা পার্সলে বা ডিল দিয়ে বাঁধাকপি দিয়ে মাশরুম সাজাতে পারেন।

• 500 গ্রাম জাফরান দুধের ক্যাপ;
• 300 গ্রাম আলু;
• 1 পিসি। গাজর এবং বেল মরিচ;
• 1.5 টেবিল চামচ। গরম পানি;
• মশলা - আপনার স্বাদ;
• সব্জির তেল;
• ডিল বা পার্সলে সবুজ শাক;
• লবনাক্ত.

আলু যোগ করে ধীর কুকারে ভাজা মাশরুমগুলি নীচে বর্ণিত রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়।

1. গাজরের খোসা ছাড়িয়ে, কলের নীচে ধুয়ে পাতলা স্ট্রিপে কেটে নিন।
2. মাল্টিকুকারের বাটিতে 50 মিলি উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, গাজর রাখুন এবং "ফ্রাই" মোড সেট করুন।
3. 5-7 মিনিট ভাজুন। এবং মাশরুম যোগ করুন, খোসা ছাড়িয়ে, ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
4. 10 মিনিটের জন্য ভাজুন। এবং খোসা ছাড়ানো এবং কাটা আলু পরিচয় করিয়ে দিন।
5. জলে ঢালা, আপনার স্বাদে মশলা যোগ করুন, যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
6. নুডলসের মধ্যে কাটা বুলগেরিয়ান মরিচ চালু করুন এবং মাল্টিকুকার প্যানেলে 50 মিনিটের জন্য "স্ট্যু" মোড সেট করুন।
7. শব্দ সংকেতের পরে, ঢাকনাটি খুলুন, আলু, কাটা ভেষজ (স্বাদে) দিয়ে মাশরুম ছিটিয়ে দিন এবং 10 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিয়ে আবার ঢাকনা বন্ধ করুন।

ধীর কুকারে টক ক্রিম দিয়ে রাইজিকি স্টুড: একটি হৃদয়গ্রাহী খাবারের জন্য একটি রেসিপি

টক ক্রিম দিয়ে ধীর কুকারে রান্না করা রাইজিকি একটি হৃদয়গ্রাহী এবং স্বাস্থ্যকর খাবার যা পুরোপুরি ক্ষুধা মেটাতে পারে এবং সারা দিনের জন্য প্রাণবন্ততা বাড়াতে পারে।

• 600 গ্রাম জাফরান দুধের ক্যাপ;
• 4 পেঁয়াজের মাথা;
• 250 মিলি টক ক্রিম;
• উদ্ভিজ্জ তেল 30 মিলি;
• কালো মরিচ - 1 চা চামচ;
• লবনাক্ত;
• সবুজ পেঁয়াজ 1 গুচ্ছ।

ধীর কুকারে টক ক্রিমে মাশরুমের প্রস্তাবিত রেসিপিটি ধাপে ধাপে বর্ণনা অনুসারে প্রস্তুত করা হয়েছে।

1. মাশরুমের খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন, কেটে নিন এবং একটি মাল্টিকুকার বাটিতে রাখুন, যেখানে আপনাকে প্রথমে তেল ঢালা দরকার।
2. "ফ্রাই" মোড চালু করুন এবং মাশরুমগুলিকে 10-15 মিনিটের জন্য ভাজুন।
3. মাশরুম ভাজা অবস্থায়, খোসা ছাড়িয়ে, ধুয়ে পেঁয়াজ কুচি করুন।
4. আরও 5 মিনিট ভাজতে থাকুন, একটি কাঠের স্প্যাটুলা দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।
5. টক ক্রিম, স্বাদ লবণ, স্থল মরিচ যোগ করুন এবং মিশ্রিত মধ্যে ঢালা।
6. মাল্টিকুকারটিকে 30 মিনিটের জন্য "কোনচিং" মোডে স্থানান্তর করুন।
7. সিগন্যালের পরে, ঢাকনা খুলুন এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন।
8. সিদ্ধ আলু, বাকউইট বা চালের দই, পাশাপাশি পাস্তা থালাটির জন্য একটি গার্নিশ হিসাবে পরিবেশন করতে পারে।

শীতের জন্য ধীর কুকারে দারুচিনি দিয়ে মাশরুম রান্না করার রেসিপি

যে কোনও সংস্থার মাল্টিকুকার অনেক কিছু করতে সক্ষম এবং এতে রান্না করা একজন রন্ধন বিশেষজ্ঞের জন্য আনন্দের। শীতের জন্য ধীর কুকারে রান্না করা মাশরুমগুলি ব্যবহারিকভাবে ঐতিহ্যগত সংস্করণ থেকে স্বাদে আলাদা নয়।

যাইহোক, প্রক্রিয়া নিজেই অনেক বেশি সুবিধাজনক এবং দ্রুত, সমস্ত দরকারী পদার্থ এবং প্রধান পণ্যের ট্রেস উপাদান সংরক্ষণ করা হয়।

• জাফরান দুধের ক্যাপ 1 কেজি;
• ½ চা চামচ। ভিনেগার 9%;
• ডিল সবুজ 1 গুচ্ছ;
• 1 টেবিল চামচ. গরম পানি;
• লবনাক্ত;
• ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
• 1 চা চামচ কালো গোলমরিচের বীজ;
• 1/3 চা চামচ দারুচিনি;
• একটি কার্নেশনের 3টি ফুল।

ধীর কুকারে মাশরুম রান্না করার রেসিপিটি স্বাদ এবং মসলাযুক্ত প্রস্তুতিটিকে দুর্দান্ত করে তুলবে। শীতকালে এই জাতীয় মাশরুমের একটি জার খুলে আপনি একটি সুস্বাদু সালাদ, স্টু বা প্রথম কোর্স তৈরি করে আপনার পরিবারকে আনন্দ দিতে পারেন।

1. মাশরুমের খোসা ছাড়ুন, ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং নিষ্কাশনের জন্য একটি কোলেন্ডারে রাখুন।
2. মাল্টিকুকার বাটিতে স্থানান্তর করুন, মাশরুমগুলিকে সম্পূর্ণরূপে ঢেকে দেওয়ার জন্য জল যোগ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য "রান্না" মোড চালু করুন।
3. একটি কোলান্ডারে নিক্ষেপ করুন, নিষ্কাশন করুন এবং মাল্টিকুকারের বাটিতে আবার রাখুন।
4. তেলে ঢেলে 15 মিনিটের জন্য মাশরুম ভাজুন। "ভাজা" মোডে।
5. গরম জল, ভিনেগার, ডিল, স্বাদে লবণ এবং বাকি মশলা এবং ভেষজ যোগ করুন।
6. নাড়ুন, ঢাকনা বন্ধ করুন এবং 60 মিনিটের জন্য "নির্বাপণ" মোড চালু করুন।
7. সিগন্যালের পরে, মাশরুমগুলিকে জীবাণুমুক্ত জারগুলিতে স্থানান্তর করুন, মাল্টিকুকারের বাটি থেকে তরল ঢেলে দিন।
8. প্রতিটি বয়ামে 1 চামচ যোগ করুন। l ক্যালসাইন্ড গরম তেল এবং ঢাকনা আপ রোল.

কীভাবে ধীর কুকারে মাংসের সাথে মাশরুম ভাজবেন

মাংসের সাথে ধীর কুকারে রান্না করা ভাজা মাশরুমগুলি পুষ্টিকর, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত। এগুলি সাধারণত পাস্তা, সিরিয়াল বা আলু দিয়ে পরিবেশন করা হয়। তারা তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ সঙ্গে ভাল যায়.

ভবিষ্যতে কোনও সাইড ডিশ পরিবেশন না করার জন্য, আপনি রেসিপি তৈরির সময় টমেটো, আলু বা জুচিনি যোগ করতে পারেন। এটা একই পরিমাণ সময় লাগবে, কিন্তু ফলাফল ডিনার জন্য একটি সম্পূর্ণ খাবার।

• 3 মুরগির পা;
• 700 গ্রাম জাফরান দুধের ক্যাপ;
• 100 গ্রাম বেকন;
• উদ্ভিজ্জ তেল 50 মিলি;
• 1 চা চামচ স্থল গোলমরিচ;
• লবনাক্ত;
• 2 টেবিল চামচ। l ময়দা;
• 4 টেবিল চামচ। l টমেটো পেস্ট;
• 700 মিলি গাঢ় বিয়ার;
• 1 চা চামচ থাইম;
• শ্যালটের 5 মাথা;
• 6 পিসি। গাজর;
• 3টি আলু।

মাংসের সাথে ধীর কুকারে কীভাবে মাশরুম ভাজবেন, রেসিপিটির একটি ধাপে ধাপে বর্ণনা দেখাবে।

1. আমরা মাল্টিকুকার প্যানেলে "ফ্রাই" বা "বেকিং" মোডটি প্রকাশ করি, তেল ঢেলে এবং বেকনটি টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলি।
2. 10 মিনিটের জন্য ভাজুন এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন, একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করা গাজর, নরম হওয়া পর্যন্ত সবকিছু একসাথে ভাজতে থাকুন।
3. মাশরুম চালু করুন, খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, 20 মিনিটের জন্য ভাজুন।
4. 2 টেবিল চামচ মধ্যে ঢালা. l ময়দা, মিশ্রিত করুন এবং অবিলম্বে টমেটো পেস্ট যোগ করুন।
5. লবণ যোগ করুন, মরিচ, থাইম যোগ করুন এবং 3-5 মিনিটের জন্য ভাজুন, ক্রমাগত নাড়ুন।
6. মাংস থেকে চামড়া সরান, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং মাল্টিকুকার বাটিতে যোগ করুন।
7. বিয়ারে ঢালা এবং 40 মিনিটের জন্য "স্ট্যু" মোড সেট করুন।
8. আলু খোসা ছাড়ুন, স্ট্রিপগুলিতে কাটা এবং বাটিতে যোগ করুন।
9. আমরা আরও 30 মিনিটের জন্য "নির্বাপণ" মোড চালু করি। এবং সাউন্ড সিগন্যালের জন্য অপেক্ষা করুন।
10. আমরা থালাটি মাল্টিকুকারের পাত্রে বন্ধ ঢাকনার নীচে 10-15 মিনিটের জন্য রেখে দেই।

একটি multitvarka মধ্যে জিঞ্জারব্রেড রসুন সঙ্গে টক ক্রিম মধ্যে stewed

টক ক্রিমে ধীর কুকারে স্টিউ করা সুস্বাদু এবং কোমল মাশরুম সম্পূর্ণ পারিবারিক রাতের খাবারের জন্য আদর্শ। সেদ্ধ আলু দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন এই খাবারটি।

• জাফরান দুধের ক্যাপ 1 কেজি;
• 5 পেঁয়াজ;
• 1 টেবিল চামচ. টক ক্রিম;
• রসুনের 5 কোয়া;
• উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য;
• লবনাক্ত;
• 1 চা চামচ স্থল গোলমরিচ;

রাইঝিকি, টক ক্রিম এবং রসুনের সাথে একটি ধীর কুকারে স্টিউ করা, প্রস্তাবিত ধাপে ধাপে বর্ণনা অনুসারে প্রস্তুত করা হয়।

1. মাশরুম খোসা ছাড়িয়ে, ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হয়।
2. মাল্টিকুকার বাটিতে তেল ঢেলে দেওয়া হয়, মাশরুমগুলি বিছিয়ে দেওয়া হয়, "ফ্রাইং" মোড চালু করা হয়।
3. ভাজা 20 মিনিটের জন্য বাহিত হয়, এবং তারপর পেঁয়াজ, খোসা ছাড়ানো এবং অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা, চালু করা হয়।
4. এটি আরও 10 মিনিটের জন্য ভাজতে থাকে এবং তারপরে টক ক্রিম ঢেলে দেওয়া হয়।
5. স্বাদে লবণ যোগ করা হয়, মরিচ এবং রসুন, ছোট কিউব করে কাটা।
6. মাল্টিকুকার প্যানেলে, "এক্সটিংগুইশিং" মোডটি 30 মিনিটের জন্য চালু থাকে।
7. সিগন্যালের পরে, টক ক্রিম-রসুন সসের মাশরুমগুলি অংশযুক্ত প্লেটে রাখা হয়, ইচ্ছা হলে কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং পরিবেশন করা হয়।

ধীর কুকারে আলু এবং টক ক্রিম দিয়ে কীভাবে সুস্বাদু মাশরুম রান্না করবেন

মাত্র কয়েকটি উপাদান, 1 ঘন্টা সময়, এবং টক ক্রিমে আলু সহ মাশরুম, একটি ধীর কুকারে রান্না করা, আপনাকে এবং আপনার প্রিয়জনকে তাদের আশ্চর্যজনক স্বাদে বিস্মিত করবে।

• 600 গ্রাম মাশরুম এবং আলু;
• 300 মিলি টক ক্রিম;
• সব্জির তেল;
• লবনাক্ত;
• 1 চা চামচ স্থল মরিচ মিশ্রণ;
• 3 পিসি। তেজপাতা;
• ডিল বা তুলসী শাক।

টক ক্রিমে আলু দিয়ে মাশরুম রান্না করতে কীভাবে ধীর কুকার ব্যবহার করবেন?

1. আলু খোসা ছাড়িয়ে, ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
2. আমরা জাফরান দুধের ক্যাপগুলিতে একই পদ্ধতি প্রয়োগ করি - আমরা সেগুলিকে ময়লা পরিষ্কার করি, ধুয়ে ফেলি এবং কেটে ফেলি।
3. মাল্টিকুকারের বাটিতে তেল ঢালুন, মাশরুমের টুকরোগুলি রাখুন এবং প্যানেলে "ফ্রাই" মোড চালু করুন।
4. 15 মিনিটের জন্য ভাজুন, কাটা আলুতে রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য "স্ট্যু" মোডে মাল্টিকুকার চালু করুন।
5. সংকেত পরে, টক ক্রিম, লবণ, মরিচ ঢালা এবং তেজপাতা যোগ করুন।
6. পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন, 30 মিনিটের জন্য "Quenching" মোড চালু করুন।
7. বীপ শব্দ হওয়ার সাথে সাথে ঢাকনাটি খুলুন এবং উপরে কাটা ভেষজ দিয়ে ভর ছিটিয়ে দিন।
8. ধীর কুকারে আলু খুব কোমল এবং সুস্বাদু। এটি ঠান্ডা এবং গরম উভয় পরিবেশন করা যেতে পারে।

কিভাবে আপনি একটি ধীর কুকারে মাশরুম ম্যারিনেট করতে পারেন

দেখা যাচ্ছে যে একটি ধীর কুকারে, আপনি মাশরুমগুলিও ম্যারিনেট করতে পারেন, এবং কেবল ভাজা বা স্টুই নয়। আচারযুক্ত মাশরুম ব্যবহার করে দেখুন এবং দেখুন যে ফলের দেহগুলি সমৃদ্ধ, সুগন্ধযুক্ত এবং খাস্তা।

• জাফরান দুধের ক্যাপ 1 কেজি;
• 2 চা চামচ। লবণ এবং চিনি;
• 400 মিলি জল;
• 3 পিসি। তেজপাতা;
• সব্জির তেল;
• 2 কার্নেশন;
• 3 টেবিল চামচ। l ভিনেগার 9%;
• রসুনের 4 কোয়া।

একটি ধীর কুকারে রান্নার মাশরুমের ছবির সাথে প্রস্তাবিত রেসিপিটি ব্যবহার করুন।

1. মাশরুমের খোসা ছাড়ুন (ছোট), ধুয়ে ফেলুন এবং মাল্টিকুকারের বাটিতে রাখুন।
2. জলে ঢালা, ভিনেগার, উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং চিনি যোগ করুন, মিশ্রিত করুন।
3. মাল্টিকুকার প্যানেলে 15 মিনিটের জন্য "এক্সটিংগুইশিং" মোড চালু করুন।
4. টুকরো টুকরো করে কাটা রসুন যোগ করুন, তেজপাতা এবং লবঙ্গ যোগ করুন।
5. 30 মিনিটের জন্য আবার "এক্সটিংগুইশিং" মোড চালু করুন এবং সাউন্ড সিগন্যালের পরে, ভরটিকে নির্বীজিত জারগুলিতে বিতরণ করুন।
6. গরম উদ্ভিজ্জ তেল (প্রতিটি বয়ামে 2 টেবিল চামচ) ঢেলে দিন এবং রোল আপ করুন।
7. একটি কম্বল দিয়ে শীর্ষটি নিরোধক করুন এবং স্টোরেজের জন্য একটি শীতল জায়গায় রাখুন।

ধীর কুকারে ভাতের সাথে রান্না করা জিঞ্জারব্রেড

ভাতের সাথে ধীর কুকারে রান্না করা রাইজিকগুলি একটি স্বাধীন থালা হিসাবে বা মাংসের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করতে পারে।

• 600 গ্রাম জাফরান দুধের ক্যাপ;
• ½ চা চামচ। সাদা লম্বা দানা চাল;
• 2 টেবিল চামচ। গরম পানি;
• 2 টেবিল চামচ। l জলপাই তেল;
• 2 শ্যালট;
• 2 টেবিল চামচ। l মাখন;
• 3 চামচ সয়া সস;
• কালো মরিচ এবং লবণ স্বাদমতো;
• 3 টেবিল চামচ। l কাটা পার্সলে এবং / অথবা ডিল।

ধীর কুকারে কীভাবে সঠিকভাবে মাশরুম রান্না করবেন যাতে থালাটি আপনার পরিবারের প্রতিটি সদস্যের জন্য অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক হয়ে ওঠে?

1. চাল ধুয়ে ফেলুন, সমস্ত ধ্বংসাবশেষ সরান এবং জল দিয়ে ঢেকে দিন।
2. মাশরুমের খোসা ছাড়িয়ে, প্রচুর ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
3. পেঁয়াজ কেটে নিন, মাল্টিকুকারের পাত্রে রাখুন, তেল যোগ করুন এবং "ফ্রাই" বা "বেকিং" মোড চালু করে 5-7 মিনিটের জন্য ভাজুন।
4. পেঁয়াজের উপর মাশরুম রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য ভাজতে থাকুন, একটি বিশেষ চামচ দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।
5. মাখন, সয়া সস, স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, 10 মিনিটের জন্য ভাজতে থাকুন।
6. চাল যোগ করুন, নাড়ুন, গরম জলে ঢেলে আবার নাড়ুন।
7. 40 মিনিটের জন্য "নির্বাপণ" মোড সেট করুন, ঢাকনা বন্ধ করুন এবং প্রস্তুতি সংকেতের জন্য অপেক্ষা করুন।
8. 10 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন, অংশযুক্ত প্লেটে রাখুন এবং উপরে কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ধীর কুকারে মাশরুমের সাথে উদ্ভিজ্জ স্টু রান্না করার রেসিপি

মাল্টিকুকারে রান্না করা মাশরুম সহ উদ্ভিজ্জ স্টু তাদের জন্য একটি থালা যারা নিজেকে নিরামিষভোজী বলে মনে করেন, তবে কেবল তাদের জন্যই নয়।

• 2 পিসি। জুচিনি, বেগুন, পেঁয়াজ, বেল মরিচ এবং গাজর;
• সেদ্ধ জাফরান দুধের ক্যাপ 700 গ্রাম;
• 100 মিলি উদ্ভিজ্জ তেল (জলপাই তেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে);
• লবনাক্ত;
• 1 চা চামচ সাহারা;
• 2 টেবিল চামচ। l কাটা পার্সলে;
• 1.5 চা চামচ স্থল গোলমরিচ.

ধীর কুকারে মাশরুম রান্না করার রেসিপিটিতে একটি ধাপে ধাপে বর্ণনা রয়েছে।

1. খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন এবং সমস্ত সবজি কেটে নিন।
2. একটি পৃথক পাত্রে বেগুন রাখুন, সামান্য লবণ যোগ করুন, মিশ্রিত করুন, 40 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন এবং তারপর আপনার হাত দিয়ে তরলটি চেপে নিন।
3. মাশরুমগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে একটি মাল্টিকুকারের বাটিতে রাখুন, তেল ঢেলে 15 মিনিটের জন্য "ফ্রাই" মোড সেট করুন।
4. সমস্ত কাটা শাকসবজি যোগ করুন, স্বাদমতো লবণ, চিনি, মরিচ যোগ করুন।
5. নাড়ুন এবং 40 মিনিটের জন্য "এক্সটিংগুইশিং" মোডে মাল্টিকুকার প্যানেলটি চালু করুন।
6. শব্দ সংকেতের পরে, ঢাকনাটি খুলুন, উপরে কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 10 মিনিটের জন্য আবার বন্ধ করুন।

বাকউইট দিয়ে ধীর কুকারে কীভাবে মাশরুম রান্না করবেন

ধীর কুকারে জাফরান দুধের ক্যাপ থেকে তৈরি এই খাবারটি কেবল সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্তই নয়, খুব পুষ্টিকরও হতে পারে। বকউইট সহ ক্যামেলিনা মাশরুমগুলি "পিলাফ" মোডে প্রস্তুত করা হয়, যা থালাটিকে চূর্ণবিচূর্ণ করে তোলে।

• 600 গ্রাম জাফরান দুধের ক্যাপ;
• 1.5 টেবিল চামচ। buckwheat;
• 5 পেঁয়াজ;
• উদ্ভিজ্জ তেল 100 মিলি;
• লবনাক্ত;
• রসুনের 4 কোয়া;
• 5 চামচ। গরম পানি.

কিভাবে মাশরুম রান্না করতে হয়, মাশরুম একটি ধীর কুকার মধ্যে buckwheat সঙ্গে, আপনি রেসিপি একটি ধাপে ধাপে বর্ণনা দেখাবে।

1. মাশরুম এবং পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন এবং কাটা: পেঁয়াজ - অর্ধেক রিংয়ে, মাশরুম - টুকরো করে।
2. মাল্টিকুকারের পাত্রে তেল ঢেলে পেঁয়াজ দিন।
3. "রোস্ট" বা "বেকিং" মোড চালু করুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত হালকাভাবে ভাজুন।
4. পেঁয়াজে মাশরুম যোগ করুন এবং ঢাকনা খুলে 20 মিনিটের জন্য ভাজুন।
5. আমরা buckwheat ধোয়া, আবর্জনা অপসারণ এবং মাশরুম যোগ করুন।
6. জলে ঢালা, লবণ যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং ধোয়া, কিন্তু পুরো পৃষ্ঠের উপর খোসা ছাড়ানো chives না।
7. আমরা 40 মিনিটের জন্য "Pilaf" বা "Buckwheat" মোড চালু করি। এবং সিগন্যালের জন্য অপেক্ষা করুন যে থালা প্রস্তুত। বাকউইট পিলাফ উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।